Hoy comenzamos un nuevo #SundayTime con sabor a #laurel , ingrediente elegido por Rosa Borrás de Comer Especial , nuestra anfitriona de esta semana.
Las hojas de laurel son utilizadas tradicionalmente en la gastronomía europea y más concretamente en la zona Mediterránea, así como en CentroAmérica , pero no sé si conoces todos los usos medicinales que tienen.
Hoy vamos a conocer como usar de la mejor manera las hojas de laurel para nuestra cocina y nuestra salud.
Quien no tiene en casa una latita de conservas, es un básico en nuestras despensas, no sacan de muchos apuros .
Pero si te digo que con una latita de caballa en aceite y tres ingredientes más puedes hacer un paté casero delicioso de caballa al romero para que los niños se tomen unos bocatas de lujo.
Este #SundayTime tiene sabor a #albahaca , ingrediente elegido por Eva Tic, de Eva en pruebas , nuestra anfitriona de esta semana.
La Albahaca es una hierba aromática muy utilizada en cocina , pero no sé si conoces todos los beneficios que nos ofrece para nuestra salud .
¿ Quieres conocer las propiedades de esta maravillosa planta ?
Empezamos nueva semana con un ingrediente fabuloso que va a llenar nuestras mesas de aromas y sabores deliciosos. Este #SundayTime huele a anís, ingrediente elegido por nuestra anfitriona Carolina González de Las Recetas de Carol.
Las tostadas francesas o French Toast son la versión más parecida de nuestras torrijas , eso es lo que dijeron mis hijas cuando se las puse para merendar .
Conocidas en América como Spanish toast, en Francia como Pan perdu , una receta de aprovechamiento que ya se hacia en el siglo XV-XVI con los restos del pan duro del día anterior, que se sumerge en leche y huevo batido y posteriormente fritas .
La carne es el tercer grupo de alimentos complementarios tras cereales, fruta y verduras, que se introducen en la alimentación saludable para niños recomendada por profesionales de salud infantil.
Este paso confiere una adaptación por parte de padres y niños, empiezan con nuevos sabores y texturas, por eso es importante ir con calma .
