Galletas de canela y papel de azúcar

27 de febrero de 2014

Hoy vuelvo a traer una receta de galletas  con una preciosa historia detrás .
Marta es una chica preciosa rodeada de una gran familia . Sus caballos y sus perros todos unos campeones y unos modelos impresionantes , simplemente hay que echar un vistacillo a estas impresionantes fotografías.
La tía de Marta es mi compañera Inma un tesorito de persona con un generosidad aplastante. Sus niños { sus perrillos } todos unos profesionales en spot, cortos . Y Marta toda una campeona de equitación ..
Una familia tan especial necesitaba unas galletas especiales y a la vez sencillitas de hacer , con materiales de andar por casa.. 






Como buen ratoncillo de laboratorio que anda optimizando técnicas  todo los días, en mi cocina no podría dejar de hacer nuevos experimentos  culinarios y  optimización de recetas ... EL RESULTADO EXCELENTE  Galletas de canela y azúcar moreno.


Tarta de queso Kiri y una gran noticia

17 de febrero de 2014


Ya lo decía Forrest Gump "La vida es una caja de bombones , nunca sabes que lo que te tocará ".. Pues mi caja de bombones ha sido buenísima ... El día que abrí el correo y ví el mensaje de Andrea de degustabox diciéndome que si quería colaborar con ellos fue como un bombón relleno de caramelo .  ME ENCANTÓ LA IDEA . Cuando la caja llegó a casa fue como el día de Reyes que abres los paquetes esperando una grata sorpresa y así fue . Una caja repleta de productos de primeras marcas y directas a casita  . Por 9,99 € la podéis conseguir con el siguiente código 4DCOWD gastos de envio incluidos.
Este mes la caja ha traído muchos productos y  muy buenos

Corazones Red Velvet chocolateados

14 de febrero de 2014


Hoy es San Valentín y la red se llena de corazones , mensajes y mucho rojo , seamos o no de celebrar este día siempre hay un momento especial para celebrar con quién más queremos un momento especial . Un café , una sobremesa tranquila , una charlita sin interrupciones ... si ese es mi FELIZ SAN VALENTIN !!!
 Pero hoy en honor a ese pobre hombre llamado Valentín que unía a parejas jovenes en contra de lo que marcaba la ley romana de Claudio II y fue martirizado hasta morir un 14 de Febrero , va ese homenaje a todas aquellas personas que se juegan su vida por ejercer su libertad como individuos .. Y tras este pensamiento filosófico voy con mi receta de aprovechamiento de hoy.

 
Es de aprovechamiento por varias razones :

Mermelada de naranja y canela

12 de febrero de 2014






  Hoy os traigo una receta que tenía muchísimas ganas de hacer MERMELADA DE NARANJA Y CANELA  

Un dia volviendo del turno de noche cuando las fruterías empiezan a sacar su género las ví  fue amor a primera vista . Unas super naranjas gorditas y de LA ALGABA  Un  pueblo sevillano  ubicado en la Vega del Guadalquivir cuyas naranjas tienen buena fama por estas tierras.
En mi casa mis chicos no son mucho de comer naranjas peladas , más bien en zumo o en cualquier postre  , y como tenemos este invierno de locos con tantas borrascas , ciclogénesis y frios pensé en hacer mermelada.

Mini donuts de chocolate !! Que rico mamá !!

7 de febrero de 2014





Hoy es día 7 y toca encuentro de las chicas de " Que rico mamá " . Este último mes el grupo ha crecido de una manera fantástica , somos más mamis y dos estupendas titas . En Febrero la anfitriona ha sido una de nuestras titas Tamara de Flor de Azahar Cocina Creativa y ella nos propus Bollería industrial al mejor estilo casero .
Mi propuesta ha sido "Mini donuts caseros " 


 


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