Filetes de Cordero a la plancha con anchoas y calabaza asada .
Desde que estuve en Madrid la semana pasada , gracias a INTEROVIC , conociendo los nuevos cortes de la carne de cordero, he empezado a implementarlo en la alimentación saludable de mi familia.
Si hay un corte que les guste especialmente a los niños y que seguro te van a venir genial son los filetes y las hamburguesas de carne de cordero. El sabor en ambos casos es suave, la carne es sabrosa, tierna y sobre todo sostenible .
