#Hoyleemos El pequeño Saúl

27 julio, 2017

El verano es una de las mejores épocas para darse a la lectura, esos momentos de aburrimiento en los que no saben que hacer nuestros hijos, es el perfecto para introducirlos en la lectura. Busca libros sencillos de leer , con una historia divertida y si tiene ilustraciones bonitas, que ayuden al pequeño lector a amar este mundo , muchísimo mejor. 

El pequeño Saúl es uno de esos libros que harán al pequeño lector volar su imaginación, navegar cual pirata y además hacerlos pensar un poquito , porque esta es la historia de un muchacho que adora el mar y aunque no da la talla ni el perfil de un pirata, no duda en enrolarse en la escuela de piratas y conseguir lo que tanto le gusta 


el pequeño saul -reseña -kidsandchic


#HoyLeemos   El Pequeño Saúl 





Es el último libro que desde boolino nos envian para reseñar,  un albúm ilustrado que aborda la diversidad y las ilusiones por querer hacer lo que más te guste en esta vida. Un libro que habla de superación, de grandes proyectos y de confianza en uno mismo, aunque todo el mundo te diga lo contrario 



" El pequeño Saúl no es un pirata como los demás. Es más bien bajito, le gusta repartir flores, se ha tatuado un conejo en el brazo y prepara un pastel de piña delicioso. Hacerse el duro no va con él "

Es un libro tan bonito que aunque esté pensado para niños de 7 años, a mi hijo de 5 le fascina enormemente. A que niño no le gusta la historia de piratas y aventuras, pero esta es muy diferente 

el pequeño saul -reseña -kidsandchic

La narrativa de Ashley Spires es genial, con buenas dosis de humor habla de los roles impuestos entre hombres, mujeres, piratas, taberneros ... apoyados por las ilustraciones hacen que nuestros pequeños lectores descubran que no todos tenemos que ser iguales para ser aceptados en determinados oficios o situaciones.



Saúl, al que siempre le ha fascinado el mar,  se hace mayor y decide enrolarse en un barco pirata para vivir en el medio que más le gusta, pero resulta que no da la talla, que es demasiads o bajito para poder ser pirata. Él lejos de rendirse, decide ir a la escuela de piratas y aprender todo lo que hay que saber para poder ser un pirata al uso ¿ Lo conseguirá ?


el pequeño saul -reseña -kidsandchic


Lo de hacerse el duro, blandir espadas, interpretar mapas y "cortejar" damas no va mucho con Saúl, el prefiere mantener limpia la cubierta , hacer reir o cantar canciones marineras. A pesar de no ser el perfil de pirata logra con su esfuerzo y tesón, convertirse en uno de ello y ser uno más entre  los piratas 


Con su título de pirata va en busca de barco para enrolarse y allí está , El Calamar Oxidado, un flamante navío en el que se dan cuenta rápidamente de las evidencias notables que hacen a Saúl un pirata diferenter. 





El no quiere que lo echen y de decide hacer lo que un pirata al uso debería, hace grandes esfuerzos por seguir el rol de pirata, pero todo será en balde, la tripulación del Calamar Oxidado decide echarlo por la borda y olvidarse de él ... " no eres un buen pirata "



¿Pero acaso  Saúl no aporta nada al resto de la tripulación ?  Rápidamente el capitán del barco pirata decide rescatarlo  porque ve en él cualidades que lo hacen uno más dentro de la tripulación de El Calamar Oxidado. 





El pequeño Saúl nos ha encantado, lo leemos casi todos los días, su dulzura, buen hacer aunque lo esté pasando mal, su buen humor y su tesón por conseguir su sueño nos ha conquistado, este libro se queda como un tesoro en nuestra pequeña biblioteca . 

Una preciosa historia de piratas fuera de lo común que transmite unos valores de superación que dejan encantado al lector. El pequeño Saúl ha conquistado muchos corazones y cosechados grandes premios en la literatura infantil y juvenil 







En Boolino siempre  tienen libros maravillosos, pensados para cada ocasión y edad de los lectores. Son nuestros puntos de apoyo para afrontar diferentes situaciones de nuestros chiquillos. Seguro que alguna vez se han sentido como el pequeño Saúl y no has sabido como abordarlo , los libros nos ayudan a los padres en estos momentos

Si encima usas nuestro código de descuento kidsandchic10 obtendrás 5% de descuento al confirmar tu compra. Aprovecha y fomenta este verano la  lectura entre tus hijos 


Feliz lectura

Un beso

Rocio and family






Ideas útiles para preparar la mochila de viaje de los niños

25 julio, 2017

¿Qué llevar en la mochila para un viaje con niños?

Es la misma  pregunta  cada vez  que salimos de viaje con la familia, somos 6 y todo el espacio que podamos reducir en el equipaje es de agradecer, ya que por regla general viajamos en coche y el espacio es el que hay . 

Saber discernir entre lo que   realmente  es necesario, útil o por si las moscas vamos a necesitar, se puede llegar a convertir en algo desquiciante, sobre todo cuando hay niños pequeños .

Para que no te vuelvas loca perdida  haciendo maletas , espero que estas ideas te puede orientar un poco y facilitar esta tarea que a veces se vuelve muy latosa 

viajar niños mochilas



Selecciona sólo lo que vas a necesitar



Nosotros solemos compartir maleta con la ropa y calzado que cada cual lleva y una mochila de mano para las cosas más prioritarias.  Incluso el pequeño de la casa lleva la suya, por eso es muy importante la elección de la mochila que vayas a usar, dependerá de tu viaje, de lo largo que sea y de la ruta que luego vayas a hacer., no todas las mochilas infantiles son iguales y hay que saber elegir la correcta


viajar niños mochila
.
Piensa en la capacidad que tiene  la mochila ,en la espalda del porteador y por supuesto  del tipo de viaje que vayamos a realizar. Yo personalmente prefiero buscarles una mochilas funcionales, prácticas que estén pensadas y diseñadas para las distintas edades y si encima son bonitas y se lavan fácilmente, que más podemos pedir. Por regla general son las que van a usar para ir al cole en Septiembre, así que es una buena idea aprovechar el viaje para estrenar mochila molona

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Lo que suele meter el pequeñajo en su  mochila de viaje es un par de juegos, sus coches preferidos, una libreta y lápices de colores para entretenerse en el camino, además de su botella de agua y una muda de ropa para evitar tener que abrir su maleta de equipaje si hay algún imprevisto.

Con los demás pasa un poco igual, ya no llevan coches para entretenerse pero si libros, el ipad para escuchar música o como hace Irene una libreta para escribir su diario de viaje y pensamientos. Por supuesto su botella de agua y poco más . 




Haz una lista y planifica

Un consejo genial para no olvidar nada, es que cada  una lista con todo lo que veas que vas a necesitar. Sientate unos dias antes y planifica , no olvides apuntar las cosas más obvias como  los cepillos de dientes o la ropa interior,es mejor hacer el listado con calma sobre todo cuando viajas con niños porque seguro que hay artículos que no encuentras en tu destino y tienes que llevar desde casa.

Este hábito lo adquirí cuando me fui a mi primer viaje sola sin padres, sobre todo si vas recorriendo varios destinos, porque al volver a hacer la maleta vas mirando la lista para no dejarte nada .

Que no se te olvide la documentación, medicamentos, un pequeño botiquín y los elementos de higiene básicos 
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Cuánta ropa tengo que llevarme

Lo más razonable es involucrar a los niños en la organización y preparación de su equipaje, de las cosas básicas que deben llevar  tanto en la maleta como en la mochila de mano, aunque sean pequeños . Mi Angelillo tiene 5 años y aún no sabe que tiene que llevar , pero yo le voy orientando, por ejemplo le indico que va a necesitar 3 pantalones y él va eligiendo de su cajón los que quiere . Es una manera de hacerlos responsables desde pequeñines.

Piensa en el clima del destino al que vas y además de lo básico, calcetines, pijamas, ropa interior , lleva siempre calzado cómodo para hacer excursiones y algún jersey porque aunque viajes a una zona de calor seguro que refresca y vas a echar de menos alguna prenda de mangas largas.



No te cargues con mucha cantidad de ropa, calcula la cantidad de ropa en base a los días que vas a estar fuera de casa, piensa en llevarte prendas combinables entre si. Añade de cualquier forma un conjunto extra por posible accidente 😄 



Mi equipaje y el de mis hijos mayores es siempre mucho más reducido que el de mi hijo pequeño, el lleva su propia maleta y la mochila de mano. Y aunque intento reducir al máximo su equipaje prefiero llevar algo más de ropa de él que es el que más se va a ensuciar.


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Con estos pequeños hábitos conseguimos que el equipaje de  los  seis miembros de esta familia se vea limitado al mínimo, viajar de manera liviana es una costumbre muy sana,  porque valoramos lo que realmente es esencial para cada miembro de esta casa. 

Que cada cual se haga responsable de su equipaje, de su maleta y de sus mochilas de viaje hacen que mi estres baje un poquito más en mis merecidas vacaciones y que ellos vayan aprendiendo a ser un poquito más independiente y cuidadosos con sus enseres .



Espero que estos pequeños consejos te sirvan y puedas ponerlos en práctica  vayas con los niños de viaje o viajen ellos de campamento o fin de estudios.




Feliz verano babies !!





Como elegir la mejor silla de coche para viajar en familia

22 julio, 2017

¿ Llevas la silla de seguridad adecuada para viajar con tus hijos este verano ? Te cuento mis consejos para buscar la más adecuada y no volverte loca

Ya te conté mis trucos para viajar en coche con mis hijos y no morir en el camino , sobre todo cuando son viajes largos. 



En estos días nos vamos de vacaciones a Portugal y una de las cosas que más no preocupan es la silla del peque de la familia, resulta que la que ha heredado de sus hermanos mayores ya no está homologada y buscar por internet las mejores sillas de coche ha sido una tarea interminable.




sillas para viajar coche niños - kidsandchic


Poder elegir la silla adecuada puede llegar a ser un caos horroroso, sobre todo en estos tiempos en los  que hay que saber usar los adecuados sistemas de retención y si no buscas información en el lugar adecuado, te aseguro que te puelodes volver majareta.



Comprar la nueva silla de coche ha sido un auténtico trabajo de investigación, pero antes de lanzarnos por la que necesita mi Angelillo, necesitaba buscar información sobre los tipos que hay, las franjas de edad y el tallaje más adecuado, por eso tras mucho buscar encontré zonabebé.org , un portal en el que hacen reseñas y comparativas de todo tipo de productos relacionados con bebés y niños, y entre ellos las sillas de coche .



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Cosas importantes a tener en cuenta antes de comprar la silla

1- Ten en cuenta como es nuestro vehículo 

Está claro que la seguridad de nuestras criaturas es lo que más nos debe preocupar al comprar una silla de coche, pero hay cosas que debemos tener en cuenta, como donde va a ir la silla colocada, en el centro ( lo aconsejable ) en uno de los laterales, en la parte trasera del vehículo ... Que tipo de anclaje de seguridad tiene nuestro coche, si tiene o no isofix. Lo que mide el asienton  en el que va ir la silla , porque igual ese super modelo que hemos visto en webs de bebés no caben en nuestro vehículo, no es lo mismo un familiar  siete plazas ( como es mi caso ) , un SUV o un coche urbano .
Lo ideal es que puedas probar la silla en el coche antes de decidirte por cual comprar


2 -Ten en cuenta el sistema de retención adecuado 

Cuando nació el pequeño y nos compramos nuestro coche actual ( 7 plazas ) nos llevamos a nuestro hijo mayor cada vez que ibamos a ver un coche , porque necesitábamos saber si entraba cómodamente en las plazas traseras el mayor tiempo posible. 
 Pues lo mismo debemos hacer con la silla del coche, hay que pensar en el uso que le vamos a dar y hasta cuando queremos que nos sirva la que compremos. Lo mejor es llevarlo a contramarcha hasta que pasen los 4 años, por eso hay fabricantes que apuesan por este tipo de seguridad, adaptando sus sillas a varios grupos de edad y tallaje, para que podamos optimizar al máximo la que vayamos a adquirir

Es aconsejable que hasta que el niño mida 150 cm lleve una silla con respaldo, antes de pasar al uso del cinturón directamente, para que su columna y cabecita estén perfectamente aseguradas antes cualquier tipo de imprevisto. Mi hijo pequeño tiene 5 años y mide algo más de 90 cm, con lo cual necesita una silla que sea del grupo 2-3 . 
Las del grupo 2 comprenden de 18-25 kg y las del grupo 3 hasta 36 kg . así que hemos optado por una silla combinada que cubra estas franjas de peso, que nos dé seguridad y fiabilidad hasta que el niños sea más  mayor. 



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3 -Ten en cuenta la limpieza de la silla

Las sillas de los niños se ensucian una barbaridad, las primeras que yo compré eran un suplicio poder limpiarlas porque quitarles la funda no era nada sencillo. Pero actualmente se desmontan fácilmente tanto las fundas como los accesorios que traen, para meterlas en la lavadora y de nuevo  lista para el batalleo. 


4 -Ten en cuenta tu presupuesto
La silla más cara no significa la más segura, ni al contrario. Si miras las comparativas de precios verás de todo un poco y aunque todas las que se fabrican en España tienen que pasar un sistema arduo que garantice su seguridad, hay miles de propuestas en el mercado con diferencias notable de calidad precio.

Nosotros particularmente, pensamos que la seguridad de nuestros hijos nos es algo en lo que debamos regatear o escatimar, por eso nos decidiremos por la que nos garantice mayor seguridad dentro del presupuesto que disponemos.


5 -Ten en cuenta las reseñas y opiniones de otros compradores

Como dije al principio del post, buscar por internet puede llegar a ser una locura, pero una vez que tenemos claro las sillas que más se ajustan a nuestras necesidades, lo mejor es buscar reseñas de otros usuarios que nos puedan indicar como es la silla, si es fácil instalarla en el coche, el niño va seguro y cómodo, si el tejido es fácil de lavar o si han tenido cualquier problema con la silla o el fabricante de la misma . Generalmente en Amazon hay información y valoraciones muy útiles que pueden ayudar a filtrar de manera más clara nuestras opciones de compra. 



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El sentido común es el que debe imperar sobre todo en estos temas de seguridad , hay que llevar la mejor silla y también ser prudentes en la carretera . Si tienes algún consejo que darme o me quieres comentar que silla usan tus hijos, soy como siempre, toda oidos. 



Que paseis un buen día , nos leemos a la vuelta de las vacaciones 







InsectDhu de MamaNatura , el mejor alivio contra los mosquitos

21 julio, 2017



¿Como calmas los picores de insectos y medusas de tu familia? 


En esta casa los mosquitos nos acribillan, el que más lo padece es el chiquitín, que cualquier tipo de insecto le hace una reacción brutal . Cuando era bebé me costaba la misma vida buscar una pomada que le aliviase las que tenía o que evitase que le volvieran a picar,porque las que había en el mercado contenían ingredientes nada naturales que no son muy aptos para bebé 



Por eso cuando descubrí los productos de MamáNatura, son un imprescindible en esta casa, hace unos días nos llegaron a casa, gracias a Madrefera, los nuevos formatos de InsectDhu® que lanzan al mercado.
InsectDhu® está fabricado a base  de plantas naturales, con propiedades que calman, regeneran y protegen la piel irritada por insectos, medusas o plantas urticantes. 




Los nuevos formatos en gel y roll-on están pensados para toda la familia, incluso para bebés recién nacidos, ya que no contiene amoniaco, ni corticoides y el olor a citronella es muy agradable. 

El formato en roll-on ya viene conmigo en el bolso a todas partes, es rápido de usar y calma el picor de la picadura. Es sencillo de usar para los niños pequeños, el mio tiene 5 y en cuanto empieza el picazón se lo pone el solito. 


 


Una de las cosas que me ha encantado es como regenera la zona enrojecida por la picadura, a mi angelillo se le suelen reinfectar las picaduras sea del insecto que sea.Hasta ahora usaba una pomada bactericida, pero he empezado a usar el formato en gel y es alucinante como su piel va poco a poco volviendo a su normalidad. A él no le pica y al no rascarse no se produce la sobreinfectación.




 InsectDhu de MamaNatura , el mejor alivio contra los mosquitos




Puntos a valorar para el sello de calidad
  1.  Eficacia → 5 Fantástica, calma de manera rápida y regenera la piel de forma casi mágica r
  2. Olor → 5 Me encanta la frangancia de la  citronela, es un olor muy familiar en esta casa porque hasta la colonia de baño lleva este ingrediente . Esos toques cítricos son fresquitos y responsables de la sensación calmante . 
  3. Formatos → 5 Ambos formatos son super recomendables par a usar en cualquier momento, el uso terapéutico es el mismo. Pero el que más nos ha gustado ha sido el formato roll-on es mucho más cómodo y limpio de usar. 
  4. Composición → 5 No tiene corticoides, ni amoniaco que lo convierte en un producto perfecto para todos . Su composición natural es un top de MamáNatura

InsectDhu de MamaNatura , el mejor alivio contra los mosquitos


Como te dije al principio de este post , los productos de MamáNatura forman parte de nuestra familia desde que los conocí, fue amor a primera vista. Yo te animo a que los pruebes y de camino participes en el concurso que tienen activo en Instagram " Verano InsectDhu " compartiendo tus fotografías más veraniegas con uno de los productos de esta gama . Hay muchos premios geniales , échale un vistacillo a su página y te enteras de todo lo que hay que hacer 


Feliz verano libres de mosquitos 



Hojaldritos de pera y queso azul en sandwichwera

20 julio, 2017

Si el otro dia os enseñaba como hacer unos bizcochitos maravillosos de nectarinas y cerezas en la sandwichera, muy sanotes  y sin gluten . La receta de hoy es para ponerle un piso por sencilla, riquísima, porque los niños van a flipar y porque cuando termines de leerla vas a tener mil ideas para llenar de hojaldritos tu mesa, tus tardes de verano e invitar a toda la familia 😃




Lo más sorprendente de la receta, además de su sabor, es la manera de elaborarlos, tener una buena sandwichera con huecos lo suficientemente profundos para que se hagan es muy importante. He vuelto a usar la que Breville me envió, porque realmente es #masqueunasandwichera con la que innovar y crear recetas sanas en un momentín . Es una pasada, mi hijo pequeño dice que hace magia porque salen unos triángulitos perfectamente hechos en un abrir y cerrar de ojos. 


Además esta manera de cocinar es mucho más sana, ya que evitamos aceites o cocciones demasiado largas, fomentando así la alimentación sana en nuestros hijos desde que son pequeños y poniendo nuestro granito de arena para evitar la obesidad infantil que se ha convertido en la pandemia de nuestro siglo.




Si ellos nos ayudan en la cocina y los involucramos desde el momento de la compra hasta que ponemos el plato en la mesa, sus hábitos alimenticios serán los mejores, los que aconsejan los especialistas en nutrición y es nuestra obligación como padres darles una alimentación adecuada.



Los hojaldres que yo he hecho son de peras, queso azul y sirope de agave, una mezcla de sabores riquísimas de mi libro de Delicious Martha , ella lo hace sobre una tostada como idea para brunch y yo pensé que dentro de un hojaldre sería una buena manera de presentarlo; sobre  para los pequeñajos, para ellos es mucho más sencillo de manipular, de ayudarnos en la cocina y por supuesto de comérselos.



Es una receta muy completa porque lleva fruta, lácteos y los hidratos de la masa hojaldrada y los azúcares simples del agave. Más completito imposible 


 


  


  




Vamos por esta receta tan saludable y sencilla 



Holjadritos de peras y queso azul en sandwichera

   Raciones 4 porciones | 
   Tiempo de preparación 5 minutos | 
   Tiempo total 15 minutos 
      Ingredientes 
  1. 1 plancha de hojaldre fresco  
  2. 2 peras ercolinas  
  3. Queso azul  
  4. Sirope de agave  
  5. SANDWICHERA Breville 
    Preparacaión 

  •  Cortar en láminas la pera y poner en un bol con trocitos de queso azul y un buen chorreón de sirope de agave . Mezcla bien y deja reposar unos minutos  
  • Extender la plancha de hojaldre con un poquito de harina Haz triángulos con el hojaldry pon el relleno en el centro . Cierra el hojaldre como si fuera una empanadilla . 
  • Enciende la sandwichera en posición baja de temperatura 
  • Coloca las porciones de empanadillas de dos en dos y cuando se encienda el indicador de temperatura cierra la sandwichera y déjala unos 7 minutos  
  • Saca los hojaldritos y deja enfriar 
  • Puedes acompañar de creme fraiche, crema de yogur o tal cual  
  • Disfruta de un rico tentempié sanote  
  • Si quieres hacer barquitos , corta cuadrados de cartulina de rayas inserta un palillo de dientes o brocheta y clávalas un poco sobre el hojaldre .



El queso azul es suave de sabor, pero si en casa no es de vuestros favoritos, sustitúyelo por queso de cabra o queso rallado . 

El sirope de agave añadelo a ojo, hasta que tenga el saborcito que os guste. Las peras son ercolinas, porque son de carne más prieta. Son las mejores para este tipo de hojladrito.



El hojaldre fresco es una buena opción, pero como el casero ninguno, en el blog tengo una receta estupenda  de hojaldre casero ,que puedes hacer en un ratin y tenerla congelada para sacar y usar 


No he tenido que engrasar las placas de la sandwichera, ya que son totalmente antiadherentes y salen los hojaldres en forma de conchitas sin ningún problema, eso si , ten cuidado al sacarlas porque queman las placas y los hojaldres, que los niños se lanzan y luego tenemos disgustos.





La sandwichera Breville  tiene dos modos de temperatura, que dependiendo del grosor de la masa usaremos una u otra. Para este tipo de masas, con la temperatura baja es más que suficiente.

Una vez que teminada la "hornada" se desmontan las placas y al lavavajillas, una maravilla para las familias con mucho movimiento en la cocina. Otra cosa que me encanta de la sandwichera Breville es que se almacena de forma lateral, ocupando muy poco espacio en la cocina y encima de todo es tann bonita, con su diseño en acero .

Hay veces que nos bombardean con electrodomésticos geniales, pero siempre tenemos que pensar en la funcionalidad que va a tener, por eso me gusta esta sandwichera porque le damos un uso muy versátil  Mi rubia se ha venido arriba con esta maravilla y ahì anda pensando en  hacer una   tortilla en sandwichera para que cenemos 😅




Espero como siempre que  te guste esta idea sencilla para cocinar con niños o con mayores, que compartas un buen ratito poniendo la sandwichera en marcha y me cuentes que tal te ha ido .


Si tienes cualquier consulta o duda que hacerme, puedes hacerlo aqui o en redes sociales y si te apetece comparte esta receta 😉


Feliz dia amores 




Bizcochos de cerezas y nectarinas sin gluten en Sandwichera

16 julio, 2017

Hace mucha calor, encender el hora no puede llegar a ser un suplicio, pero porque renunciar a un rico bizcocho casero cuando tienes sandwichera en casa ? 

Ya la usé para hacer unos ricos gofres de oreo en  que os gustaron tela marinera, por eso cuando Breville me invitó a probar su nueva sandwichera, con unos huecos más profundos que dan mucho juego para hacer recetas mil, no me lo pensé dos veces. 




La sandwichera  es una preciosidad ,ese  acabado en acero inoxidable le da un toque elegante a más no poder, sus surcos interiores tienen forma de cochas, totalmente antiadherentes ( no me hizo falta añadir ningún tipo de grasa al añadir la masa )

Además de bonita y muy funcional, sus placas se desmontan  fácilmente para poder limpiarlas en el lavavajillas ,ole !!



Ocupa muy poco espacio al  poder almacenarla de manera vertical, cosa de agradecer que ya no tengo más sitio en los muebles de la cocina y hay que optimizar el espacio con electrodomésticos útiles al que sepamos sacar rendimiento.

 Realmente es #masqueunasandwichera porque no solo podrás hacer  sandwiches dobles de mil formas  y sabores, sino un recetario amplio y variado que estoy segura te va a sorprender . En esta semana te dejaré otra receta para morir de rica.


Con las cantidades que he hecho me han salido 8 porciones de bizcocho #singluten de cerezas 
y nectarinas, salen perfectos para que desayunes o meriendes en un ratin . 

Puedes tener lista la masa el dia anterior, guardarlas en la nevera tapada y al dia siguiente solo hay que encender tu breville, poner el indicador de temperatura en el mínimo ( tiene dos posiciones ) y mientras se hace el café vas preparando con los niños los bizcochos para comerselos calentitos



Notas
He usado harina de garbanzo para la masa así son sin gluten,la textura es diferente por eso para que no fueran demasiado secos, he añadido el almíbar de la compota de la fruta y un buen chorreón de aceite de girasol . 

Hacer la compota es super sencillo, usa la fruta que tengas en casa medio pocha, añade un poco de agua, zumo o líquido, azúcar o edulcorante y la dejas cocer lentamente, hasta que el líquido se consuma prácticamente. 

La compota que yo he hecho es muy fresquita  y con todo el sabor del verano,por las nectarinas, cerezas y el agua de coco que me encanta. Que no quieres liarte mucho, usa mermelada de la buena o la fruta triturada .. pero en cuanto puedas haz esta compota de verano 

En menos de 10 minutos tienes listos los primeros bizcochos y verás que desayuno más completo preparáis en un ratín .



Vamos por la receta 





Bizcocho de cerezas y nectarinas en sandwichera


      Ingredientes 
  • para la compota
  1. 50 gr  de cerezas
  2. 2 nectarinas 
  3. ralladura de jengibre fresco
  4. 60 gr de azúcar moreno
  5. 50 ml de agua de coco
  • para la masa
  1. 200 gr de harina de garbanzo
  2. 250 gr de requesón 
  3. 100 ml de aceite de girasol
  4. 3 huevos
  5. 8 gr de levadura 
  6. 150 ml de compota 
Elaboración ermético
  • para la compota - deshuesa las cerezas, trocea las nectarinas con la piel. Lava las frutas y colócalas en un cazo junto al azúcar moreno,el agua de coco y el jengibre rallado. Pon a fuego bajito y deja cocer hasta que se reduzca casi al completo el liquido. Puedes pasar la compota por un robot para triturarlas o dejarla tal cual. Guarda en un tarrito hermético hasta nuevo uso  
  • para la masa - 

  1. Añade  la compota junto al requesón en un robot y mezcla a velocidad baja . En Thx - velocidad 5 sin temperatura
  2. Añade los huevos de 1 en 1 hasta que se integren. Incorpora la harina de garbanzo y la levadura y vuelve a mezclar hasta que la masa sea homogénea. Thx - velocidad 5 , sin tiempo ( tiene  que quedar bien mezclado ) 
  3. Por último el aceite , le damos un poquito más de velocidad para que se integre bien y listo . Thx- velocidad 6 , con un par de minutos está más que listo
  4. Pon en marcha la sandwichera en la posición de temperatura baja, cuando se encienda el indicador de temperatura estará lista para empezar la magia.
  5. Añade en cada hueco un cucharón de la masa, extiéndela bien y cierra la sandwichera.
  6. Cocina las porciones de bizcochos unos 8 minutos aproximadamente. Abre la sandwichera y comprueba que están doraditos . 
  7. Sácalos con cuidado de no quemarte y a disfrutar de un rico y sano desayuno. 
  8. Puedes guardarlos envueltos en film, nada más sacarlos para llevártelos de picnic veraniego donde tu quieras. 




Está delicioso calentito o frio  puedes tostarlos un poquito en la sandwichera para que vuelvan a estar jugositos Acompañalos de fruta anifresca, yogur o un buen zumo y listo .

No me dirás que no es una manera estupenda de meter a los peques en la cocina y hacerlos participes de su propio desayuno.

Yo te he dejado una idea de bizcocho diferente y con poquita grasa saturada, pero prueba hacer tu receta preferida en la sandwichera y me cuentas .



Quiero veros amores en faena , A ponerse con la sandwichera a full !!


Feliz merienda 😄



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