Cupcakes de crema pastelera de dulce de leche

25 septiembre, 2014


Tras un parón estival volvemos a unirnos al #retoalfabetodulce , en el que cada mes se elige un ingrediente para elaborar ricas propuestas . En Septiembre el ingrediente elegido por Eva del blog Dulzura Extrema fue el riquísimo y maravilloso dulce de leche y claro como ya me declaré en este post soy #dulcedelecheadicta . Me encanta , me pirra no puedo con él , creo que todo comenzó cuando me empinaba el tarro  en casa de mi abuela Rosario .. si allí empezó todo jejejeje. Por eso no es la primera vez que uso el dulce de leche para elaborar una de mis recetas dulces , sólo tenéis que echar un vistacillo a este riquísimo bundt cake o a las miles de recetas que hay en este post 
Aunque en esta ocasión he creado un manjar de paladares ainss que ricosssss que están estos Cupcakes de crema pastelera de dulce de leche J 




Una Galleta un cuento . Caperucita Roja .Kit de fiesta GRATIS

Hoy es un gran día porque mi amiga Patri de Patty´s cake empieza un gran proyecto y nosotros formamos parte de ello !! Que ilu J 
Se trata de Un cuento una galleta , un lugar a donde ir cuando queramos hacer una fiesta de cualquier temática , y como ella bien cuenta aqui , vamos a ir aportando cada uno lo que queramos relacionado con un cuento clásico ... Como habréis averiguado hoy haremos la  fiesta de Caperucita Roja !!!




Mi aportación a una galleta un cuento es un Kit de fiesta totalmente GRATIS , para que lo podáis usar en cualquier fiesta donde Caperucita roja sea la protagonista ..J 

Bundt cake de creme fraîche y caramelo

24 septiembre, 2014

Hello !!!
Aqui os traigo de nuevo un delicioso bundt cake  con creme fraîche y caramelo , de esos que haces por casualidad  y que resultan deliciosos . Tenía que hacer el bizcocho para la merienda y al mirar el frigo me quedé muertita , parecía que había pasado un tsunami y había acabado con todas mis provisiones , estos hijos mios acaban con todo O_0 , pero quedaba un poquito de nata fresca y de caramelo que había hecho semanas antes y el resultado no pudo ser mejor ..


Receta de bundt cake creme fraîche y caramelo



My summer moodboard

22 septiembre, 2014

Hace unos meses Celia del Perro de papel nos propuso hacer un montón de fotos de nuestro verano ,para poder crear un summer moodboard y compartirlo en este post  . La idea me encantó porque hacer bonitas fotos es algo que cada día me gusta más .

Este verano he podido disfrutar de lo que más me gusta , mi familia .Como ya  os conté en este post el verano es el momento de volver a encontrarnos como familia , dejar atrás el reloj , las prisas , el compaginar la vida familiar y laboral que tanto cuesta y disfrutar los unos de los otros ...




Este verano disfrutamos de unos días en la playa  , de dar largos paseos por ese caminito que es el centro de my summer moodboard , de ir de ruta rural con los primos por la sierra de Aracena , disfrutar del sol , de los camaleones que andurrean por la arena de Mazagón , y de disfrutar de meriendas ricas en familia y mucha fiesta  Comparto lo que dice Victoria ¡ La vida es mejor en verano !


Espero que os haya gustado mi   summer modboard , para ver el resto pasaros por aquí y animaros porque hasta el día 5 de Octubre estará abierta la fiesta del verano J

Nos vemos en la próximo miércoles con una nueva receta , la del bundt cake que forma parte del este moodboard !!! Rico rico 

Besitos !!!

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Tarta Kit Kat con caramelo salado y galletas digestive

20 septiembre, 2014

Foto de la tarta kit kat caramelo salado y galletas digestive degustabox



Cómo lleváis el mes de Septiembre ?  Yo sigo en periodo de adaptación con la vuelta al cole de los niños , empezamos con las tareas , las listas de materiales , los horarios de cada uno  . Este año empieza mi hijo mayor secundaria y ya esto se va poniendo serio .... Entre tantos lios de idas y venidas lo mejor es encontrarte en casa la caja de degustabox de este mes .. Venía preparada para la vuelta al cole , para llenarnos de energía desde por la mañana bien temprano , con unos ricos cereales Special K , unas estupendas cookies americanas  Pepperidge Farm  , unas deliciosas barritas Kit Kat cookies & cream , un paquete enorme de galletas digestive fontaneda  ....Un montón de ideas para hacer una receta dulce ... Y muchas más cosas 

Helado de Frambuesas { Sin heladera }

15 septiembre, 2014


Hola hola ¡!!
Ya entraditos en Septiembre y en tarea, pero eso no significa que no podamos seguir disfrutando de un buen postre , rápido , sencillo y vistoso .



helado de frambuesas y mascarpone sin heladera






Os traigo una nueva receta de esas que nos gustan a todos , porque aprovechamos las herramientas que tenemos en casa y el resultado no puede ser mejor . Vamos a hacer Helado de frambuesas , si si Helado aunque el tiempo esté loco y caigan granizos por este hemisferio , un día parezca verano y al otro Otoño  Pero esta es una receta que seguro que haréis más de una vez , así que guardadla en vuestro ordenador o imprimidla , copiarla en vuestro block de recetas

Seguro que tenéis por casa algún molde chulo de silicona , de esos que compramos en el lidl o en cualquier bazar , simplemente porque nos gusta la forma tan original que tiene .. Pues id sacándolo porque nos va a hacer falta para esta receta .En esta ocasión he vuelto a utilizar el de los minibundt cakes que utilizamos en el mejor bizcocho de chocolate jamás probado 
Pero cualquiera que tengáis os sirve !!! A mi me encanta utilizarlos para varias recetas , no sólo para hornear ..pero eso os lo cuento después .

Con sólo tres ingredientes vamos a elaborar un sencillo helado , sin heladera y sin tener que sacar varias veces del congelador , porque no necesitamos que manteque , como hicimos con el helado de galletas y leche dearroz .J




Brioche francés #reposterasporeuropa

10 septiembre, 2014

Brioche Frances reposterasporeuropa
Hello !!
 Hoy nos vamos de viaje a Francia , a la vieja Francia con #reposterasporeuropa una iniciativa preciosa de Pili de  Tothom a la Cuina . Cada mes tenemos una anfitriona que nos invita a viajar a un país Europeo y conocerlo mejor a través de sus postres ... en Septiembre la encargada fue Silvia de Noma cake's . Os invito a pasar una tarde en París tomándonos un rico Brioche Francés 

Pan de leche , canela y mariposas en el estómago....

07 septiembre, 2014



Empezamos Septiembre retomando la rutina poco a poco , volviendo a encontrarnos con las compis de Que rico mamá !! Hoy día 7 es nuestra vuelta al cole y esta vez la anfitriona que nos acoge ha sido mi querida Maria de Sweet&Gift by Marietta , ella nos propuso elaborar   piezas de bollería casera, realizada con masa de pan 
Desde que nos dijo la propuesta , lo tenía claro " Pan de Leche y Canela" , es un pan de miga esponjosa y blandita que hago mucho porque a mis niños les encanta , lo puedes tomar solo , con una onza de chocolate , tostado y huntado con  mermelada , con un poquito de dulce de leche o crema de cerezas .. Yo que sé infinidad de maneras de comernoslos .
Esta vez los quise hacer con una forma distinta , Mariposas , mariposas ..en el estómago :) En fin ya sabemos que cuando empezamos algo nuevo o lo retomamos esas mariposillas nos rondan el estómago





 ¿ No os pasa ? Yo recuerdo mi vuelta a clase con ese hormigueo que no me dejaba dormir la noche antes , el volver a encontrarme con mis compis, no saber si me iba a tocar ese tutor molón o el más hueso de todos jejejeje . Han ido pasando los años y siempre la vuelta al cole de mis niños me produce esa sensación de tener mariposas en el estómago , si si las mismas que cuando te enamoras o te vas a examinar del carnet de conducir con más años que Matusalém.. Vamos que me pareció una manera genial de empezar el cole ... Mariposas en el estómago de pan de leche y canela .


Es un pan muy fácil de hacer y con un par de consejillos os van a quedar de rechupete , muy tiernecitos y muy dulzones .

Pero antes vamos a ver lo que vamos a necesitar.

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