♥Bizcocho de azahar, romero y naranja♥
Hoy es un dia especial MI CUMPLEAÑOS ...Contar con un año más de experiencias de vida "como dice mi madre " . Si hoy cumplo uno más ...cuarenta y dos :)... y siempre me ha gustado celebrarlo con mi familia y amigos y hoy con vosotr@s .... Además ha coincidido con el #retoalfabetodulce que nos proponia de la mano de Goyo de I Cake 4 U trabajar con " agua de azahar "
Tras pensar y pensar en que usar el agua de azahar que no fuera un Roscón de Reyes , no es plan de presentarse en el trabajo en pleno mes de Junio con un Roscón para celebrar tu cumple .. Me terminarían de tachar de LOCA . Me acordé de los naranjos que tenemos en Sevilla con ese azahar que tanto perfuman la ciudad en primavera y por supuesto de sus deliciosas naranjas con las que se hacen infinidad de recetas incluso perfumes .:) Así que como buena sevillana que mejor que hacer mi TARTA DE CUMPLEAÑOS con un poquito de mi ciudad y de los aromas que tanto me gustan . NARANJA , ROMERO ,AGUA DE AZAHAR y el resultado no ha podido ser mejor :)
Tras pensar y pensar en que usar el agua de azahar que no fuera un Roscón de Reyes , no es plan de presentarse en el trabajo en pleno mes de Junio con un Roscón para celebrar tu cumple .. Me terminarían de tachar de LOCA . Me acordé de los naranjos que tenemos en Sevilla con ese azahar que tanto perfuman la ciudad en primavera y por supuesto de sus deliciosas naranjas con las que se hacen infinidad de recetas incluso perfumes .:) Así que como buena sevillana que mejor que hacer mi TARTA DE CUMPLEAÑOS con un poquito de mi ciudad y de los aromas que tanto me gustan . NARANJA , ROMERO ,AGUA DE AZAHAR y el resultado no ha podido ser mejor :)
Esta tarta tiene varias partes en su elaboración .
- El bizcocho de naranja , azahar y romero.
- Ganache de chocolate aromatizado .
- Frosting de agua de azahar.