Reconstruir sin ladrillos, el proyecto solidario de la Fundación SM y La Unesco

29 enero, 2018

El post de hoy es muy especial, porque quiero ser otra  de las voces que difunda este gran proyecto solidario, Recontruir sin ladrillos, que la Fundación SM y La Unesco han puesto en marcha.

El fin del proyecto es estupendo, entre todos podemos aportar nuestro granito de arena. Es una buena oportunidad para hacer que nuestros hijos participen y conozcan las realidades de otros niños y países. 


Este proyecto nace para proporcionar a los docentes y al resto de la comunidad educativa de zonas afectadas por situaciones de emergencia una serie de modelos de trabajo, con la finalidad de ayudarles en: el apoyo socio-emocional del alumnado, los docentes y las familias, la apertura lúdica del curriculum, la construcción de comunidades locales de aprendizaje y el uso de otras herramientas educativas, como la radio.

Terremotos, Incendios, huracanes, tsunamis, guerras y otras tragedias provocan que niños y jóvenes sean privados de un entorno seguro donde crecer y desarrollarse. 



El objetivo del proyecto es, en definitiva, conseguir que muchos niños y jóvenes disfruten de una escuela que se sitúe en un lugar privilegiado de diálogo, encuentro y confianza. 



Para impulsar el alcance de esta iniciativa, la Fundación SM lanza la campaña #RegalaEducación , a través del cual puedes colaborar adquiriendo alguno de los artículos solidarios,  que puedes encontrar en la web de literatura SM. Con la compra de estos productos contribuimos a llegar más lejos en la ayuda a las escuelas afectadas por los incendios, huracanes y terremotos de Chile. México, Puerto Rico y república Dominicana.  



Estos son los productos que están a la venta para que entre todos podamos reconstruir sin ladrillos. Todos ilustrados por la educadora y artista Ana Pez.  



12 meses, 12 ilustraciones inspiradas en los 12 programas que la Fundación SM desarrolla en distintos países. Una agenda preciosa !

Agenda solidaria Fundación SM 2018


Cuaderno Ilustrado  

A través de las páginas de este cuaderno, viajamos por los diez países de Iberoamérica en los que la Fundación SM desarrolla una amplia oferta de programas sociales y educativos. 

Cuaderno ilustrado

Bloc de notas

En este pequeño bloc de notas están todos  los protagonistas de las ilustraciones de Ana Pez. Un bloc que siempre podemos llevar en el bolso !

Bloc de notas


Bolsa ecológica

La bolsa ecológica reúne a todos los personajes de las ilustraciones . Todos en movimiento,niños, jóvenes, madres y padres, familias y maestros. Porque  la educación nos mueve  y nos une a tod@s!

Bolsa ecológica


Estoy segura que a tí también la educación te mueve  y que aportarás tu granito de arena a este gran proyecto que entre todos podemos hacer posible . 
Siempre necesitamos una agenda, bloc o cuaderno donde apuntar y organizar nuestras tareas y las de la familia. Esta es una buena oportunidad que no podemos dejar de lado 


regala educación -kidsandchic

Te animo a colaborar y ayudar a difundir este bonito proyecto, cada pequeña aportación es un ladrillo nuevo para que los niños crezcan en libertad y en una niñez feliz! 

Muchos Besos !

Rocío 




Ensalada de naranja y remolacha. Recetas para una vida saludable

28 enero, 2018

Soy una loca de las ensaladas, me gustan muchísimo, porque una buena ensalada con todos sus avíos y con el aliño en su punto, es uno de los platos más socorridos y completos que nos podemos preparar en un santiamén. 

Ensalada de naranja y remolacha





Tenía muchísimas ganas de preparar una ensalada con naranjas, ahora que están en temporada es una elección genial preparar con ellas recetas variadas. 


Ya sabéis que la naranja es estupenda por toda la cantidad de vitamina C que contiene, fortalece el sistema inmunitario y  ayuda a la absorción del hierro, es asequible de adquirir y muy versátil en la cocina. 

En estas tierras andaluzas tenemos muy buenas naranjas, el valle del Guadalquivir es una zona agrícola rica en cítricos. 

 


Como decía, en mi casa nos gusta mucho una ensalada y cuando fui al asalto del blog de Montse nosinmitaper  y descubrí su receta de ensalada árabe no pude más que hacerla mia para poder disfrutarla en casa. 

Aqui está mi versión Montse! 


 


Ensalada de naranja y remolacha


      Ingredientes 
  1.  2 naranjas 
  2. 2 remolachas medianas en rodajas , en conserva 
  3.   escamas de pimentón ahumado agridulce  al gusto 
  4. 1 cebolla francesa pequeña
  5. sésamo negro
  6. Un buen chorreón de Aceite de oliva Ahumado 
  7. Tomillo fresco
   Elaboración 

  • Pela las naranjas con un cuchillo corto y afilado, elimina la parte blanca y córtala en rodajas finas. El zumo que va soltando resérvalo .
  • Corta las cebollas francesas en rodajas finas 
  • Coloca rodajas de naranja y remolacha alternándolas en el plato. Dispón las cebollas frescas en rodajas por encima . 
  • Aliña con  el aceite de oliva ahumado y el zumo de naranja que habíamos reservado , echa por encima las escamas de pimentón agridulce al gusto, las semillas de sésamo y el tomillo fresco 

Sugerencias y anotaciones . 

  • Esta ensalada es muy completa y beneficiosa para nuestra salud porque la combinación de todos sus ingredientes son un buen chute de vitaminas, antioxidantes, minerales que siempre nos sientan de maravilla. 
  • Las cebollas rojas también viene genial a esta ensalada, son las que más vitaminas y minerales contienen de todas las variedades que existen. 
  • Utiliza un buen aceite de oliva para aliñar tus ensaladas. 
  • Puedes añadir granadas, nueces, una cucharada de mostaza en grano y hacer esta receta a tu manera.
  • Puedes usar remolachas frescas en lugar de en conserva, te aconsejo córtalas en rodajas finas, echarle un buen chorreón de aceite, sazona con sal y pimienta y  ásalos 30 minutos dándoles la vuelta para que se hagan por el otro lado, hasta que estén blandos .


 ¿ Y vosotros sois de ensaladas en casa ? 


Besos amores y a comer bien !! 


Si haces esta receta, tienes alguna duda, sugerencia o impresión que hacerme déjame un comentario aqui, en instagram o facebook

YO SOY #ASALTABLOGS



Rocio 

Sunday's Time #LomejordeEnero

Llegamos al último domingo de Enero con un montón de recetas guardadas, hemos compartido #recetasconchirimoyas #recetasconpistachos y  #recetasconCafé . Durante este mes hemos enriquecido nuestro recetario gracias a tod@s los cocinillas fantásticos que comparten sus platos en los Sunday's Time





Hoy por ser el último domingo tenemos un evento especial  #LomejordeEnero , donde puedes compartir tu receta favorita, tu mejor consejo, el plato estrella de este mes,con el que has dejado encandilados a tus comensales, mejor feedback has tenido.




Descubre el recetario de  Enero
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Anímate y participa con nosotros  desde hoy día 28  hasta el 3 de Febrero, haz clic en "add your link" y sube tus recetas estupendas. En este evento especial compartimos 3 recetas, las mejores de Enero

! Únete al gran recetario de Enero ¡

Si quieres participar con nosotros cada Sunday's Time, hay unas sencillas reglas a seguir que puedes leer en este archivo, donde también está explicado la manera de subir las recetas al blog 


Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Esta semana, no hay votaciones, ni anfitrión, ya que la temática es totalmente libre.



Sería un detallazo compartid las recetas participantes en nuestras redes sociales, en la medida de lo posible 

- Hastag para compartir en redes sociales - 
#SundayTime
#LomejordeEnero

Bizcocho de naranja, romero y chocolate

25 enero, 2018

Vaya bizcocho de chocolate, romero y naranja tan jugoso y llenito de aromas me transportan  a plena naturaleza, a las montañas, a esos lugares en los que se desarrolla la vida de uno de los personajes de mi niñez, Heidi.



 El libro es de una autora suiza Johanna Spiry en los que se resalta el amor a la naturaleza y los valores humanos de la familia y la amistad.Quien no recuerda esos dibujos en los que nos narraban las aventuras de esta huérfana que vino a poner patas arriba la vida de los que la rodeaban.

No fue Penélope Cruz, sino Heidi la que grito por primera vez "Pedro" como si se le fuera la vida en ello. Ese columpio maravilloso que la llevaba al cielo y que nunca tenía fin jajajajaja !
Ella me hizo soñar con los paisajes de los Alpes, sus aldeas, sus montañas y su vida en plena naturaleza




Esta es la historia que desde #unagalletauncuento  nos proponen este mes Ang de Recetas Abc.
En un primer momento pensé en hacer panecillos negros, esos que se tomaba Heidi en casa de su amiga Clara, pero al final me decidí por crear una tarta bien rica que uniese los aromas de la naturaleza y la esencia de una vida sana y vital que tenían los personajes de este libro infantil.







Para hacer esta receta he infusionado la mantequilla con el romero, aportándole así unos aromas que luego van a  dar un sabor estupendo al bizcocho. 

La naranja y el chocolate hacen siempre una mezcla estupenda,  al añadir a la masa un vaso de zumo de naranja vamos a conseguir una jugosidad maravillosa, que va a hacer que tomarse una porción de esta tarta sea un verdadero manjar.

Vamos por la receta de los Alpes !


Bizcocho de chocolate, naranja y romero


      Ingredientes 
  1.  230 gr de mantequilla
  2. 3 ramas de romero fresco
  3. 280 gr de harina de trigo
  4. 10 gr de levadura
  5. 90 gr de cacao en polvo sin azúcar
  6. 1 pizca de sal
  7. 200 gr de azúcar
  8. 4 huevos
  9. 200 ml de nata 
  10. 1 vaso de zumo de naranja
  11. ralladura de naranja 
       Para el glaseado -  
  1. 125 gr de chocolate negro para fundir 
Elaboración  

  • Empezamos infusionando la mantequilla, para eso ponemos en un cazo a fuego medio la mantequilla troceada con el romero fresco limpio, dejaremos que la mantequilla se derrita y vaya cogiendo los aromas del romero. Retiramos del fuego y dejamos tapado y reposando 30 minutos. Pasado el tiempo de reposo, retiramos el romero y colamos la mantequilla .
  • Mientras tamizamos la harina, el caco, la levadura y la sal. Reservamos
  • Mezclamos en un bol con unas varillas o un robot el azúcar y los huevos hasta que se forme una crema
  • Añadimos la nata, el zumo de naranja, la ralladura y vamos mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  • Añadimos los ingredientes tamizados y la mantequilla aromatizada y mezclamos estupendamente a velocidad media.
  • Engrasamos el molde con spray desmoldante o mantequilla 
  • Precalentamos el horno a 180º y horneamos 45-50 minutos o hasta que al introducir un palillo salga totalmente limpio .
  • Dejamos enfriar antes de añadir la cobertura de chocolate
  • Para la cobertura tan solo hay que fundir el chocolate al baño maría o en el microondas y verterlo sobre el bizcocho 


Dale una oportunidad a esta jugosa receta, prueba a añadir hierbas aromáticas y zumos de frutas al chocolate, verás que cosa más rica 




Si haces esta receta, tienes alguna duda, sugerencia o impresión que hacerme déjame un comentario aqui, en instagram o facebook

Me encantaría ver tus bizcochos maravillosos con aromas a naturaleza y buena vida! 

Si te apetece ver el resto de propuestas de las chicas de este precioso proyecto, solo tienes que acceder a través de la imagen del logo .









Fondo efecto mármol para fotografía

24 enero, 2018

Los fondos de fotografia me pierden , lo confieso. Empecé por una tablita de madera que yo misma barnicé y la cosa ha ido a más. Los fondos oscuros, de maderas, metalizados, ventanas, puertas, paredes de piedras , mármoles ...
Esto se me está yendo de las manos!





Pero es que me encantan las fotos dinámicas, en las que cada elemento a fotografiar adquiere su  protagonismo según la escena en la que se encuentre.



Todos los fondos de fotografía que veís en las fotos del post las he comprado en Aliexpress, suele tardar un poquito pero merece la pena por el precio y por la variedad que ofrecen . 




Hoy vengo a hablarte de mi último fondo efecto mármol, con unas  vetas grisáceas que dan una luz y sensación de limpio que me encantan. Tenía muchas ganas de un fondo de estas carácterísticas, por eso cuando contactó conmigo un proveedor de Aliexpress para enviarme a casa este fondo no daba crédito. 


¿Desde la China me ven ? No puede ser !
Que me quieren enviar su producto !! Lo flipo en colores 



  


Pues nada entre traductor google nos entendimos a la perfección y mi fondo maravilloso llegó, pero esta vez hicimos uso de una mensajería algo más rápida, Amazon , donde nunca me había parado a buscar fondos fotográficos . 

El fondo es enorme, con algunas zonas más veteadas que otras que le dan una textura estupenda. 



A mi me encanta como queda en las fotografía, la calidad es buena, la imitación a una superficie marmoleada está genial y además no se deshilacha. 

El aspecto final en la fotografía también me convence, estaría mejor un mármol de verdad, pero es que me echan de casa como se me ocurra meter una pieza de mármol. 



Ahora necesito tu ayuda porque tú como espectador tienes mucho que decir, necesito que me ayudes a hacer esta reseña y me digas si te convence mi nuevo fondo efecto mármol. 

Tu opinión es muy muy importante para mi !



Un besazo enorme 


Rocio 






















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