Peras asadas con especias con crema de caramelo y café , una receta sencilla para aprovechar la fruta madura.
La receta de esta semana , no tiene ná de misterio y sin embargo es uno de los postres más ricos que haya hecho en mi vida.
Ya os he contado en alguna ocasión que en mi casa nos encanta la fruta, los niños se las llevan a clase para comer a media mañana o para merendar. Siempre hay peras, manzanas o plátanos y luego alguna que otra fruta de temporada. Pero pasan unos días y alguna se queda rezagada en el cajón de la fruta, se va poniendo tontorrona y sufre la discriminación de los miembros menores de edad de esta familia.
