La sidra es una bebida de baja graduación alcohólica, que surge tras la fermentación del zumo de las manzanas o peras.
Su origen remonta a épocas griegas y romanas, que ya la utilizaban para su consumo propio y por sus múltiples beneficios .
Nuestra anfitriona de esta semana Soraya , de Mis delicias ha sido la encargada de escoger este fabuloso ingrediente para que le saquemos el máximo jugo a este genial ingrediente.
Vamos a conocer un poquito más sobre la cocina sencilla, sana y con mucho sabor que comparte Soraya en su blog.
Recetas para cualquier momento, explicadas al detalle y apoyadas con unas fotografías que te ayudarán en la elaboración de cada una de ellas .
Estas han sido alguna de las recetas que he seleccionado , pero hay mucho más por eso te invito a perderte por Mis delicias y suscribirte a todas sus recetas .
Hay escritos de autores antiguos , como Plinio el Viejo, que indican cómo el consumo de la bebida procedente del zumo fermentado de la manzanas y peras era usado en festejos familiares y en la vida cotidiana . Posteriormente hay documentación que indica cómo esta era una bebida muy común en centro Europa y en el Norte de España desde época romana.
Su origen remonta a épocas griegas y romanas, que ya la utilizaban para su consumo propio y por sus múltiples beneficios .
¿ Quieres conocer un poco sobre la sidra ? Quédate con nosotros porque empieza la #SemanadelaSidra.
Nuestra anfitriona de esta semana Soraya , de Mis delicias ha sido la encargada de escoger este fabuloso ingrediente para que le saquemos el máximo jugo a este genial ingrediente.
Vamos a conocer un poquito más sobre la cocina sencilla, sana y con mucho sabor que comparte Soraya en su blog.
Recetas para cualquier momento, explicadas al detalle y apoyadas con unas fotografías que te ayudarán en la elaboración de cada una de ellas .
Estas han sido alguna de las recetas que he seleccionado , pero hay mucho más por eso te invito a perderte por Mis delicias y suscribirte a todas sus recetas .
Semana de la Sidra
Semana de la Sidra
- Es una bebida con una baja graduación alcohólica, un 3% del volumen de alcohol, aportando muy pocas calorías y pocas grasas en su consumo.
- Es antioxidante , protegiéndonos de enfermedades cardiovasculares y coronarias.
- Posee pectina, que no solo es fantástica para espesar mermeladas , sino que actúa eficazmente en el metabolismo óptimo del colesterol . ayudando al buen funcionamiento celular.
- Rica en potasio, magnesio, zinc tan importantes para la regulación de la tensión arterial y el buen funcionamiento del sistema nervioso central .
- Es depurativa, diurética, ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. A mantener un adecuado sistema digestivo y el buen estado de los intestinos.
No debes olvidar que es una bebida alcohólica, por eso su uso debe ser moderado. Sin embargo hay muchas maneras de utilizar esta fabulosa bebida y seguro que entre todos compartimos muchas ideas para usarla en nuestra cocina.
Participa con nosotros desde hoy día 3 de Marzo hasta el 9 de Marzo, haz clic en "add your link" y sube tus recetas estupendas con sidra. En este mismo post puedes subir 3 recetas con sidra pero en nuestra comunidad de facebook comparte las que quieras.
En este post, está explicado la manera de subir las recetas al blog.
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#SundayTime
#RecetasconSidra
#SemanadelaSidra.
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