Sunday's Time #LomejordeMarzo

Llegamos a la última semana de Marzo, un mes en el que hemos compartido #RecetasconSidra , #RecetasconCuscús  y #RecetasconLombarda  . 

Pero hoy llega la semana   especial de nuestros #SundayTime, ya que  podemos compartir nuestras mejores recetas del mes que va llegando a su fin.

Comparte con todos  nosotros  4 de tus receta favorita en este post y en nuestra comunidad de Facebook , una por cada semana del mes y acompáñanos en esta gran fiesta. 

Hoy comienza #LomejordeMarzo !

Peras asadas con especias con crema de caramelo y café, receta de aprovechamiento

Peras asadas con especias con crema de caramelo y café , una receta sencilla para aprovechar la fruta madura.

La receta de esta semana , no tiene ná de misterio y sin embargo es uno de los postres más ricos que haya hecho en mi vida. 

Ya os he contado en alguna ocasión  que en mi casa nos encanta la fruta, los niños se las llevan a clase para comer a media mañana o para merendar. Siempre hay peras, manzanas o plátanos y luego alguna que otra fruta de temporada. Pero pasan unos días y alguna se queda rezagada en el cajón de la fruta, se va poniendo tontorrona y sufre la discriminación de los miembros menores de edad de esta familia. 

Sunday`s Time #RecetasconLombarda

La lombarda es la protagonista de esta semana, alrededor de esta fabuloso ingredientes vamos a montar una mesa llena de ricos y variados platos . 

Si quieres saber las propiedades de la lombarda, sus beneficios y un montón de recetas para que pueda empezar a formar parte de tu alimentación, quedaté ! 

Empieza la #SemanadelaLombarda 

Crema de setas , crujiente de plateadas y huevo poché

Hace unas semanas tuvimos cena de amigos en casa y aunque cada uno aporta algo a la reunión, los anfitriones se encargan del postre y del primer plato. 

Pensé desde un primer momento en hacer una crema de setas, que aún hay en el mercado y darle un toque mas  personal para que se convirtiera en un primer plato de éxito, con huevo poché y crujiente de plateadas se convirtió en el plato estrella de la noche.

Cuchillos profesionales para la cocina

Si hay algún utensilio imprescindible  que tengamos en casa son los cuchillos de cocina  unas buenas tijeras que nos faciliten el día a día entre fogones.. Ya seas un apasionado de la cocina, cocines porque no tienes más remedio o  sea tu profesión,  siempre tendrás un buen conjunto de  cuchillos básicos que se conviertan en tus mejores aliados.

Usamos el cuchillo para mil tareas, cortar, trocear, pelar , picar por eso es importante invertir en unos cuchillos profesionales de calidad que nos duren toda la vida ya que van a ser nuestros mejores aliados en la cocina. 

Sunday`s Time #RecetasconCuscús

El cuscús es un plato hispanoárabe hecho a base de sémola de trigo, forma parte de la alimentación básica de muchos países del norte de África y mediterráneos . 

¿Quieres saber como cocinarlo, implementarlo en tu alimentación y que beneficios te puede aportar ? 
Hoy empieza la #SemanadelCuscús y estás invitado. 

Merluza en Salsa Verde

Hoy os traigo una receta clásica donde las haya, merluza en salsa verde , un plato muy saludable y fácil de hacer que nos gusta muchísimo en casa. 

Nosotros solemos comer pescado dos o tres veces a la semana, ya os he contado en otra ocasión que entre mi marido y yo planificamos los menús semanales, es la mejor manera de ahorrar y comer de forma ordenada.