Octubre va llegando a su fin , un mes que nos ha llevado al Otoño y en el que hemos compartido #RecetasconSemilladeAnís ,#RecetasconAlbahaca y #RecetasconLaurel
En estas últimas semana de los eventos #SundayTime compartimos las mejores recetas del mes de Octubre, aquellas que nos han unido alrededor de una buena mesa.
Las batidoras son de esos pequeños electrodomésticos imprescindibles que hay que tener en casa. Capaz de picar, triturar una gran variedad de alimentos, no hay mezcla que se le resista , convirtiéndose en el perfecto aliado para cocinar de manera rápida y saludable purés, cremas, salsas, smothies, postres, cócteles, refrescos...
Hoy comenzamos un nuevo #SundayTime con sabor a #laurel , ingrediente elegido por Rosa Borrás de Comer Especial , nuestra anfitriona de esta semana.
Las hojas de laurel son utilizadas tradicionalmente en la gastronomía europea y más concretamente en la zona Mediterránea, así como en CentroAmérica , pero no sé si conoces todos los usos medicinales que tienen.
Hoy vamos a conocer como usar de la mejor manera las hojas de laurel para nuestra cocina y nuestra salud.
Quien no tiene en casa una latita de conservas, es un básico en nuestras despensas, no sacan de muchos apuros .
Pero si te digo que con una latita de caballa en aceite y tres ingredientes más puedes hacer un paté casero delicioso de caballa al romero para que los niños se tomen unos bocatas de lujo.
Este #SundayTime tiene sabor a #albahaca , ingrediente elegido por Eva Tic, de Eva en pruebas , nuestra anfitriona de esta semana.
La Albahaca es una hierba aromática muy utilizada en cocina , pero no sé si conoces todos los beneficios que nos ofrece para nuestra salud .
¿ Quieres conocer las propiedades de esta maravillosa planta ?
Empezamos nueva semana con un ingrediente fabuloso que va a llenar nuestras mesas de aromas y sabores deliciosos. Este #SundayTime huele a anís, ingrediente elegido por nuestra anfitriona Carolina González de Las Recetas de Carol.
Las tostadas francesas o French Toast son la versión más parecida de nuestras torrijas , eso es lo que dijeron mis hijas cuando se las puse para merendar .
Conocidas en América como Spanish toast, en Francia como Pan perdu , una receta de aprovechamiento que ya se hacia en el siglo XV-XVI con los restos del pan duro del día anterior, que se sumerge en leche y huevo batido y posteriormente fritas .
