SEPTIEMBRE !!! QUE PEREZA!!

Se va acabando el Verano , las tardes son más cortas , entra el fresquito por la ventana , el descansar por las noches es más fácil.... Que corto es el verano, que cortito se me ha hecho.... En el momento que empiezan los "recordatorios de la vuelta al cole" empieza mi melancolía.... Me gu…

Crema pastelera { básicos en mi alacena }

la crema pastelera entra dentro de los básicos y al igual que otros{ lemon curd, ganaché de chocolate , orange curd , crema de avellanas.. } forman parte de los básicos de mi alacena. Para esta crema uso mi thermomix.
Ingredientes 130 gr de azúcar.La piel de un limón y una naranja { sin parte blanca…

VACACIONES. ... DISFRUTANDO DE MIS RATONCILLOS

Si por fin llegaron ....". VACACIONES ." Un momento fantástico para desconectar la alarma del móvil , quitarse el reloj, DORMIR .... y disfrutar de mi gran familia. !!

Smothie de plátano

No hay nada más saludable que el plátano de Canarias } ,  fuente de energía por su alto contenido en minerales y vitaminas. Es una de las frutas más consumidas en el planeta . .... y así podría seguir enumerando fantásticas características de esta fruta de origen Tropical.

Este rico smothie de pláta…

Mini donetes de cacao {paso a paso} .... Como disfutar con los más peques en Vacaciones

Madre mia , vaya invento { La donutera} ^^^^  y lo que sale de ella jeje,  los mini donetes o miniroquillas , como querais ^_ ^ . Si estais con alguna dieta , o simplemente evitando los excesos {cosa algo imposible o casi en esta época VERANO}, pasa un poco ahurtadillas por este post , jejeje !! Por…

FRUTOS ROJOS .... I LOVE IT

Todo el que me conoce sabe bien lo que me gustan los frutos rojos, TODOOOSSSS . Soy la "loca " que se come los arándanos que van de decoración en los platos ^-^ Me gustan en todas sus versiones , ese saborcito ácido .... Lo dicho una loca  jejeje.
Cuando descubrí que las vendian congeladas …

Helado de Mojito!!!

El mojito es uno de esos cócteles fresquitos que llenan nuestro verano... Desde que aprendia hacerlo , junto a la caipiriña, haacompañado cada celebración veraniega... con los amigos en la piscina., charlando en un buena compañía! !!
Es un cóctel muy fresquito y facil de hacer...hay muchas recetas …