Helado de Mojito!!!

22 julio, 2013

El mojito es uno de esos cócteles fresquitos que llenan nuestro verano... Desde que aprendi a hacerlo , junto a la caipiriña, ha acompañado cada celebración veraniega... con los amigos en la piscina., charlando en un buena compañía! !!

Es un cóctel muy fresquito y facil de hacer...hay muchas recetas publicadas , en velocidad cuchara. com viene explicado muy bien y es

muy facilito, podeis verlo aquí!!

Pero vayamos a lio, un descubrimiento casero de helado de Mojito que no necesita heladera...

RECETA DE HELADO DE MOJITO

Cóctel de mojito.200ml
Leche evaporada 200ml semicongelada
Mojito en pasta
Hojitas de hierbabuena o menta para decorar.

Montamos la leche evaporada semicongelada, yo lo hago en mi modesta thermomix ( que me dure mucho ainsss), meto la mariposa y el vaso un rato antes en el congelador,.
Añadimos el cóctel de mojito y dos cucharadas e mojito en pasta.y vamos envolviendo con la cuchara toda la mezcla ,sin dejar que se baje la crema.
Metemos en el congelador varias horas y listo.
También se puede comer inmediatamente pues queda perfecta y no necesita remover cada 30 ¨min.
A disfrutar del verano!!!
Happy Happy