kidsandchic

Una tarta sencilla, jugosa y muy  rica que no te llevará más de 15 minutos 



Ya he contado en más de una ocasión que tengo unos glotones por hijos, que lo mismo se comen unos muffins de brocoli que un super helado de cacahuetes. La fruta les encanta y eso es genial sobre todo para las meriendas en la…

Esta receta es para morir de buena, más sencilla imposible, unas tostadas de tarta de manzana  o apple pie toast - suena más chic - con los que tus desayunos o meriendas van a tener un saborcito maravilloso. 




Me pirran las tartas de manzana, esas que van con hojaldres y crema pastelera que puedes en…

Desde el helado pitufo mi comité de sabios no ha celebrado tanto un invento de su madre , pero es que esta panacotta de miel y gominolas haribo ha sido una fiesta en casa .

La panacotta es un postre italiano  muy sencillo de elaborar , en menos de 10 minutos lo tendrás listo. Está elaborado a base de nata o crema de leche , azúcar y algún tipo de gelificante . En esta ocasión he sustituido el azúcar por miel  , he añadido queso crema a la mezcla y las gominolas para darle colorido . 





La verdad es que al ver las gominolas de haribo que venían en la degustabox no he podido resistirme a hacer esta receta divertida . Me he acordado de un viaje que hice a Estados Unidos y de un self service en el que paramos con más hambre que un perro chico en el que  arrasamos con todo , incluido las gominolas que fueron directas a yogur . Que tiempos aquellos !! 

Que me gustan las recetas sencillas , que haces en un momento y están deliciosas . Esto es lo que pasa con la pasta filo que está llena de posibilidades , puedes rellenarlas de cositas saladas o darle un toque dulce y eso es lo que hicimos en una tarde mis peques y yo .


No pusimos el delantal , manos lavadas y empezamos a hacer  "falsos churros " de mascarpone y cereales Kellogs crujientes . Es una idea muy socorrida si tienes cumpleaños , comuniones a la vista o quieres tener una merienda distinta y muy divertida .

Es posible comer bien , cuidar nuestra alimentación y disfrutar de un rico bocado , eso es lo que pasa con el bizcocho de claras , nada de grasa , ligero y muy sencillo .
La mayoría de estos bizcochos los habrás visto en los famosos moldes Angel Food , pero yo no tengo y no es por ganas , sino por espacio , que mi cesta de moldes está a tope . Lo importante de estos bizcochos es que  el molde que uses tengan un orificio central para que circule el aire y unas "patitas " para dejar enfriar boca abajo . Yo me las ingenies,coloqué mi molde Savarin   boca abajo y se hizo el milagro .

Esta es una de esas recetas maravillosas  y sencillas que tienes que hacer pase lo que pase , porque estas barritas crujientes con crema de avellanas y pistacho además de sencillas son una idea genial para una merienda infantil O NO !!! 

Hacer napolitanas caseras rellenas es lo más sencillo que han podido crear , las he probado con muchos rellenos , toppings y demás .. Pero estas que yo he hecho marcan la diferencia simplemente porque la crema de relleno es lo mas  , rica es poco , no he probado crema igual , será porque es  de galletas de chocolate  ... para morir . ..  Se llama Crema Dark Cookie de Mary Lee  que  venia con mi degustabox  junto a otras tantas ricuras .

Comer pizza siempre es una buena opción , a mis hijos les encanta y a nosotros también  ¿A quién no le gusta una buena pizza ?  Es la idea más socorrida que existe para improvisar una cena o cualquier merienda , porque la pizza de hoy es dulce.




Generalmente la masa de la pizza las hacemos en casa  y digo hacemos porque hasta el más pequeño colabora metiéndose en harinas , pincelando la pizza , eligiendo los ingredientes y colocándolos de la mejor manera. Además podemos jugar con la harina , enriquecerla con  especias , hierbas aromáticas como en este caso que le he puesto romero a la masa . 
Es muy fácil de hacer este tipo de masas la puedes hasta congelar si te sobran , la sacas un poco antes , la preparas y al horno .

Para celebrar #eldiadelapizza en casa merendamos una opción riquísima con frambuesas , miel y camembert  una alternativa a las saladas , porque si algo nos da una pizza es imaginación al poder aprovechar los productos que tengamos en casa . 

Entre lectura y lectura me dió por echar una ojeada a zarahome online , cosa nueva en mi ya que me encantaba ir a bichear tiendas , y mira por donde lo encontré a EL , a mi molde cerámico bonitisimo por 9,99€ , amor a primera vista ♥♥♥ 



Aprovechando que las temperaturas habian bajado   ni corta ni perezosa me decidí a estrenarlo con un rico bizcocho de almendras y caramelo .Esta receta te la tienes que apuntar porque está riquísima , es totalmente adictiva , quieres un trocito tras otro  



Ha sido un bizcocho de aprovechamiento y el resultado no ha podido ser mejor . Tenía aún leche de almendras alpro que use para el clafoutis de verano , un paquete abierto de almendras molidas y laminadas , el resto de un bote de caramelo .. en fin un poco de alli  otro de aqui . 
Me puse corriendo a apuntar las medidas que habia usado porque otra casualidad igual no podia surgir en mi cabecita , que luego se me van las mejores .