Panacotta de miel y gominolas

Desde el helado pitufo mi comité de sabios no ha celebrado tanto un invento de su madre , pero es que esta panacotta de miel y gominolas haribo ha sido una fiesta en casa .

La panacotta es un postre italiano  muy sencillo de elaborar , en menos de 10 minutos lo tendrás listo. Está elaborado a base de nata o crema de leche , azúcar y algún tipo de gelificante . En esta ocasión he sustituido el azúcar por miel  , he añadido queso crema a la mezcla y las gominolas para darle colorido . 

! Llena de color tus postres !!

La verdad es que al ver las gominolas de haribo que venían en la degustabox no he podido resistirme a hacer esta receta divertida . Me he acordado de un viaje que hice a Estados Unidos y de un self service en el que paramos con más hambre que un perro chico en el que  arrasamos con todo , incluido las gominolas que fueron directas a yogur . Que tiempos aquellos !! 

He hecho 2 versiones , en vasitos y usando moldes de silicona , en cualquiera de las dos opciones el resultado está genial , aunque en casa han tenido más éxito  la versión vasitos será porque a los  niños le resulta más sencillo a la hora de comérselos


La caja de haribo está genial porque trae ositos y corazones de gominolas y un paquete de mini chamallows , los puedes usar como topping  pero si las pones entre capa y capa de la panacotta no sabes que cosa más rica .

Es una receta básica para hacer otras más.

No la pierdas de vista

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Pannacotta de miel gominolas

♥ 2 sobre de cuajada

♥ 2 huevos

♥ 100 gr de miel 

♥ 300 gr de queso crema

♥ 500 gr de leche 

♥ Haribo Toopings

 receta tradicional

1. Coloca en en un cazo la leche , el queso  , la miel y lleva a ebullición . En ese justo momento , retira y añade los 2 huevos , bate hasta integrarlos muy bien . 
2. Vuelve a colocar el cazo esta vez a fuego medio y añade los dos sobres de cuajada , mezcla hasta que se disuelvan por completo .
3. Si vas a servir en vasos , vierte la mitad de la crema . añade las gominolas creando una capa , vuelve a verter la crema y refrigera tapada con film . Si vas a usar moldes de silicona , pincela cada uno de ellos con un poco de aceite de girasol y procede igual que en los vasitos . Capa panacotta - ositos,corazones o chamallows - capa panacotta
4. Refrigera como mínimo 4 horas .
5. Y ya está !!

  receta en thermomix ®

• Añade todos los ingredientes fríos en el vaso  y programa 10 minuto , 100º , velocidad 3 .
• Vierte la mezcla en el molde o vasito siguiendo las recomendaciones del punto 3 modo tradicional .
• Refrigerar mínimo 4 horas

 receta : adaptada libro thermomix -presentaciones

 Tiempo de elaboración :  10 minuto

 Tiempo de refrigerado:  4-6 horas

características  :  con gluten , con lactosa  

Dificultad : muy baja

cantidad: 8 vasitos de yogur 

Utensilios :  cazo , varilla o thermomix ® 

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notas y sugerencias 

p Puedes sustituir la leche por cualquier otro lácteo que tenga o no lactosa . 

p  Si quieres hacer más cantidad recuerda que por cada 500 gr de leche debes usar 2 sobres de cuajada

p Puedes añadir trozos de fruta , cacao en polvo o caramelo en lugar de usar miel .  

p La cajita de Haribo Tooping contiene mini ositos , mini corazones y mini chamallows. Lo encuentras en tiendas por 1,99 € . Si necesitas saber su contenido nutricional pásate por su página 

, tienen toda la información detallada.

♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥ 

Esta cajita de  Haribo Tooping  ,  formaba parte de la fantástica  caja que desgustabox nos envió este mes . De nuevo nos ha sorprendido la de cosas que trae para facilitarnos  y endulzarnos la vida  .  Por ejemplo con el pollo en corserva Matachín hicimos un pastel para cenar de lujo , las barritas de cereales Mr. Flakes de Hero fueron derechitas al cole , Los refrescos de limón y naranja Sanpellegrino -todo un descubrimiento- 

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La verdadera felicidad es saber disfrutar del presente -- Con una pannacotta divertida hacemos felices a los pequeñines de la casa  :) 

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La incluiremos en este post y estaremos encantados de  saber que te ha parecido a tí y a tu comité de sabios . 

Tu opinión nos hace crecer mucho 

¿Que harías con estas gominolas tan ricas ?

¿Que postre es con el que haces más feliz a tus sabios  ?

 Besos mil !! ♥♥♥

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