Como hacer la mejor mermelada casera - consejos y trucos

Si tienes excedente de fruta en casa o te gusta disfrutar de ellas durante todo el año sin que pierdan ni un solo nutriente , no conozco mejor manera que haciendo mermelada casera . 
No es nada complicado , es básicamente una reacción quimica , solo necesitamos saber un par de puntos básicos. Apunta estos trucos y consejos y verás como tus mermeladas serán perfectas .

Mermelada de frambuesas y rosas

Esta es nuestra #semanadelaframbuesa en el blog y aunque tenia muchas recetas con esta fruta maravillosa , no quería dejar la oportunidad de hacer una  nueva de la que poder disfrutar cada mañana .  No conozco mejor manera que haciendo mermelada y esta de frambuesas y rosas es un placer para paladares  , para asombrar a tus comensales o hacer un regalo con mucho estilo 

Chocolate and Vanilla Brioche #BreadBakers

Brioche de chocolate y vainilla 

Chocolate , cacao en cualquiera de sus formas , esas fueron las premisas de  Shirren de Ruchik Randhap (Delicious Cooking)  nuestra anfitriona este mes para los bread bakers . Así que nos pusimos manos a la obra para hacer entre los niños y yo   brioches de chocolate y vainilla para desayunar.

Chocolate, cocoa in any form, that proposed Shirren of Ruchik Randhap (Delicious Cooking) our hostess this month for bread bakers My kids and I made these chocolate and vanilla brioche for breakfast

Sunday's Time Marzo #recetasconframbuesas

! El 1º domingo  de Marzo #recetasconframbuesas 

Las frambuesas son las  protagonistas de esta semana , elegidas por +Biljana MisDulcesJoyas  de Mis Dulces Joyas    ya que sus vasitos de banana y dulce de leche nos gustó tanto que fue la más votada la semana de las #recetasconplátano elegido esta gran fruta de temporada  .  En el blog de Biljiana  encontrarás trucos  , recetas deliciosas , nos enseña técnicas de reposteria . Pásate por su blog y disfruta de  su creatividad sin fin . No te la puedes perder !!

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Bolitas de sésamo al estilo Ching-He Huang

Una de las cosas que más me gusta de Cooking the chef  es que son verdaderos retos , a veces nada fácil . En esta ocasión nos propusieron seguir el estilo de una gran Chef de origen chino pero afincada en Londres . 

Tras mucho  investigar toda la info que nos mandaron Aisha y April descubrí estas bolitas de sésamo que encajaban muy bien con la temática de este blog y con el estilo oriental que nos encanta

Las blondas de papel y las cosas tan bonitas que se puede hacer con ellas

 Hoy tenemos de invitados a los amigos de Zaask  que nos van a contar las cosas bonitas que podemos hacer con las blondas de papel , a mi me viene genial todas estas ideas  porque ando inmersa en  buscar inspiración para decorar de forma sencilla y con estilo  la celebración de la comunión de mi hija Irene

Espero que te inspiren tanto como a mi !!

Como hacer granola casera

Si nunca has intentado hacer tu propia granola  casera , prueba y verás que buena .Es una forma sencilla y muy barata de cuidarnos . Puedes hacer  la mezcla con frutas  , semillas , cereales  o frutos secos que más te guste , añadir chocolate , especias o superalimentos como la quinoa , bayas de go…