Empanadillas dulces de nueces y peras caramelizadas

Hay cerca de casa de mis padres  una tiendecita de pastelitos árabes  que me encanta , tiene un escaparate deliciosos , lleno de esas pastas , empanadillas , duces variados  .Entrar en ella es oler a mezcla de especias , azúcares, miel , todo un lujazo . Cuando lacor me mandó a casa el molde para hacer empanadillas caseras me acordé de esos aromas tan dulces  , unas peras caramelizadas y nueces hicieron el resto  Todo un lujazo de receta.

Lo cierto es que este molde  de lacor para hacer empanadillas es maravilloso , empiezas a montarlas sin darte cuenta de la manera más sencilla. Es de acero inoxidable  18/10 , es decir que es una aleación fuerte , estable y resistente a ácidos . Tiene una superficie no porosa por lo tanto no coge olores de los alimentos que vayamos a elaborar en él . Tiene un mantenimiento muy fácil y se puede meter en el lavavajillas . 

Los utensilios de cocina de acero inoxidable pueden durar muchísimos años si los cuidamos correctamente . El acero inoxidable 18/10 es uno de los mejores y que más tradición tiene en las cocinas . Es mejor optar por cosas buenas que nos duren mucho tiempo 

 Como os decía hacer empanadillas con este molde es pan comido , hasta los más pequeños pueden ayudar en estos menesteres . A mi este momento de estar con mis hijos cocinando me encanta , me sirve de punto de encuentro , de charlas , de confidencias . A ellos les encanta participar y ver que el resultado de su trabajo gusta muchísimo .

Vamos por la receta !!!

Muffins de cacaolat , frambuesas y galletas avenacol para la vuelta al cole

Empieza la vuelta al cole y hay que ir pensando en desayunos que los niños  puedan llevar en la mochila  , que estén ricos , les aporten todos los nutrientes que necesitan para afrontar el día .Que  mejor que unos muffins de cacaolat y ricas frambuesas . 
 ¿Te gusta el plan ? ♥♥♥♥


El cacaolat que he u…

Tortitas de vainilla y canela → Un desayuno especial

Si hay un desayuno especial en mi casa son las tortitas de vainilla y canela , así que cuando Elena de Recetas con Mimo nos propuso este tema para los retos QRM , nos pusimos mi hija Maria y yo manos a la obra. Porque todos los domingos en casa siempre es un dia especial y esta es nuestra receta es…

Pizza dulce de romero frambuesas y camembert

Comer pizza siempre es una buena opción , a mis hijos les encanta y a nosotros también  ¿A quién no le gusta una buena pizza ?  Es la idea más socorrida que existe para improvisar una cena o cualquier merienda , porque la pizza de hoy es dulce.

Generalmente la masa de la pizza las hacemos en casa  y digo hacemos porque hasta el más pequeño colabora metiéndose en harinas , pincelando la pizza , eligiendo los ingredientes y colocándolos de la mejor manera. Además podemos jugar con la harina , enriquecerla con  especias , hierbas aromáticas como en este caso que le he puesto romero a la masa . 
Es muy fácil de hacer este tipo de masas la puedes hasta congelar si te sobran , la sacas un poco antes , la preparas y al horno .

Para celebrar #eldiadelapizza en casa merendamos una opción riquísima con frambuesas , miel y camembert  una alternativa a las saladas , porque si algo nos da una pizza es imaginación al poder aprovechar los productos que tengamos en casa . 

¿Quieres saber como se hace esta deliciosa pizza ?

Helado de crema de cacahuetes y galletas digestive → Sin heladera

Comer helado siempre es una buena opción, hace que mis endorfinas se activen y provovan un estado de bienestar estupendo , por eso siempre que vemos en una peli que alguien se sienta mal que es lo que hace !! COMERSE UNA TARRINA DE HELADO  y de los buenos . 
Este helado  de crema de cacahuetes y galletas digestive es un verdadero ALUCINE ,  podrás disfrutar de este helado hoy mismo , eso si nada nada light jajajaja !

La receta original es de bakerella un blog genial que he descubierto hace poco en blogovin y ya está entre mis lecturas preferidas.El helado original en lugar de galletas lleva trocitos de brownie , riquísimo , pero como yo no tenia a mano y no queria quedarme sin probar esta maravilla  para el paladar , sustituí los pedacitos de brownies por trocitos de galletas digestive y para que madre mia , esto es un no parar  de comer helado madre mia . Que cosa más ricaaaaaaaaa !!!

Como sé que quieres saber que lleva esta delicia no me demoro más y al lio del montepio . Apunta , comparte y disfruta de esta super receta   

Bizcocho de almendras y caramelo .

Hay veces que la inspiración te viene en momentos más insospechados en la piscina , viendo una peli o yendo a la compra pero  ¿dónde apuntas esa idea ? Yo he descubierto evernote , es una app que actua como una agenda ,donde puedes ordenar las recetas de los blogs que te gustan , ese plato que has probado en un restaurante y hacerte asi tu pequeña guia . También me pasa algo similar con blogovin puedo leer todos las actualizaciones de los blogs que me gustan de cocina, deco , fotografia como si de una revista se tratase en esos ratitos de ocio que nos deja el verano y apuntar ideas maravillosas que poner en practica. 

Entre lectura y lectura me dió por echar una ojeada a zarahome online , cosa nueva en mi ya que me encantaba ir a bichear tiendas , y mira por donde lo encontré a EL , a mi molde cerámico bonitisimo por 9,99€ , amor a primera vista ♥♥♥ 

Aprovechando que las temperaturas habian bajado   ni corta ni perezosa me decidí a estrenarlo con un rico bizcocho de almendras y caramelo .Esta receta te la tienes que apuntar porque está riquísima , es totalmente adictiva , quieres un trocito tras otro  

Ha sido un bizcocho de aprovechamiento y el resultado no ha podido ser mejor . Tenía aún leche de almendras alpro que use para el clafoutis de verano , un paquete abierto de almendras molidas y laminadas , el resto de un bote de caramelo .. en fin un poco de alli  otro de aqui . 
Me puse corriendo a apuntar las medidas que habia usado porque otra casualidad igual no podia surgir en mi cabecita , que luego se me van las mejores . 

Vamos por la receta facilísima →