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El arte de la buena Vida - Recetas, familia, viajes

Hojaldritos de pera y queso azul en sandwichwera

Si el otro dia os enseñaba como hacer unosbizcochitos maravillosos de nectarinas y cerezas en la sandwichera,muy sanotes  y sin gluten . La receta de hoy es para ponerle un piso por sencilla, riquísima, porque los niños van a flipar y porque cuando termines de leerla vas a tener mil ideas para llen…

Más de 10 Recetas Dulces con Hojaldre

El hojaldre es una masa ligera , deliciosa , llena de capas crujientes .  Las recetas con hojaldre son infinitas nos sacan de un apuro pues podemos elaborar con ellas en un momento  tanto recetas dulces como saladas . 
 Más cómodo y rápido es comprar el hojaldre fresco en la sección de refrigerados del supermercado , aunque también puedes hacerlo casero con esta receta tan rápida 


Si tenes en la nevera  alguna plancha de hojaldre que te haya sobrado o que no sepas que hacer con ella para darle salida , apunta porque te traigo  + de 10  recetas con hojaldres sencillas de las que te sacan de un apuro 


*Para ver cada receta completa y con el paso a paso , tan solo hay que clikear encima del título de cada una de ellas 





Napolitanas de crema dark cookie marylee

Hacer napolitanas caseras rellenas es lo más sencillo que han podido crear , las he probado con muchos rellenos , toppings y demás .. Pero estas que yo he hecho marcan la diferencia simplemente porque la crema de relleno es lo mas  , rica es poco , no he probado crema igual , será porque es  de galletas de chocolate  ... para morir . ..  Se llama Crema Dark Cookie de Mary Lee  que  venia con mi degustabox  junto a otras tantas ricuras .





Empanadillas dulces de nueces y peras caramelizadas

Hay cerca de casa de mis padres  una tiendecita de pastelitos árabes  que me encanta , tiene un escaparate deliciosos , lleno de esas pastas , empanadillas , duces variados  .Entrar en ella es oler a mezcla de especias , azúcares, miel , todo un lujazo . Cuando lacor me mandó a casa el molde para hacer empanadillas caseras me acordé de esos aromas tan dulces  , unas peras caramelizadas y nueces hicieron el resto  Todo un lujazo de receta.



Lo cierto es que este molde  de lacor para hacer empanadillas es maravilloso , empiezas a montarlas sin darte cuenta de la manera más sencilla. Es de acero inoxidable  18/10 , es decir que es una aleación fuerte , estable y resistente a ácidos . Tiene una superficie no porosa por lo tanto no coge olores de los alimentos que vayamos a elaborar en él . Tiene un mantenimiento muy fácil y se puede meter en el lavavajillas . 
Los utensilios de cocina de acero inoxidable pueden durar muchísimos años si los cuidamos correctamente . El acero inoxidable 18/10 es uno de los mejores y que más tradición tiene en las cocinas . Es mejor optar por cosas buenas que nos duren mucho tiempo 


 Como os decía hacer empanadillas con este molde es pan comido , hasta los más pequeños pueden ayudar en estos menesteres . A mi este momento de estar con mis hijos cocinando me encanta , me sirve de punto de encuentro , de charlas , de confidencias . A ellos les encanta participar y ver que el resultado de su trabajo gusta muchísimo .




Vamos por la receta !!!

Palmeritas caseras de azúcar y canela → Tengo un plan b

Hoy tengo un plan buenísimo , desayunar unas estupendas palmeritas caseras de azúcar y
hojaldre !! A que te gusta la idea ?




Estas palmeritas tan deliciosas son para  mi amiga Bea de Tengo un plan b a la que conocí  hace algo más de un año en los retosquericomami y desde entonces forma parte de mi vida . Esta vida  que el mundo 2.0 llena de buenas amigas que parecen que te conocen como si te hubieran parido .

Topfenstrudel { Strudel de Requesón }

Hoy nos vamos de viaje a Austria , el país del Vals, de Mozart , de Sisi y Francisco José I , los caramelos pez y del Topfenstrudel . 
Nuestra anfitriona Carolina de Carris Cupcake ha sido la encargada de elegir este bello destino para #reposterasporeuropa 


Austria es un país pequeño pero muy bello , lleno de pueblecitos sacados de un cuento , de lagos interminables , naturaleza en estado puro , de una repostería muy artesana y como en toda centroeuropa llenitas de strudels. 
Hoy pasamos el día en un pueblecito del Tirol tomándonos un trocito de  Topfenstrudel y un rico café 

Banana pie



Foto de banana pie


Me encantan las tartas con frutas naturales  , si os habéis dado un paseito por el blog seguro que os habréis dado cuenta de ello , como las tartaletas de manzana o la rápida de melocotón . Por eso el reto que nos lanzó Leire de Cocina con gusto   me encantó. Ella ha sido la anfitriona de Que rico mamá este mes de Octubre  . Un lugar de encuentro en el que compartimos la manera de elaborar ricas y sanas recetas para que los niños coman de manera equilibrada. Pásate por el blog y unete a nosotras . Lo pasarás genial 

Leire nos propuso preparar una receta que llevara estos tres ingredientes queso , fruta y hojaldre ; así que vi en casa unos plátanos que ya rondaban la madurez y a los que había que darle una salida , porque no sé si os pasa a vosotros pero a mi plebe es ver una fruta madura y ni dejarla en el fondo del frutero  .. Si lo mejor es la madurez jejejejeje !!! J