Ruta por Pueblos de Granada

Hace unas semanas pude recorrer Granada y algunos de sus pueblos bonitos, gracias a la Red guadalinfo y su proyecto #Aunahorade. La idea de este bonito proyecto es acercar a través de la difusión en redes y en tiempo real, aquellos municipios que se salen muchas veces de las rutas más turísticas que aparecen en las guías. 

 Nos alojamos en el Hotel Macia Real en Granada durante el fon de semana del evento. Desde allí y en coche recorrimos junto a otros blogueros gastronómicos, de viajes y periodistas  Alhama de Granada,  La Malahá, Padul y Castril durante un fin de semana.

Vente conmigo a recorrer la provincia de Granada ! 

Vistas de Alhama y la Iglesia del Carmen desde el Tajo 

Porridge de quinoa

Hoy te traigo una receta nutritiva, saciante, que proporciona mucha energía al cuerpo y encima muy saludable, un porridge de quinoa con cacao para tomar en el desayuno o en la merienda !! 

Helado de arándanos y mascarpone

Un helado siempre nos alegra el dia, tomarse uno después de comer o en ese paseo tardío de verano es una de las cositas que más nos gustan en casa . 
Son esos pequeños placeres que nos da la vida y que nos hacen felices, sobre todo a los pequeños de la casa .. Sólo tienes que decir la palabra mágica "HELADO " y dibujarse una sonrisa en sus caritas. 

Dodot Pans; la importancia de un buen pañal para gatear

Los bebés según van creciendo, atrás quedó cuando se quedaba tranquilo en la cuna o en el parque de juegos. A partir de los 6 meses son verdaderos exploradores, empiezan a familiarizarse con su entorno, a querer descubrir por sus propios medios todo lo que le rodera. 
Comienzan a gatear, a reptar, a manipular con sus manos los que les llama la atención. 

Tortitas arcoiris - Rainbow pancakes

Los que teneis niños sabréis que su lista de cosas favoritas por hacer en vacaciones son infinitas, ir al cine, a la piscina, al parque de atracciones, comer helados y desayunar como un rey. 

Entre esa lista infinita de mi hijo pequeño estaba hacer tortitas o pancakes, que se note el bilingüismo ☺, pero el las quería de colores y a mi me encantó la idea. 

Conos salados de palitos de surimi ( snow crab )

Hoy os traigo una receta muy sencilla que en casa nos gusta mucho, unos conos salados de palitos de surimi . Una manera diferente de preparar esta ensalada  tan común en las cenas o aperitivos de verano. 

Mi hijos comen de todo , pero al pequeño le cuesta mucho más probar otros sabores y texturas por eso espero que esta idea te sea útil para que se animen con este tipo de alimentos. 

Melocotones a la plancha con nueces caramelizadas al Tomillo

No te dejes engañar por el nombre porque este postre es lo más sencillo  del mundo mundial. Lo que ocurre es que se unen unos sabores y texturas que lo hacen maravilloso . 

Pero es que cuando los chicos de las nueces de california me invitaron a participar en el #MesdelasNueces no se me ocurrió mejor manera que con un postre rápido que pudiera hacer en un ratito, sin necesidad de horno y con un único utensilio de cocina.

Que luego nos vamos de vacaciones y no tenemos tantas herramientas a nuestra disposición !