Desde el embarazo de mi primer hijo, que ya tiene 19 años al embarazo del pequeño, que tiene 8 años, la información sobre alimentación, hábitos saludables y acompañamiento en el embarazo han cambiado increíblemente.
Han cambiado para bien, porque aún recuerdo llegar a la consulta de la matrona en las primeras citas y al tener un IMC bajito, indicarme que lo mejor era empezar a comer chocolate o bollería. O esa frase maravillosa que seguro habrás oido "ahora tienes que comer por dos " que estás criando :)
Ahora lo pienso y veo la desinformación sobre alimentación que había en esos momentos. Y es que estar embarazada más que ser una situación normal y maravillosa pasaba por ser un incordio en el trabajo, en tu vida normal o incluso para algo tan simple como adquirir fácilmente ropa premamá cómoda, adecuada a tu estilo de vida y complexión física. Bendito internet que ahora nos permite comparar y encontrar todo tipo de ropa de bebé, de prendas para nosotras o cualquier cosa que necesitemos para esta etapa preciosa de la vida.
Las temperaturas han bajado, empiezan las brisas mañaneras y los días de sacar del armario los jerseys gustositos. Ha llegado el Otoño a Sevilla y con él las ganas de encender el horno, de que la casa huela a canela, calabaza, jengibre...
Ya es una tradición que cada año inaugure esta estación con una receta que lleve calabaza, ya hemos hecho pancakes, bizcocho de calabaza y nueces, magdalenas, galletas y este año tenía en pendientes un recetón de mi amiga Cristina @unpedacitodecielo - La fabulosa Cheesecake de calabaza especiada -
No cabe duda de que Sevilla es una de las ciudades más visitadas de España. Su gastronomía y su cultura la convierten en la ciudad por excelencia donde pasar un fin de semana fantástico.

Os traigo una buena fuente de pasta tiburón con cebollita dulce, beicon y una bechamel de avena que es para ponerle un monumento. Una receta sencilla, sabrosa y sin lactosa #nosepuedepedirmasná

¿ Sabías que el 80 % de la población lo primero y último que hace en el día es mirar el móvil o cualquier otro dispositivo digital ?
Si esto lo extrapolamos al uso desmesurado en niños la situación se agrava considerablemente. Nos escandaliza saber que menores de 4 años pasan horas con una pantalla delante de sus ojos para poder comer mejor, dormirse o entretenerse mientras los adultos estamos en otros menesteres.
El concepto Screen Pollution es la manera de definir esta problemática y señalar los perjuicios que conlleva.
¿Qué hacemos ante esto?
Multiópticas nos pone sobre aviso con Sp Future, una marca ficticia que lanza a redes y en la que se muestra la primera cuna con pantallas integradas fruto de las peticiones reales de algunos padres.

Lo que me ha costado volver a sentarme a publicar en el blog, la última receta que publiqué fue en Julio y casi está terminando Septiembre. Este verano ha sido un tiempo de cambios personales y de necesitar bajar el ritmo frenético que llevaba en los últimos meses.



