Según el informe “Alimentación, Sociedad y Decisión Alimentaria en la España del siglo XXI", el cual ha sido realizado por la Universidad CEU San Pablo y la Fundación Mapfre, siete de cada diez españoles gasta a la hora de realizar la compra del mes entre ciento cincuenta y cuatrocientos cincuenta euros. Este informe también muestra que más de la mitad de los hogares españoles decide comprar marcas blancas con el propósito de ahorrar.
Y es que parece ser que los españoles han aumentado el gasto en alimentación durante los dos últimos años y emplean más tiempo en hacer la compra. Además, los hábitos de consumo han cambiado y cada vez se consumen más productos frescos. De hecho, el informe muestra que el treinta y ocho por ciento de las familias españolas compra frutas y verduras diariamente o al menos tres veces por semana, y también que casi el noventa y tres por ciento de los españoles opta por alimentos saludables. Así las cosas cada vez son más consumidores los que hacen uso de los programas de fidelización para poder optar a ofertas y descuentos, ya sea con el uso de tarjetas o mediante la app supermercado del que es cliente habitual.
