Me la habíais pedido por redes y aquí tenéis la receta de la Tarta de Limón y Fresas que hice para el cumpleaños de mi hija Irene y la comunión de mi sobrino Manuel . No quiero llegue el fin de semana sin que la tengáis , porque estoy segura que antojito vais a tener cuando descubras lo sencillisima de hacer que es esta tarta .
Cuando pienso en delantales se me viene la imagen de aquellas prendas que llevaban mis abuelas con tanto arte y que formaban parte de su atuendo de cada día. Parece que estoy viendo a mi bisabuela Lola con su delantal de cuadritos, que siempre llevaba con dos imperdibles prendido a su falda ( hay recuerdos imborrables ) . Ella si que tenía un bolsillo mágico del que sacaba tesoros para nosotros.
Nos volvemos a unir una vez más alrededor de un ingrediente, esta semana el protagonista de nuestra mesa son los piñones . Los anfitriones son los que eligen cada semana el ingrediente protagonista , escogidos al azar mediante el sistema sortea2 entre todos los participantes en las semanas anteriores En esta ocasión he salido yo anfitriona y lo cierto es que me hace mucha ilusión porque tenia ganas de poder escoger el producto que nos acompañara durante una semana Estos encuentros semanales no podrían ser posibles sin mi Josefina en Italia, que está siempre al pie del cañón pendiente de cada participante y cada receta que se publica. No dejéis de visitar su blog y de seguirla porque es un amor de persona . Y ahora vamos al lio con los piñones ! Que son los verdaderos protagonistas de esta historia .
Mira que esta buena la mousse de chocolate al caramelo salado, no hace falta que sea un gran dia para poder tomarse un vasito de este delicioso postre ni siquiera ser un magnífico cocinillas para que te salga de rechupete.
En el blog tienes una receta vegana de mousse para chuparse los dedos y la receta de mousse para principiantes , porque no hay excusa que valga si no eres capaz de ponerte en la cocina un par de minutos a preparar esta delicia . En esta ocasión he querido hacer otra receta y he seguido la de Patry de @saboresymomentos que significa éxito seguro .
La biblioteca infantil de esta casa sigue creciendo gracias a SM que este mes nos han enviado un libro genial - Esta sí es una buena historia , escrito por Adam Lehrhaupt y con ilustraciones preciosas de Magali Le Huche
Damos comienzo al 5º mes del año, Mayo un mes que nos llena de luz y de color en la mesa, en nuestros platos, en cada cosa que hacemos . Empezamos este maravilloso Sunday Times con un ingrediente que nos llena de energía, la canela, elegido por Mavi de Mandarinas y miel
Cada vez es más frecuente encontrar productos BIO en los supermercados y tiendas de alimentación y es por que nuestra demanda por este tipo de productos ha crecido en los últimos años mucho. Seguramente porque nos preocupa lo que comemos y el tipo de alimentación que damos a nuestros hijos.