Hola !!!
Aqui estamos de nuevo con la segunda entrada de este domingo , hoy se han juntado dos grandes citas #Sunday's time y #retoalfabetodulce". Ya sabéis que cada domingo tenemos en este blog unos encuentros geniales de grandes blogueras , al que estáis todos invitados , pero además cada día 25 se publica la receta del alfabeto dulce que organiza Ana de Cook de Cake.
En el alfabeto dulce hoy me estreno y con nervios como todo que se hace por primera vez y con ilusión y viendo las propuestas estupendas de todas las participantes , ese gusanillo en el estómago está ahí !! Cada mes se propone hacer una receta con un ingrediente y en Mayo ha sido "vinagre" , no ha sido muy difícil decidirme porque el vinagre lo suelo usar en muchas elaboraciones como estos whoopies , o en el mejor bundt cake de chocolate . Como el de chocolate nos gusta tanto , quería usar otros ingredientes para probar y la sorpresa ha sido muyyyy grata . Ahora sii NO ES APTA PARA LA OPERACIÓN BIKINI :)
Ya que vamos caminito del buen tiempo , va apeteciendo recetas fresquitas ,ricas ,rápidas de hacer y encima los más peques toman fruta de temporada . En esta época se llena de color los estantes de las fruterías , me encanta ver tanto color y variedad y las FRESAS son una de ellas ... cuando hace unos días Gaby de Las cosas ricas de Gaby nos propuso participar en un reto mensual {y yo me apunto a un bombardeo } al ver las fresas ricas de Huelva vi el cielo abierto SMOTHIE DE FRESAS.
Lo primero que hago es lavarlas muy bien , limpiarlas y cortarlas en taquitos que luego congelo , de esta forma puedo consumirlas en cualquier momento. Pero esta receta es básica podéis hacer cualquier otro rico batido con la fruta que más os guste , la que se está poniendo "pocha" como el batido express de plátano.
Buenos dias !
Ya va apretando el calor , al menos por aquí por el sur por Sevilla , vamos subiendo de los 35 º y apetecen recetas fresquitas. En este rinconcito queda inagurada la temporada de Sorbetes y Helados . Hoy os traigo una receta recceta muy ricaaa HELADO DE LECHE DE ARROZ CON GALLETAS .
Cuando este mes llegó a caja la caja de #degustabox , la sorpresa fue muy grata . Pero cuando vi la Leche de arroz de la Asturiana y las Galletas Fox's con un toque de gengibre lo tuvimos claro ..
HELADO MANTECADO
Preparar helado en casa es fácil , pero si no tenemos heladera como es mi caso , sólo debemos seguir unas pautas para poder realizarlo y que NADIE se quede este verano sin hacer un DELICIOSO HELADO .
Buenos dias !!!
Hoy empieza nuestra andadura con #reposterasporeuropa
una iniciativa que nace de la mano de Pili de Tothom a la Cuina. Cada mes y de la mano de una de las compis de este simpático grupo haremos un viaje a la repostería de un país Europeo , como habréis averiguado nos vamos a Suiza y la encargada de decidir el destino ha sido Sandra de Sancaral
Nuestra propuesta es ZOPT o bollo trenzado de leche , me apetecía amasar porque me relaja y me ayuda a pensar y desestresarme y de camino dejaba el pan del desayuno listo , llevaba varias semanas con recetas de tartas y necesitabamos un cambio.
Tras mi búsqueda por estas redes me topé con este bollo trenzado de Directo al Paladar , donde además explica que es típico desayunarlo los domingos ... Así que animaros porque realmente está delicioso y aunque tiene varios tiempos de levados no tiene ninguna complicación.
Os apetece un trocito ? Pues vamos a ver lo que vamos a necesitar .
Buenos dias !!
Hoy es dia 7 de Mayo y las chicas de Que rico mamá nos volvemos a unir en un nuevo RETO , en este mes la encargada ha sido Biljana de MIS DULCES JOYAS y nos propuso hacer una TARTA FESTIVA Y ORIGINAL PARA FIESTAS INFANTILES .
En este grupo nos encanta hacer que los niños coman bien ,de todo y si la presentación es divertida ..seguro que muchísimo mejor !!
Nuestra aportación ha sido una ! Tarta de coco y chocolate sin gluten ¡
BIENVENIDOS A LA FIESTA DE PRIMAVERA EN EL BOSQUE ENCANTADO DE Kids&chic
En principio parecía algo sencillito , sin mucha complicación pero fueron pasando los días y el camino se torció . La alergia a este mes de Mayo se cruza en mi camino y me deja " Incompatible con la Atmósfera" , incapaz de pensar ,idear o ejecutar cualquier acción distinta a " sonarse la nariz " . Seguro que más de un@ sabe de que hablo jajajajaja... Pero la batalla la vamos ganando y al final aqui estoy un mes más con una tarta sencillita y que seguro que la podéis hacer en casa , porque los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier super .
No tenía mucha idea de como iba a ser esta tarta , había pensado en tarta cubiertas de perlitas de colores , de castillos .. pero conforme la iba montado mi cabecita se iluminó , mi tarta parecía un tronco de un árbol . Poco a poco y con la ayuda de mis chicas fuimos retocando este gracioso tronco donde las Pet Shop de mi hija Irene se reunirían para celebrar que estamos en primavera. PASAD QUE ESTÁIS INVITADOS ..
Esta tarta es apta para celíacos , ya que está elaborada con ingredientes SIN GLUTEN , no es la primera vez que hacemos tartas para niños con intolerancia al gluten.. o al huevo y la lactosa. y que no sean divertidas .Que sería de una TARTA INFANTIL si hay alguien que no puede tomar ni un trocito
Siii ya va apretando el calorcito y apetece un postre fresquito, de los que podemos hacer en un ratito y sin necesidad de horno .. Un postre de aprovechamiento .. ¿ Cómo ? .. pues sí de esos que con un poquito de aquí y otro de allí { tipo poción mágica } haces verdaderas maravillas y quedas como una reina... Tachán
TARTA FRÍA DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR
SÍ lo sé esta receta tenia que ser de la semana pasada , pero es lo que tiene tener a los chic@s en casa , y a la familia de vacaciones .. O-o .No hemos parado ni un día , pero hay que aprovechar que vienen las primas para pasarlo bien y encima el tiempo ha acompañado y claro .... de pingo toda la semana.
Aquí en Sevilla no es tradición los Huevos de Pascua , ni de regalarlos a los ahijados , ni de decorarlos , o esconderlos. Pero los sobrinos si que tienen esta costumbre dentro de la celebración de la Pascua. Los que viven en Cataluña con las Monas y los que viven en Alemania disfrutan plenamente de la decoración de los huevos. y los sevillanos disfrutamos comiendonos los que regala la abuela jajajaja ...^-^
Tras ver tanta avalancha de huevos monísimos , eso sí todos BLANCOS , nos dispusimos a hacer los nuestros pero Morenos ... se acabó la discriminación , que están un poco de bajón los pobres . Así que nada LOS HUEVOS MORENOS SE VISTEN DE GALA POR PASCUA . al menos en mi casa y por un ratito ..no creais que los pobres duraron mucho.
La preparación de estos huevos planteó unos problemillas.
Primero: NO hay huevos blancos , donde están ? Cuando yo era pequeña todosssss eran blancos pero ahora cuesta un poco encontrarlos.
Segundo: LA DECORACIÓN.
- Teñirlos descartado ... salieron faltal , despintados .. parecía uno de ellos el planeta Neptuno y yo ya hice un planetario en 3º de primaria .. NO MAS .
- Pintarlos .. de negro o nada. esta idea no gustó demasiado a mis chicas .. Que es Pascua no Halloween !!!
- Decorarlos con servilletas .. preciosos .. vease Pinterest . pero se veian fatal, al menos ami no me gustaba como quedaban
- También podiamos pintarlos con rotuladores comestibles , pero mis hijas querían recortar y pegar.
Conclusión: Los huevos morenos también quieren celebrar la Pascua , ser festivos y decorados..
¿ Que hacemossssss ? Ahora os lo cuento
La primera vez que ví esta manera de usar los huevos como moldes para hornear , me encantó la idea { la receta de la felicidad }
Sandee además lo explica estupendamente es este video.
Ella hizo un brownie y nosotros un bizcocho de vainilla de la abuela
Parece un poco liosa pero no os dejéis llevar por las apariencias. Seguro que os animáis.
