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El arte de la buena Vida - Recetas, familia, viajes

Como organizar la mejor fiesta infantil en casa


Esto de ser madre de familia numerosa me ha convertido en una experta en organización de fiestas infantiles sin perder la cabeza por el camino . Es habitual invitar a toda la clase, padres incluidos,  sobre todo cuando el niño es pequeño, en un sitio de bolas o sala infantil . 

Pero en mi caso, suelo huir de este tipo de celebraciones, 
prefiero seguir celebrando en casa el cumpleaños mientras son pequeños y según van creciendo ir al parque a pasar una tarde de bocadillos y juegos que nos hagan disfrutar de la fiesta.





Filetes de Cordero a la plancha con anchoas y calabaza asada .

Desde que estuve en Madrid la semana pasada , gracias a INTEROVIC ,  conociendo los nuevos cortes de la carne de cordero, he empezado a implementarlo en la alimentación saludable de mi familia. 






Si hay un corte que les guste especialmente a los niños y que seguro te van a venir genial son los filetes y las hamburguesas de carne de cordero. El sabor en ambos casos es suave, la carne es sabrosa, tierna y sobre todo sostenible . 

Pudin de Navidad

Se va acercando la semana de Navidad , las luces engalanan las calles, la casa se llena de colores navideños y de aromas a canela, jengibre, cardamomo. 





Velouté de espárragos blancos

Tiempo de cremas, sopitas, de comer calentito, al menos es lo que nos apetece en casa en estos dias. Buscando recetas diferentes y pensando en traeros ideas  para Navidad, encontré en uno de mis libros de cocina esta velouté de esparragos blancostan sencilla que era imposible no hacerla. 




La velouté…

Gyozas con albahaca y curry . Receta sencilla

La Navidad está a la vuelta de la esquina y durante estas próximas semanas voy a ir compartiendo recetas sencillas, fáciles que  podamos tener resueltas en poco tiempo con un poco de planificación. Así disfrutamos de lo importante de estas fiestas y no llegar cansadas a las cenas o almuerzos.