Galletas de té . Alicia en el pais de las maravillas #unagalletauncuento

Nos vamos de TEA PARTY , mejor a la fiesta del sombrerero loco de Alicia en el país de las Maravillas .Este este es el cuento elegido por Nekanen Designs  para #Unagalletauncuento. un lugar a donde ir cuando queramos hacer una fiesta de cualquier temática , y como Patri bien cuenta aqui , vamos a ir aportando cada uno lo que queramos relacionado con un cuento clásico. Mi idea son unas galletitas de té para la Fiesta del sombrerero loco pero sin olvidarnos de la reina de corazones .

Os apuntáis?

Spitzbuben .Galletas Alemanas de Navidad

Me encanta la Navidad , las luces , las caras de los más pequeños , las reuniones con los amigos y la familia y los dulces navideños !!! Por eso cuando Mara de Mas dulce que salado nos propuso a las chicas de Que rico mamá , preparar un dulce navideño ... pensé !! BIEN !! , pero el reto era preparar un dulce navideño de otro país y que no perdiera la esencia de estos retos ; que fuera para los más pequeños .. Vamos que el Glühwein o vino especiado caliente alemán no podía ser jejejeje !!
Así que decidimos hacer Spitzbuben o Galletas especiadas de Navidad Alemanas 

Mi cuñada Tine es alemana por lo que elegir país ha sido fácil , hable con ella para que me diera alguna pista de que poder hacer y estas galletas han sido las elegidas . Son unas galletas especiadas , muy suaves , rellenas de mermelada y con mucha azúcar glass que recuerda a las grandes nevadas .

Trufas de castañas y chocolate

Tras unos días de paroncito bloguero hoy vuelvo con otra idea genial para estas #navidades . Unas deliciosas trufas de castañas y chocolate con una forma muy peculiar  , para inaugurar nuestro rinconcito en el Calendario de Adviento de Tu cocina te llama { cada día hasta Navidad una idea genial }

Tenía muchas ganas de hacer trufas , son de esas recetas que no puede faltar en casa .Es una tradición navideña las trufas de mi madre , que desde que yo era pequeña siempre hacía en una cacerola grande de acero . Su receta aún sigue siendo "secreta" , no tengo permiso para compartirla .

Mi madre y sus deliciosas trufas todo un clásico como el Almendro ... vuelven a casa por navidad ..

He querido hacer unas trufas distintas a las clásicas tanto en ingredientes como en presentación , y el resultado no ha podido ser mejor ... Cremosas por dentro y crujientes por fuera ... unas falsas castañas muy fáciles de hacer .. Queréis saber como ? Acompañadme J

Macarons con Bake-Street.com

Empezamos nuevo mes Diciembre , el último de este estupendo año 2014 y hoy no os traigo freebies o alguna receta deliciosa sino mi experiencia en el Taller de Macarons que este pasado sábado nos dió Eva de Bake-Street.com. 

Si eres de los que me sigues sabrás que me encanta su blog , sus fotografías y esa genial manera de explicar cada receta que publica  , por eso cuando ví que venia a E'cakes a dar un taller presencial , no lo dudé ... no me lo podía perder y lo cierto que ha sido mucho mejor de lo que pensaba.

Calendario de Adviento con Galletas

Hoy empieza el Adviento , es el primer domingo de cuatro hasta que lleguemos a Nochebuena . Por eso quería enseñaros el calendario que mis hijas y yo hemos hecho este año , para recordar cada día que estamos caminito de Navidad . 



Tras ver muchas ideas estupendas en pinterest , nos decidimos por hacer un calendario de Adviento con galletas , es una buena  manera de poder hacerlo entre todos en casa , eso si  hemos llegado por los pelos .. 

El año pasado por estas fechas contaba el significado que tiene el Adviento en casa { aqui } , las cosas bonitas que mi madre nos enseñó y que  a mi me gusta transmitir a mis hijos .  Por eso mientras hacíamos estas galletas recordábamos un poco el sentido de la Navidad ... Que no es sólo Black Friday , comprar y comer como locos jejejej .. Son muchas  cosas más que no debemos dejar de recordar durante todo el año -

Como hacer turrón de chocolate con galletas speculoos

A pocos días de comenzar el mes más mágico del año , os seguimos dando ideas para  que celebres la #NavidadTTTpor todo lo alto . Esta vez un riquísimo turrón de chocolate y galletas speculoos



Que te parecería poder hacer infinidad de turrones caseros de una manera fácil ? Y si además lo decoramos de …

Bavaroise de naranjas #retoalfabetodulce

Hoy estamos de celebración  el #retoalfabetodulce está de cumpleaños .. siii ya está empezando a dar sus primeros pasitos porque cumple 1 año y la mami de estas genial iniciativa Ana de Cook the Cake , nos proponía elaborar una receta con FRUTA .. para celebrarlo como se merece hemos preparado este delicioso Bavaroise de Naranja T

La fruta me encanta , está llena de vitaminas y minerales que aportan a nuestra alimentación un montón de beneficios , por eso siempre que puedo la utilizo en mis recetas.
No hay nada que me guste más que las frutas de temporada .. y el Otoño nos trae unas frutas que no debemos de dejar de probar , membrillo , castañas , naranjas ... Esta última ha sido la elegida para elaborar un delicioso Bavaroise , un postre fácil , muy jugoso y que no necesita horno .
Un postre perfecto !!   J