Comer Mejor, Vivir Mejor. Sistema de Cocción AMC

Cuando recibí el mail de saboresfera para conocer en un evento online el sistema de cocción de AMC, me apunté sin dudarlo.

Ya había buscado información y todo lo que leía me parecía alucinante. Cocina saludable, sin apenas ensuciar, optimizando la temperatura de cocción de cada ingrediente y el tiempo de cocinado. 

El Sur de Las Estrellas y la expedición de Magallánes

El mundo tal y como lo conocemos no volvió a ser el mismo después de la expedición de Magallánes. En estos años conmemoramos el V centenario de esta fabulosa travesía que partió de Sevilla el 10 de Agosto de 1519 capitaneada por Magallánes y regresó tres años a Sanlúcar de Barrameada, a los mandos de Elcano, habían dado la vuelta al mundo.

En esta hazaña cuentan las crónicas que partieron 239 hombres en 5 naos y regresaron 18 hombres en una, la Nao Victoria cuya réplica está en la orilla del Guadalquivir para que podamos visitarla.

Maridaje de vinos y platos. Conoce las claves

El maridaje de vinos y diferentes platos es un arte, que combina y selecciona ambos elementos para que la experiencia sea única, 

¿Sabrías como hacer maridaje para pescados y mariscos , carnes, quesos, frutas?

Voy a darte unas pautas muy sencillas para que puedas maridar a la perfección vinos y comida.

Ensalada tibia de lentejas y zanahorías asadas

Ya sabemos que las legumbres son un gran beneficio para nuestra salud, por su alto valor nutricional, hidratos de carbono, proteínas y fibra   y por su bajo aporte graso.

Palomitas de maíz especiadas con salvia y pimienta

Es un clásico en esta casa pasar las tardes de piscina jugando a la cartas y compartir un buen plato de palomitas de maíz. 

Cebollas moradas y rabanitos encurtidos

Hace unos días os compartía en instagram stories esta receta maravillosa de cebolla morada y rabanitos encurtidos que tanto nos gustan en esta casa. 

Aceite de pomelo, regeneración natural y renovación de la piel.

La piel es un órgano vivo, en contaste cambio, que no sólo nos protege del medio ambiente, sino que es el reflejo de nuestra salud.