Con la D de dunas . Proyecto de la A a la Z

Hola hola !!!

Esta entrada de hoy es de fotografía , es algo que cada día me gusta más .Cuando un día descubrí que hacía fotos a todo lo que se menea y no jijii  , descubrí que estaba totalmente enganchada a esta manera genial de ver y transmitir la  vida :). Me encanta , por eso cada vez que pueda me sumaré a iniciativas tan geniales como esta de hoy .
Por los pelos puedo participar en el proyecto de misslavanda  de la A a la Z .En la cual cada mes una letra será la protagonista de nuestra fotografía ...  Este mes es  la letra D de Dunas  .

Dunas de Mazagón y de Isla Antilla ... Me acompañáis?

Dulce de leche sin lactosa

Hola hola !!!

Cómo lleváis estos días de verano ? En familia , trabajando , haciendo esas cosas que durante el invierno no podemos? Comiendo cositas dulces :D  jejejejeje , espero que SI. Por eso hoy os traigo una delicia de receta , que me llevo a mi alacena para formar parte de mis básicos  .... DULCE DE LECHE SIN LACTOSA 

Cómo dije en el bundt cake de dulce de leche , estoy enganchadita a esta delicia , el dulce de leche me pirra , me chifla , no puedo dejar de comer ,  es mi tesoro jijii . Menos mal que la naturaleza me ha dotado de un metabolismo al cual  no les afecta las superdosis de hidratos de carbono ,azucares y otros manjares que me zampo día a día.... Ya sabéis que todos los meses colaboramos con degustabox  y SIEMPRE nos sorprende gratamente las cajas que recibimos en casa. Por eso cuando este mes llego a casa la caja de degustabox y venia un litro de leche kaiku sin lactosa .. me dije  chata  Habemus recetum .... Siii una delicia , super fácil de preparar y apta para todos , menos para los diabéticos , vaya !!! Pero seguro que investigando doy con el dulce de leche perfecto para todo tipo de paladar . dadme un tiempo :)

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Vamos con el RECETÓN del mes , , que sé que vais a usar en miles de recetas :) Ya me encargo yo de daros ideas :D 

Bundt cake de dulce de leche !!!

Hola hola !!!
Esta receta es de esas que haces por casualidad  y te quedas sorprendida del estupendísimo sabor que tiene, de lo que gusta a todos y de lo fácilísima que es !!!
Pero claro lleva unos ingredientes que hacen que sea una alegría para el paladar.. Dulce de leche, lemon curd y frambuesas .

Este delicioso bundt cake formaba parte del cumple de mi sobrina Leticia { del que tendremos un post especial } , tras preparar cakepops , cupackes, una tarta genial de chocolate y pensando en  en los menos chocolateros como yo  jiji , que mejor que un bizcoho de dulce de leche y cítricos ... ummm que rico madre mía ..

 Y si sois como yo #dulcedelecheadicta id tomando nota de la receta , porque os va a  ENCANTAR

Galletas de cerezas

Hola hola !!! 
Como va el veranito ?
He encendido el horno , siii y en verano , será porque el tiempo nos está dando una tregua y eso de poder dormir en Sevilla en pleno mes de Agosto  tapaditos con la colcha es una verdadera alegría .. Y como tenemos este verano tan fresquito no da ninguna pereza  tener que encender el horno para GALLETEAR , pero estas galletas no son cualquier cosa , son unas deliciosas galletas de cerezas . Muy fáciles y sin ninguna complicación , así le damos uso a uno de nuestros básicos .. El Cherry Curd  .

Lo cierto es que hace tiempo que no compartía una receta de galletas , y mira que me gustan :) porque hay tantas versiones distintas y tantas posibilidades .... 
Para estas galletas usamos nuestra receta básica a la que añadimos un poquitín de cherry curd  y ha sido un grandísimo descubrimiento , os ánimo a probarlas y que me contéis :D

Cherry curd o crema de cerezas ..

Las cerezas me pirran , me vuelven loca , es como comer pipas pero con menos calorías ... Ahora están en plena temporada y es algo que hay que aprovechar .. Al principio tenían precios inasequibles pero ahora , ahora ya no jejejejje... Me encanta merendarme un platito de cerezas con un batido bien fresquito ... Es algo que va unido al verano "las cerezas"

Pero esto de las cerezas tiene lo suyo , me pasa un poco como a mi amiga Cristina de  Un pedacito de cielo con los arándanos ... A mi me pasó algo muy curioso con este frutito rojo , hace ya unos años cuando  fuimos a Dos Rius { Barcelona} donde viven mis cuñados al bautizo de mi sobrina Laura  ,ellos viven en las cabañas forestales un lugar precioso rodeado de naturaleza .Cuando vi esos cerezos a rebosar creí que estaba en el paraíso .... En ese instante se apoderó de mi la locura empecé a recoger cerezas y a comérmelas directamente  .. Mis hijos , en concreto mi hija María que le da vergüenza ajena de su madre  :D , pensaban que algo se había apoderado de mi ..y claro que sí , esos lujos no lo tenemos en la ciudad y hay que saber aprovecharlos.  

 Pues ahora me pasa un poco igual , que voy a la frutería y compre lo que compre siempre me traigo cerezas y claro tenía que hacer alguna cosa provechosa con ellas  y que mejor que hacer  crema de cerezas o cherry curd que queda más mono el nombrecito :D  Mi despensa de básicos se va llenando .

Es una receta que he buscado por la red , pero ninguna me teminaba de gustar ... Así que tal cual ,me puse a elaborarla con un poquito de alli y un poquito de allá jajajjajaja { es la locura de las cerezas que se va apoderando , ya lo notaréis }. 
Esta receta está hecha con thermomix , por eso de facilitarme la tarea , pero si no la tenéis no os preocupéis que también os explico como hacerla .

Sorbete de Capuccino #degustabox

Esta es una receta de " obligado cumplimiento " para estos días de verano , al menos en mi casa ... Porque no hay nada que apetezca más que una bebida bien fresquita ahora que parece que el Lorenzo está espabilando , necesitamos refrescarnos ...
Cuando este mes recibí en casa mi caja de degustabox y ví entre otras ricuras los sobres de Capuccino de Nescafé  lo tuve clarísimo .. SORBETE BIEN FRESQUITO CAPUCCINO .
Es rápido y fácil fácil .. y si queréis darle un poquitito más de toquecito " chic" un chorreoncito de licor  de café o de  baileys  ... y el sabor os encantará :)

Esta receta es bien sencilla  con ingredientes básicos  y fáciles de encontrar  HIELO , LECHE CONDENSADA , CAPUCCINO NESCAFÉ  y el resto imaginación :)






Pero vamos con el proceso .. Os vais a quedar 0 _o  antes , durante el proceso y hasta después ... Querréis más y más ... Eso fue lo que me dijo mi padre la primera vez que lo probó ..  Niña echale un poquito más a tu padre que el primero se ha perdido .. Ya me contaréis :)

Tartaleta de manzanas ! Que rico mamá !

Buenos días !!!
Hoy es día 7 y  nos vamos de picnic , gracias a Bea Recetas y más , la anfitriona de este mes de Julio  del reto  Que rico mamá ella nos propuso  hacer recetas para disfrutar de un día de picnic
Disfrutar de una comida rica y original cuando estamos fuera de casa es algo que nos encanta en esta época de largas tardes. Porque a quién no le gusta coger la cesta de picnic y disfrutar de una buena comida !!
Ahora que llega el buen tiempo es cuando más actividades al aire libre realizamos con los peques y ya sabemos que esto abre el apetito :) Es importante  hidratarlos  con ricos batidos , limonadas que los llenan de vitaminas . 
La receta que hoy  es fácil de transportar , sin platos o cubiertos que lavar , nutritiva llenita de vitaminas  y encima está riquísima.. y lo mejor es lo facilita y rápida que es de hacer , para poder tenerla lista en un periquete y poder así disfrutar con todos de NUESTRO PICNIC.

Para irnos hoy de picnic con las chicas de Que rico mamá hemos hecho una rica  TARTALETA DE MANZANAS Y CANELA. o  APPLE & CINNAMON PIE que como dice mi amiga Bea de Tengo un planB que queda más blogueril y más cool el nombrecito ..jejejee