Esta es una receta de " obligado cumplimiento " para estos días de verano , al menos en mi casa ... Porque no hay nada que apetezca más que una bebida bien fresquita ahora que parece que el Lorenzo está espabilando , necesitamos refrescarnos ...
Cuando este mes recibí en casa mi caja de degustabox y ví entre otras ricuras los sobres de Capuccino de Nescafé lo tuve clarísimo .. SORBETE BIEN FRESQUITO CAPUCCINO .
Es rápido y fácil fácil .. y si queréis darle un poquitito más de toquecito " chic" un chorreoncito de licor de café o de baileys ... y el sabor os encantará :)
Esta receta es bien sencilla con ingredientes básicos y fáciles de encontrar HIELO , LECHE CONDENSADA , CAPUCCINO NESCAFÉ y el resto imaginación :)
Pero vamos con el proceso .. Os vais a quedar 0 _o antes , durante el proceso y hasta después ... Querréis más y más ... Eso fue lo que me dijo mi padre la primera vez que lo probó .. Niña echale un poquito más a tu padre que el primero se ha perdido .. Ya me contaréis :)
INGREDIENTES { 8 personas } Tiempo total de preparación : 5 minutos Thermomix { repostería y pastelería } 1 bote pequeño de leche condensada { 370 gr } 2 sobres de nescafé capuccino . 1 Kg de hielos. Opcional Un cubilete de coñac , baileys , licor de café Nata más de 35 % de grasa para montar PICAMOS EL HIELO Ponemos los hielos en el vaso y con un par de golpes de turbo los picamos .. Si el hielo es industrial , es decir del comprado en el super , primero debemos mojarlos un poco para que sean más fácil de picar y las cuchillas no sufran y duren un poquitito más . Si el hielo es casero no será necesario mojarlos , para que el hielo no tenga sabores "raros" lo mejor es usar agua mineral embotellada . En algunos lugares la calidad del agua no es demasiado buena , tiene mucha cal o un saborcito extraño ... Así no cambiaremos el verdadero sabor de este delicioso SORBERTE VERTEMOS TODO EN EL VASO todos los ingredientes , colocamos la tapa y programamos a velocidad 10 sin tiempo. Servir inmeditamente MONTAMOS LA NATA El vaso ha de estar muy frío y muy seco , al igual que las mariposas y que la nata.. Yo incluso lo meto unos minutos en el congelador . Programamos a velocidad 3 y medio y sin tiempo . hay que estar pendiente porque sino podemos tener mantequilla . Ponemos la nata en una manga pastelera con la boquilla que más nos guste y decoramos nuestra super copa , espolvoreamos un poquitito de capuccino soluble nescafé y a DISFRUTAR . |
Podéis hacerla sin echarle ese cubilete de licor , pero os aseguro que no es lo mismo .. PERO no quiero ningún tipo de responsabilidad si os engancháis a esta bebida tan refrescante..
No me digáis que no es facilita . Ya sabéis si tenéis amigos en casa en estos días esta es una opción estupenda para acompañar con cualquier postre sencillito .
Pero no penséis que con los sobres de Capuccino hicimos sólo este rico SORBETE ....
Venga venga un adelanto ....
Pero este helado lo dejamos para otro día ... jejejjeje
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PASAD UN BUEN FINDE ..
Un beso bien grandote
GRACIAS MIL A TOD@S LOS QUE COMENTÁIS , COMPARTIS Y NOS ALEGRÁIS CADA DÍA.
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