Crema de calabacín y Queso azul

En esta casa tenemos la costumbre de empezar el año con una crema suave de calabacín a la que el toque de queso azul le aporta ese sabor especial que la convierte en un plato de celebración. 

Este año no va a ser menos, aunque no podamos disfrutarla con mi gran familia debido a esta pandemia que nos tiene apretados, pero los seis de esta casa no vamos a dejar de celebrar estas fechas con las mejores recetas, dulces y con una crema de calabacín que sienta de lujo después de días de turrón, comidas extensas y demás festivales culinarios.

Chai latte y mi momento hygge

El Otoño es de las estaciones que más me gustan, sobre todo si vives en Sevilla y vienes de un verano muy caluroso. Las temperaturas bajan ligeramente, la ciudad se llena de un color especial, del olor a castañas asadas, a buñuelos de canela. 

Organiza el mejor picnic de Otoño

A mi me encanta un picnic, y el Otoño es una de mis épocas favoritas para poder pasar un gran día de picnic. 

Te propongo que cojas un mantel de cuadros, te pongas ropa y calzado cómodo , hagas alguna receta sencilla y te vayas al parque o al bosque más cercano que tengas para disfrutar de un gran día antes de que llegue el frío invierno.

Aprovecha los paisajes otoñales para disfrutar de una maravillosa jornada al aire libre, rodeada de árboles, hojas secas y colores cálidos propios de esta bonita estación. 

Ruta foodie por Cataluña - Setas y Viñedos

Como os contaba en el anterior post, la Ruta Foodie por Cataluña nos llevó a conocer la riqueza de una comarca concreta de esta bonita región. Una ruta que en los siguientes días nos descubrió sus viñedos en el Penedés y la cultura gastronómica alrededor de sus boleteros. 
Ponte de nuevo ropa cómoda…

Cata de cervezas en casa

Vengo a proponerte un plan para estos días, una cata de cervezas en casa , una velada sin prisas para descubrir aromas, sabores, matices, texturas y toda la filosofía que rodea a una buena cerveza. 

No es necesario ser un experto cervecero para disfrutar con los sentidos de una buena cata, eso sí, para hacerla correctamente hay que seguir unos pasos sencillos para que tus cinco sentidos estén a pleno rendimiento y descubras al maestro cervecero que hay en tu interior.

Que es el vending saludable

Seguro que alguna vez te has encontrado con la necesidad de hacer uso de una máquina vending, ya sea en el trabajo, al llegar de un viaje o en la universidad. Nos sacan de un apuro en el momento más inesperado. 

¿Te has parado a mirar los productos que ofrecen?

En el hospital en el que trabajo han empezado a colocar máquinas de vending saludable  Delikia y ha tenido una acogida fabulosa y no es de extrañar. Porque siempre asociamos este tipo de máquinas expendedoras con otro tipo de productos menos sanos.

Ruta foodie por Cataluña

 Cataluña es una tierra cercana, llena de gente amable, de planes para disfrutar de sus calles, de su naturaleza, de sus tradiciones y con una gastronomía que quita el sentío! 

Durante 4 días intensos recorremos la geografía catalana desde Gerona hasta el Penedés, pasando por la Garrotxa y el Berguedá para descubrir al detalle la riqueza de estas tierras.

Gracias a Cataluña Experience y la Agéncia Catalana de Turisme por contar conmigo para esta magnifica experiencia con la que disfrutar de Cataluña con los cinco sentidos. 

¿Te vienes conmigo de ruta foodie por Cataluña? Ponte ropa cómoda, calzado adecuado porque esto acaba de empezar y te va a encantar.