Roscón de Reyes de chocolate y moka - sin masa madre

Me encanta el dia de Reyes , disfrutar con mi plebe más chica de su inocencia ,  o con mis adolescentes intentando que no pierdan nunca la magia ni la ilusión de este gran dia . Como toda gran celebración necesita unos preparativos , el agua y el pan para los camellos , los zapatos para que los Rey…

Cavas monovarietales de Roger Goulart #ideasparanavidad

No hay celebración importante en mi casa en la que no se descorche una botella de cava , a mi personalmente es de los vinos espumosos que más me gusta , por eso cuando me invitaron a conocer los Monovarietales de Roger Goulart de mano de su enólogo y director Pedro Muñoz no pude decir que no !!! 






Pu…

Panecillos de cerveza gran reserva

Hace mucho que no hacia pan y es que ando tan liada últimamente que ni los fines de semana me da tiempo de  meterme en masas - con lo que me gusta -  . Estos panecillos de  cervezason super rápidos , no tienen levados y se asemeja muchísimo al  pan de soda o soda bread típico de Irlanda que hice  h…