Galletas de cerezas

Hola hola !!! 
Como va el veranito ?
He encendido el horno , siii y en verano , será porque el tiempo nos está dando una tregua y eso de poder dormir en Sevilla en pleno mes de Agosto  tapaditos con la colcha es una verdadera alegría .. Y como tenemos este verano tan fresquito no da ninguna pereza  tener que encender el horno para GALLETEAR , pero estas galletas no son cualquier cosa , son unas deliciosas galletas de cerezas . Muy fáciles y sin ninguna complicación , así le damos uso a uno de nuestros básicos .. El Cherry Curd  .

Lo cierto es que hace tiempo que no compartía una receta de galletas , y mira que me gustan :) porque hay tantas versiones distintas y tantas posibilidades .... 
Para estas galletas usamos nuestra receta básica a la que añadimos un poquitín de cherry curd  y ha sido un grandísimo descubrimiento , os ánimo a probarlas y que me contéis :D

Cherry curd o crema de cerezas ..

Las cerezas me pirran , me vuelven loca , es como comer pipas pero con menos calorías ... Ahora están en plena temporada y es algo que hay que aprovechar .. Al principio tenían precios inasequibles pero ahora , ahora ya no jejejejje... Me encanta merendarme un platito de cerezas con un batido bien fresquito ... Es algo que va unido al verano "las cerezas"

Pero esto de las cerezas tiene lo suyo , me pasa un poco como a mi amiga Cristina de  Un pedacito de cielo con los arándanos ... A mi me pasó algo muy curioso con este frutito rojo , hace ya unos años cuando  fuimos a Dos Rius { Barcelona} donde viven mis cuñados al bautizo de mi sobrina Laura  ,ellos viven en las cabañas forestales un lugar precioso rodeado de naturaleza .Cuando vi esos cerezos a rebosar creí que estaba en el paraíso .... En ese instante se apoderó de mi la locura empecé a recoger cerezas y a comérmelas directamente  .. Mis hijos , en concreto mi hija María que le da vergüenza ajena de su madre  :D , pensaban que algo se había apoderado de mi ..y claro que sí , esos lujos no lo tenemos en la ciudad y hay que saber aprovecharlos.  

 Pues ahora me pasa un poco igual , que voy a la frutería y compre lo que compre siempre me traigo cerezas y claro tenía que hacer alguna cosa provechosa con ellas  y que mejor que hacer  crema de cerezas o cherry curd que queda más mono el nombrecito :D  Mi despensa de básicos se va llenando .

Es una receta que he buscado por la red , pero ninguna me teminaba de gustar ... Así que tal cual ,me puse a elaborarla con un poquito de alli y un poquito de allá jajajjajaja { es la locura de las cerezas que se va apoderando , ya lo notaréis }. 
Esta receta está hecha con thermomix , por eso de facilitarme la tarea , pero si no la tenéis no os preocupéis que también os explico como hacerla .

Sorbete de Capuccino #degustabox

Esta es una receta de " obligado cumplimiento " para estos días de verano , al menos en mi casa ... Porque no hay nada que apetezca más que una bebida bien fresquita ahora que parece que el Lorenzo está espabilando , necesitamos refrescarnos ...
Cuando este mes recibí en casa mi caja de degustabox y ví entre otras ricuras los sobres de Capuccino de Nescafé  lo tuve clarísimo .. SORBETE BIEN FRESQUITO CAPUCCINO .
Es rápido y fácil fácil .. y si queréis darle un poquitito más de toquecito " chic" un chorreoncito de licor  de café o de  baileys  ... y el sabor os encantará :)

Esta receta es bien sencilla  con ingredientes básicos  y fáciles de encontrar  HIELO , LECHE CONDENSADA , CAPUCCINO NESCAFÉ  y el resto imaginación :)






Pero vamos con el proceso .. Os vais a quedar 0 _o  antes , durante el proceso y hasta después ... Querréis más y más ... Eso fue lo que me dijo mi padre la primera vez que lo probó ..  Niña echale un poquito más a tu padre que el primero se ha perdido .. Ya me contaréis :)

Tartaleta de manzanas ! Que rico mamá !

Buenos días !!!
Hoy es día 7 y  nos vamos de picnic , gracias a Bea Recetas y más , la anfitriona de este mes de Julio  del reto  Que rico mamá ella nos propuso  hacer recetas para disfrutar de un día de picnic
Disfrutar de una comida rica y original cuando estamos fuera de casa es algo que nos encanta en esta época de largas tardes. Porque a quién no le gusta coger la cesta de picnic y disfrutar de una buena comida !!
Ahora que llega el buen tiempo es cuando más actividades al aire libre realizamos con los peques y ya sabemos que esto abre el apetito :) Es importante  hidratarlos  con ricos batidos , limonadas que los llenan de vitaminas . 
La receta que hoy  es fácil de transportar , sin platos o cubiertos que lavar , nutritiva llenita de vitaminas  y encima está riquísima.. y lo mejor es lo facilita y rápida que es de hacer , para poder tenerla lista en un periquete y poder así disfrutar con todos de NUESTRO PICNIC.

Para irnos hoy de picnic con las chicas de Que rico mamá hemos hecho una rica  TARTALETA DE MANZANAS Y CANELA. o  APPLE & CINNAMON PIE que como dice mi amiga Bea de Tengo un planB que queda más blogueril y más cool el nombrecito ..jejejee

♥Bizcocho de azahar, romero y naranja♥

Hoy es un dia especial MI CUMPLEAÑOS ...Contar con un año más de experiencias de vida "como dice mi madre " . Si hoy cumplo uno más ...cuarenta y dos :)... y siempre me ha gustado celebrarlo con mi familia y amigos y hoy con vosotr@s .... Además ha coincidido con el #retoalfabetodulce que nos proponia  de la mano de Goyo de   I Cake 4 U  trabajar con  " agua de azahar " 

Tras pensar y pensar en que usar el agua de azahar que no fuera un Roscón de Reyes  ,    no es plan de presentarse en el trabajo en pleno mes de Junio con un Roscón para celebrar tu cumple .. Me terminarían de tachar de LOCA . Me acordé de los naranjos que tenemos en Sevilla con ese azahar que tanto perfuman la ciudad en primavera y por supuesto de sus deliciosas naranjas con las que se hacen infinidad de recetas incluso perfumes .:) Así que como buena sevillana que mejor que hacer mi TARTA DE CUMPLEAÑOS  con un poquito de mi ciudad y de los aromas que tanto me gustan . NARANJA , ROMERO ,AGUA DE AZAHAR y el resultado no ha podido ser mejor :)

Esta tarta tiene varias partes en su elaboración .

• El bizcocho de naranja , azahar y romero.
• Ganache de chocolate aromatizado .
• Frosting de agua de azahar.

Así que sin más demora vamos a ver como hemos elaborado este delicioso PASTEL

Cupcakes de chocolate y lima limón

Estos dias de fin de curso de mi trupe han sido mortales , llenitos de proyectos finales y exámenes ..muchísimos exámenes .... Agotador os lo aseguro . Desde hacer una novela , pasar por la lista interminable de verbos irregulares de inglés o repasar de nuevo todas las tablas de multiplicar ... una locura os lo aseguro. Lo mejor es hacer las tareas de casa o intentar hacer estos cupcakes { varios dias de intento } y escuchar de fondo como nos libramos de Napoleón y de  Pepe Botella... Aaaaaaaireeeee necesito aire :)

Creo que necesito vacaciones o saco a pasear mi " vena " como diría mi amiga Bea de TengounplanB.

Contaros que en una tarde frenética en la que los suevos invadian la Península Iberica { 5º·primaria }, vino un gentil chico de una de tantas compañias que quieren hacerte la vida más fácil .. ;)
-Buenas tardes vengo de ....
-Hola que tal { ojiplatica }
-Vengo a ofrecerle mejoras en su factura de luz y agua. En que compañia está?
-Yo me quedé en blanco y sólo me salía a modo de parrafada " La verdad es que no sé con que compañía estoy '
- Entonces no me puede decir en que compañía está nada ..
-Y yo le dije sii claro "En el siglo VI antes de Cristo los suevos invadieron la península Ibérica y posteriormente. ?."
El pobre chico se quedo a cuadros , normal , pero mis neuronas estaban colapsadas con tanta historia.

-Bueno señora veo que está liada { eran cerca de las 8, 30 } , mejor vengo mañana ..
y yo cortésmente le dije "Bueno mañana toca Imperio Romano jajajajaja."

No volvió más el pobre .... Yo tampoco hubiera vuelto jajajaja

Saturaita saturaita he estado estos días ..pero hoy os dejo mi secreto antiestres  .Mi quitapenas ...

Chocolate chocolate con un toquecito fresco 

Cupcakes de Chocolate y lima-limón

Ya había probado con mi super pastel de chocolate pero estos cupcakes desestresan a cualquiera .. es la mejor terapia.. La música que más os guste , unos ricos cupcakes de chocolate y lima-limón y disfrutar del momento


VAMOS CON LA RECETA ANTIESTRES

Moodyo and me !!

Hola hola !!!
Estas últimas semanas han sido largas y complicadas sin tiempo para nada o muy poco .. Pero tras estos días de locos abro el correo y tengo un mail estupendo , invitándome a conocer Moodyo y claro este descubrimiento lo quiero compartir con todos vosostros .
Y que es Moodyo ? Una plataforma de compras sociales .. y que es eso ?  Pues un lugar donde puedes  mostrar tus productos , sugerir artículos,  crear tu lista de deseos o " wish list " al mejor modo pinterest  con aquellas cosas que más te gusten .. Encima tu actividad tiene premio , consigues mooneys ue luego canjeas como descuentos .
De manera fácil puedes alojar en tu muro todo aquello que te gusta o que has descubierto recientemente o que te gustaría comprarte y compartirlas con el mundo mundial..
Además de manera fácil con un sólo clik puedes acceder a la tienda donde venden el producto que tanto te gusta .

El mejor para explicar en que consiste esta plataforma que crece como la espuma es Javier uno de sus fundadores y la mejor manera de hacerlo es con este vídeo :)











Yo he añadido varios productos a mi lista de deseos , me ayudáis a elegir con cuál me quedo? . Pero como esto de coleccionar cosas monas es un mal de muchos y consuelo de pocos jejeje , el plato que más votaciones tenga será para uno de vosotros .Os dejo una pequeña encuesta para que me digáis con cuál os quedaríais y entre todos los que participéis sortearemos el plato ¿ Que os parece ? Una manera genial de inaugurar Moodyo y el veranito :)