Cafeterías SanTomás, la mejor tarta de zanahoria de Sevilla

En Sevilla hay muchas cafeterías bonitas, con solera, de esos locales en los que te quedarías a tomarte un café sin prisas, disfrutando del tiempo .

Pues hoy inauguro esta nueva sección, con una de esas cafeterías que te hacen sentirte como en tu casa, os hablo de Las Cafeterías SanTomás.

Bizcocho de Galletas, sin harina

Sabéis lo que me gustan las recetas de aprovechamiento y este bizcocho de galletas es una de esas recetas maravillosas que surgen tras las geniales auditorias de la alacena de casa. Además es un bizcocho sin harina, que ya sabemos como está la cosa últimamente con este preciado ingrediente.

¿Habrá este año campamento de verano?

Esta es una pregunta que nos hacemos muchos padres al llegar estas fechas, pero este año la incertidumbre es mayor ya que no sabemos como serán los aforos en la nueva normalidad.

Según los expertos los campamentos son una de las mejores herramientas que existen para que los niños se diviertan ya adquieran nuevas habilidades.

Espaguetis integrales con pesto de canónigos y tahini

Esta es una receta de esas que salen de casualidad, de las fáciles que a mi me gustan y que te sacan de un apuro de almuerzo.

Veréis, las mañanas en casa con el #homeschooling se pasan en un momento y aunque esté en casa no puedo pasarme toda la mañana cocinando porque mi hijo pequeño se despista y le duran las tareas más de siete horas. 

Bizcocho de mandarinas y requesón

Este año el día de la madre es en confinamiento, un día muy especial y extraño a la misma vez. Lo vamos a celebrar en casa, con un bizcocho de mandarinas y requesón, que no puede ser más fácil. 

Del Mercado a casa. Los Mercados de Sevilla se unen para abastecer a las familias

Lo hablaba con mi amiga Teresa @Elfarodelajument la importancia en estos momentos  de confinamiento en casa, de seguir apostando por el comercio de cercanía para adquirir los productos frescos de nuestra compra semanal.

Pan rústico con harina panificable

En estos días de confinamiento el pan se ha convertido en uno de los alimentos básicos que no faltan en cada hogar y en mi casa que ya se consumía antes de esta pandemia muchísimo ahora ni te cuento. 

Lo que ocurre es que encontrar harina de fuerza y levadura se ha convertido en misión imposible y no está la situación para recorrer los comercios de la zona en busca de tan preciado tesoro.