Risotto de setas y perlas de mar

14 noviembre, 2018

El risotto de setas es uno de los platos preferidos de esta familia, generlamente lo hacemos los fines de semana que es cuando estamos todos juntos . En esta ocasión le he dado un toque más chic con las perlas de mar de la marca Vici, convirtiendo este risotto de setas y perlas de mar en un plato fabuloso digno de el mejor restaurante. 


Salmón al estilo hindú con tikka masala

12 noviembre, 2018

En casa nos gusta mucho el salmón, a los niños les encanta así que  en cuanto puedo voy a la pescadería y me hago con una pieza bien apaña. 



Sunday Time #RecetasconSalvia

11 noviembre, 2018

Comienza  un nuevo Sunday's Time en el que tenemos dos  anfitrionas Rosa y Peppy , las chicas de Papikra en la Cocina , que durante esta  nos van a acercar al fabuloso mundo de La Salvia .




Dificultades para aprender a leer y a escribir en niños.

06 noviembre, 2018


Leer y escribir es una capacidad que todos los seres humanos tenemos , pero que al no ser innatas hay muchas veces que nos encontramos con dificultades en su adquisición. 

Te has preguntado alguna vez,  ¿ porque comienzan a leer y a escribir a partir de los 6 años y no antes ? 


Sunday Time #RecetasconCordero

04 noviembre, 2018

Inauguramos Noviembre con un nuevo domingo que nos acerca a la cocina, este Sunday Time. Esta semana nuestra anfitriona Lourdes de Pikerita's Way quiere que disfrutemos cocinando y conociendo más los grandes beneficios que la carne de #cordero aporta en una dieta equilibrada . 


Recetas y beneficios de la carne de cordero

Los futbolísimos - El musical #HacemosLectores

02 noviembre, 2018

Hoy vengo a recomendaros un libro magnífico para que los niños se animen con la lectura , los futbolísimos , el musical

Un libro de la Editorial SM , que hemos podido reseñar gracias a que formamos parte del su genial proyecto #HacemosLectores


Bizcocho de boniato , cacao y nueces garrapiñadas

01 noviembre, 2018

Por fin ! Tras un par de meses de lo mas ajetreados en mi casa, he podido volver a encender el horno y dedicarme a hacer lo que tanto me gusta, bizcochos y crear una historia con las fotografías . 

Sunday's Time #LomejordeOctubre

21 octubre, 2018

Octubre va llegando a su fin , un mes que nos ha llevado al Otoño y en el que  hemos compartido #RecetasconSemilladeAnís ,#RecetasconAlbahaca y #RecetasconLaurel
En estas últimas  semana d
e los eventos #SundayTime compartimos las mejores recetas del mes de Octubre, aquellas que nos han unido alrededor de una buena mesa. 

Soluciones rapidas para cocinar con batidora

14 octubre, 2018

Las batidoras son de esos pequeños electrodomésticos imprescindibles que hay que tener en casa. Capaz de picar, triturar una gran variedad de alimentos, no hay mezcla que se le resista , convirtiéndose en el perfecto aliado para cocinar de manera rápida y saludable purés, cremas, salsas, smothies, postres, cócteles, refrescos... 


Soluciones rapidas para cocinar con batidora


Sunday Time #RecetasconLaurel

Hoy comenzamos un nuevo #SundayTime con sabor a #laurel , ingrediente elegido por Rosa Borrás de Comer Especial , nuestra anfitriona de esta semana.
Las hojas de laurel son utilizadas tradicionalmente en la gastronomía europea y más concretamente en la zona Mediterránea, así como en CentroAmérica , pero no sé si conoces todos los usos medicinales que tienen. 


Hoy vamos a conocer  como usar de la mejor manera las hojas de laurel para nuestra cocina y nuestra salud. 



Paté fácil de caballa al romero

12 octubre, 2018

Quien no tiene en casa una latita de conservas, es un básico en nuestras despensas, no sacan de muchos apuros . 

Pero si te digo que con una latita de caballa en aceite y tres ingredientes más puedes hacer un paté casero delicioso de caballa al romero para que los niños se tomen unos bocatas de lujo. 

Receta de paté fácil de caballa al romero




Sunday Time #RecetasconAlbahaca

07 octubre, 2018

Este #SundayTime tiene sabor a #albahaca , ingrediente elegido por Eva Tic, de Eva en pruebas , nuestra anfitriona de esta semana.
La Albahaca es una hierba aromática muy utilizada en cocina , pero  no sé si conoces todos los beneficios que nos ofrece para nuestra salud . 
¿ Quieres conocer las propiedades de esta maravillosa planta ?



Sunday Time #RecetasconAnís

30 septiembre, 2018

Empezamos nueva semana con un ingrediente fabuloso que va a llenar nuestras mesas de aromas y sabores deliciosos. Este #SundayTime huele a anís, ingrediente elegido por nuestra anfitriona Carolina González de Las Recetas de Carol.



Tostadas Francesas Saludables o French Toast

28 septiembre, 2018

Las tostadas francesas o French Toast son la versión  más parecida  de nuestras torrijas , eso es lo que dijeron mis hijas cuando se las puse para merendar . 

Conocidas en América como Spanish toast, en Francia como Pan perdu , una receta de aprovechamiento que ya se hacia en el siglo XV-XVI con los restos del pan duro del día anterior, que se sumerge en leche y huevo batido y posteriormente fritas . 



 Receta Tostadas Francesas Saludables-kidsandchic



Pechugas de pavo para alimentar a tus hijos

27 septiembre, 2018

La carne es el tercer grupo de alimentos complementarios tras cereales, fruta y verduras, que se introducen en la alimentación  saludable para niños recomendada por profesionales de salud infantil. 

Este paso confiere una adaptación por parte de padres y niños, empiezan con nuevos sabores y texturas, por eso es importante ir con calma . 



Pechugas de pavo para alimentar a tus hijos

Sunday's Time #LomejordeSeptiembre

23 septiembre, 2018

Ya va llegando Septiembre a su fin , un mes que nos ha llevado a un cambio de estación y en el que hemos compartido #RecetasconSemilladeLino ,#RecetasconCerveza y #RecetasconRepollo
Durante esta última semana d
e los eventos #SundayTime compartimos las mejores recetas del mes de Septiembre . 



breakfast sundaytime-kidsandchic


Sunday Time #RecetasconRepollo

16 septiembre, 2018

Damos comienzo a otro magnífico Sunday's Time con  un ingrediente fabuloso, que forma parte  nuestra alimentación desde antaño.


El repollo será el protagonista de nuestras mesas , elegida por nuestra anfitriona de esta semana , Maria José Díaz

El anfitrión siempre es elegido al azar entre todos los que participan en cada evento semanal. 


#RecetasconRepollo


Saquitos de crépes rellenos de guacamole y palitos de surimi ( snow crab )

14 septiembre, 2018


Sabéis que no ando muy bien de tiempo y necesitaba buscar una receta sencilla, vistosa y rica para una cena familiar que hemos tenido estos días , así que me puse a buscar ideas en pinterest y me encontré estos  saquitos de crépes salados rellenos de palitos de surimi.


Me pareció una gran idea , porque en mi casa siempre los habíamos comido para desayunar o merendar , pero nunca como opción salada para aperitivo o picoteo. 

crepes salados  surimi y guacamole receta kidsandchic


Cheesecake de crema de galletas Lotus sin horno

13 septiembre, 2018

La receta de hoy es una maravilla, no solo porque lleve  crema de galletas lotus sino porque es suave de comer, fácil de hacer, con solo 4 ingredientes  y #sinhorno


Si las galletas por sí solas son una maravilla, imagina la crema crujiente de lotus .... una tentación deliciosa que puedes tomar untada en rebanadas de pan , para hacer trufas o esta tarta mousse que te va a dar la alegría de tu vida. 

 receta CHEESECAKE DE CREMA DE GALLETAS LOTUS  kidsandchic

Volvemos al Cole con las Mochilas Totto . Como elegir la mejor mochila

12 septiembre, 2018

La vuelta al cole implica un gasto extra para las familias, uniformes , material escolar, estuches , libros y algo fundamental  la mochila escolar  . La mochila  es mucho más importante de lo que pensamos , ya que suelen ir muy cargadas y esto repercute en la espalda de los pequeños porteadores. 

  Mochilas escolares con ruedas , sin ruedas, debe el niño elegirla o nosotros los padres .  Estos consejos igual te vienen bien , así que toma nota y me cuentas que te parecen 


elegir mochila adecuada - vuelta al cole

Sunday Time #RecetasconCerveza

09 septiembre, 2018

Comienza una semana nueva con un gran ingrediente que va a enriquecer notablemente nuestros platos .  A todos los que  participamos en  los Sunday's Time  de una manera u otra , nos une la necesidad de alimentarnos de una forma saludable y variada. 


Esta semana y tras ser elegida al azar por sorteo, nuestra anfitriona Cecilia Lascaux  ha escogido un alimento maravilloso que es muy habitual encontrarlo en nuestras casas. Seguro que te sorprende conocer todos los  estupendos beneficios  de La Cerveza 




beneficios -recetas-con-cerveza



Sunday Time #RecetasconSemillasdeLino

02 septiembre, 2018

 Retomamos un nuevo curssundayo con muchas ganas de compartir recetas fabulosas, en esta ocasión he elegido yo el ingrediente protagonista de la semana , las semillas de lino

Pero antes de comenzar a describiros las bondades de estas pequeñas semillas , quiero daros las gracias por la buena acogida que ha tenido #LoMejordelVerano  , principalmente a mi querida @josefinaenitalia que está siempre al pie del cañón ! 




beneficios de las semillas de lino

Ruta por Pueblos de Granada

17 agosto, 2018

Hace unas semanas pude recorrer Granada y algunos de sus pueblos bonitos, gracias a la Red guadalinfo y su proyecto #Aunahorade. La idea de este bonito proyecto es acercar a través de la difusión en redes y en tiempo real, aquellos municipios que se salen muchas veces de las rutas más turísticas que aparecen en las guías

 Nos alojamos en el Hotel Macia Real en Granada durante el fon de semana del evento. Desde allí y en coche recorrimos junto a otros blogueros gastronómicos, de viajes y periodistas  Alhama de Granada,  La Malahá, Padul y Castril durante un fin de semana.




Vente conmigo a recorrer la provincia de Granada ! 


pueblos-a-una-hora-granada

Vistas de Alhama y la Iglesia del Carmen desde el Tajo 

Porridge de quinoa

10 agosto, 2018

Hoy te traigo una receta nutritiva, saciante, que proporciona mucha energía al cuerpo y encima muy saludable, un porridge de quinoa con cacao para tomar en el desayuno o en la merienda !! 





Helado de arándanos y mascarpone

31 julio, 2018

Un helado siempre nos alegra el dia, tomarse uno después de comer o en ese paseo tardío de verano es una de las cositas que más nos gustan en casa . 
Son esos pequeños placeres que nos da la vida y que nos hacen felices, sobre todo a los pequeños de la casa .. Sólo tienes que decir la palabra mágica "HELADO " y dibujarse una sonrisa en sus caritas. 




Dodot Pans; la importancia de un buen pañal para gatear

16 julio, 2018

Los bebés según van creciendo, atrás quedó cuando se quedaba tranquilo en la cuna o en el parque de juegos. A partir de los 6 meses son verdaderos exploradores, empiezan a familiarizarse con su entorno, a querer descubrir por sus propios medios todo lo que le rodera. 
Comienzan a gatear, a reptar, a manipular con sus manos los que les llama la atención. 

Dodot-pans-reseña-kidsandchic


Tortitas arcoiris - Rainbow pancakes

12 julio, 2018

Los que teneis niños sabréis que su lista de cosas favoritas por hacer en vacaciones son infinitas, ir al cine, a la piscina, al parque de atracciones, comer helados y desayunar como un rey. 

Entre esa lista infinita de mi hijo pequeño estaba hacer tortitas o pancakes, que se note el bilingüismo ☺, pero el las quería de colores y a mi me encantó la idea. 








Conos salados de palitos de surimi ( snow crab )

06 julio, 2018

Hoy os traigo una receta muy sencilla que en casa nos gusta mucho, unos conos salados de palitos de surimi . Una manera diferente de preparar esta ensalada  tan común en las cenas o aperitivos de verano. 



Mi hijos comen de todo , pero al pequeño le cuesta mucho más probar otros sabores y texturas por eso espero que esta idea te sea útil para que se animen con este tipo de alimentos. 


Melocotones a la plancha con nueces caramelizadas al Tomillo

03 julio, 2018

No te dejes engañar por el nombre porque este postre es lo más sencillo  del mundo mundial. Lo que ocurre es que se unen unos sabores y texturas que lo hacen maravilloso . 





Pero es que cuando los chicos de las nueces de california me invitaron a participar en el #MesdelasNueces no se me ocurrió mejor manera que con un postre rápido que pudiera hacer en un ratito, sin necesidad de horno y con un único utensilio de cocina.
Que luego nos vamos de vacaciones y no tenemos tantas herramientas a nuestra disposición ! 

Sunday's Time #Lomejordelverano18

01 julio, 2018

Durante los meses de Julio y Agosto  nuestros Sunday's Time son algo diferente , no lo vamos a tomar de manera tranquila, no hay ningún ingrediente en común que hile nuestras publicaciones. 



#Lomejordelverano acaba de empezar y estas invitad@ ! 




Helado de lima cremoso #sinheladera -

30 junio, 2018

Llega el verano , el calor y nos apetecen cosas fresquitas , sobre todo después de una buena comida  . El helado de lima es el postre perfecto porque nos ayuda con la digestión , gracias a que contiene ácidos que estimulan y facilitan el tránsito intestinal.

Hoy te traigo la receta perfecta de helado de lima sin heladera , para que todo el que quiera se anime a prepararlo en casa sin ningún problema .



Luis no tiene miedo - Hacemos Lectores

29 junio, 2018


Como los últimos viernes del mes , os traemos una nueva reseña gracias a SM. Luis no tiene miedo , es una historia de Carmen Gil con ilustraciones preciosas de Julia Seal. 


Luis no tiene miedo- reseña - kidsandchic


Scones de avena y espelta

24 junio, 2018

Los domingos son dias geniales para desayunar en casa , tranquilamente , sin prisas y si es que con un desayuno diferente muchísimo mejor . 

Hoy te propongo que hagas scones , una  receta típica de los desayunos  y meriendas ingleses. Es tan fácil de hacer que en 30 minutos los tienes recién horneado encima de la mesa. 
Pero te invito a que te pases por instagram porque vas a ver las propuestas estupendas de desayuno que te traemos , busca el hastag #estedesyunomola  y apuntate con nosotros a compartir tu receta . 





Sunday's Time #LomejordeJunio

Ya va acabando Junio , un mes que os ha llevado a un cambio de estación y en el que hemos compartido #RecetasconNísperos  ,#RecetasconEspelta  y #RecetasconBoniato 
Durante esta última semana compartimos las mejores recetas del mes de Mayo . 

Esta semana es de las más esperadas dentro de los eventos #SundayTime porque no hay ningún ingrediente común como hilo conductor y podemos compartir nuestras mejores recetas del mes que va llegando a su fin 




Cuadros fotográficos con saal digital

22 junio, 2018

Hace unos meses os conté lo contenta que había quedado con el albúm digital que hice con saal digital , y que había pensado en volver  a hacer uso de sus productos. 

Hoy vengo a contaros mi experiencia con la calidad de los cuadros fotográficos y con una sorpresita final que te va a interesar mucho!



Maquetar el cuadro fotográfico es mucho más sencillo que el albúm digital. El programa es el mismo, de descarga gratuita, el manejo por su menú es muy sencillo, tal y como te expliqué en el post del álbum digital.




Sunday Time #RecetasconBoniato

17 junio, 2018

 Esta semana vamos a compartir recetas con un ingrediente fabuloso , que tiene muchas propiedades y se puede cocinar de mil maneras, el boniato  

Nuestra anfitriona Amparo de Mamá Youtuber   , ha elegido este ingrediente  para que podamos introducirlo en nuestras recetas ! 



Bundt cake de arándanos y limón

14 junio, 2018

Ya lo dijé el otro día en instagram , los arándanos en esta casa vuelan, se comen como pipas, se los echamos a los yogures, hacemos mermelada, pero ahí amiga ... si te lo encuentras dentro de una masa tenemos fiesta ! 


Bueno la fiesta es solo mía porque soy la que me los como de cualquier manera. 
Pero así son mis hijos de quisquillosos, eso de que se los encuentres casi enteros en un bizcocho o una magdalena , les cuesta muchísimo,prefieren tal cual vienen de la fruteria. 


Ideas para decorar una fiesta infantil si gastar mucho dinero

13 junio, 2018

Llega el cumpleaños de tu hijo y te dice que quiere invitar a toda la clase . Tu cabeza empieza a dar vueltas como una noria . Ay madre que son más de 25  y algún padre se quedará en el cumple junto a los otros hermanos ! 

Pero, ¿ Dónde , cómo lo vamos a hacer sin dejarme un sueldo en la decoración para la fiesta de mis niños ?

Globos


Sunday Time #RecetasconEspelta

10 junio, 2018

Esta segunda semana de Junio viene con sabor a hogar, a comida real , sin procesados ni cositas raras. Esta semana vamos a compartir recetas con un ingrediente que a mi personalmente me encanta, la espelta.

Nuestra anfitriona Marisa Alonso del blog Postres y otras recetas , ha elegido este ingrediente  para que entre todos elaboremos un recetario estupendo. 


La imagen puede contener: comida



Chicken Pie - Pastel de pollo

06 junio, 2018

Que me gustan estas tartas saladas, lo mismo te sirve para almorzar, que para dar de cenar a la trupe. Te la puedes llevar de picnic. a la playa o quedar de lujo como anfitrión en tu próxima velada.



Sunday Time #RecetasconNísperos

03 junio, 2018


Comenzamos Junio, el mes que nos lleva al verano en estas latitudes. Este mes comienza con un nuevo ingrediente de temporada , el níspero. Elegido por nuestra anfitriona esta semana Eva de @evaenpruebas .

Hablar de nísperos es hablar de buen tiempo, de disfrutar de la mesa al aire libre y de recetas con mucho sabor. 





Tarta de lima y frambuesas - Lime and rapsberries pie

31 mayo, 2018

Hay recetas ricas, fresquitas , sencillas y luego está la TARTA DE LIMAS Y FRAMBUESAS de @lindalomenilo

Tengo uno de sus precioso libros en casa, my swett kitchen , que me regalaron hace un tiempo y es uno de mis lugares de inspiración, por esas fotos, por todo lo que transmite y por esas recetazas maravillosas . 





5 hábitos saludables que ayudan a prevenir el Alzheimer

28 mayo, 2018

El Alzheimer es una enfermedad degenerativa que provoca un deterioro cognitivo severo, que hace que perdamos poco a poco toda nuestra identidad, los recuerdos, lo que nos hace ser persona hasta el punto de no reconocer el entorno cercano y la realidad que los rodea. Las fases del Alzheimer son diversas y presentan diferentes síntomas, desde cambios de humor, agresividad, pérdida de objetos, desorientación, etc.





Sunday's Time #LomejordeMayo

27 mayo, 2018

Mayo llega a su fin y durante este mes hemos compartido #RecetasconCanela , #RecetasconPiñones y #RecetasconMiso   
Durante esta última semana compartimos las mejores recetas del mes de Mayo . 

Sé que esta semana es de las más esperadas dentro de los eventos #SundayTime porque no hay ningún ingrediente común como hilo conductor. 




La niña Invisible - Premio Barco de Vapor

25 mayo, 2018


Como sabrás somos colaboradores habituales de SM,  que cada mes amplia la biblioteca infantil de los niños con historias maravillosas. Pero este libro es muy especial, porque es el premio Barco de vapor de este año 2018. 


La niña invisible, es una historia de superación, de  generosidad , de romper handicaps en medio de las dificultades que conlleva vivir en medio de trogloditas .




Sunday Time #RecetasconMiso

20 mayo, 2018

Hoy volvemos con un nuevo ingrediente para compartir alrededor de la mesa, un alimento fantástico y lleno de propiedades que todos deberíamos introducir en nuestra dieta. 

El miso, ha sido el ingrediente escogido por nuestra anfitriona Mina del blog Vegetariando Voy . Desconocido para algunos pero que hoy vamos a conocer un poquito más , para saber porque debemos consumirlo y como cocinarlo !



Tarta de Fresas, Limón y mascarpone

18 mayo, 2018



Me la habíais pedido por redes y aquí tenéis la receta de la Tarta de Limón y Fresas que hice para el cumpleaños de mi hija Irene y la comunión de mi sobrino Manuel . 


No quiero llegue el fin de semana sin que la tengáis , porque estoy segura que antojito vais a tener cuando descubras lo sencillisima de hacer que es esta tarta . 


Tarta de Fresas, Limón y mascarpone. receta kidsandchic


El delantal, icono de moda dentro y fuera de la cocina

17 mayo, 2018

Cuando pienso en delantales se me  viene la imagen de aquellas prendas que llevaban mis abuelas con tanto arte y  que formaban parte de su atuendo de cada día. 

Parece que estoy viendo a mi bisabuela Lola con su delantal de cuadritos, que siempre llevaba  con dos imperdibles  prendido a su falda ( hay recuerdos imborrables ) . Ella si que tenía un bolsillo mágico del que sacaba tesoros para nosotros. 

Sunday Time #RecetasconPiñones

13 mayo, 2018

Nos volvemos a unir una vez más alrededor de un ingrediente, esta semana el protagonista de nuestra mesa son los piñones . 

Los anfitriones son los que eligen cada semana el ingrediente protagonista , escogidos al azar mediante el sistema sortea2 entre todos los participantes en las semanas anteriores En esta ocasión he salido yo anfitriona y lo cierto es que me hace mucha ilusión porque tenia ganas de poder escoger el producto que nos acompañara durante una semana
Estos encuentros semanales no podrían ser posibles sin mi Josefina en Italia, que está siempre al pie del cañón pendiente de cada participante y cada receta que se publica. No dejéis de visitar su blog y de seguirla porque es un amor de persona . 

Y ahora vamos al lio con los piñones ! Que son los verdaderos protagonistas de esta historia . 


piñones -kidsandchic



Mousse de chocolate al caramelo salado

09 mayo, 2018

Mira que esta buena la mousse de chocolate al caramelo salado, no hace falta que sea un gran dia para poder tomarse un vasito de este delicioso postre ni siquiera ser un magnífico cocinillas para que te salga de rechupete.

Mousse de chocolate al caramelo salado - RECETAS KIDSANDCHIC

En el blog tienes una receta vegana de mousse para chuparse los dedos y la receta de mousse para principiantes , porque no hay excusa que valga si no eres capaz de ponerte en la cocina un par de minutos a preparar esta delicia . En esta ocasión he querido hacer otra receta y he seguido la de Patry de @saboresymomentos  que significa éxito seguro . 

Esta si es una buena historia #HacemosLectores

07 mayo, 2018

La biblioteca infantil de esta casa sigue creciendo gracias a SM que este mes nos han enviado un libro genial - Esta sí es una buena historiaescrito por Adam Lehrhaupt y con  ilustraciones preciosas de Magali Le Huche 





Sunday Time #RecetasconCanela

06 mayo, 2018

Damos comienzo al 5º mes del año, Mayo un mes que nos llena de luz y de color en la mesa, en nuestros platos, en cada cosa que hacemos . Empezamos este maravilloso Sunday Times con un ingrediente que nos llena de energía, la canela, elegido por Mavi de Mandarinas y miel 


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Alimentos infantiles ecológicos , Naturnes la nueva gama de Nestlé

04 mayo, 2018

 ¿Te interesan los productos ecológicos ? 

Cada vez es más frecuente encontrar productos BIO en los supermercados y tiendas de alimentación y es por que nuestra demanda por este tipo de productos ha crecido en los últimos años mucho. Seguramente porque nos preocupa  lo que comemos y el tipo de alimentación que damos a nuestros hijos. 


galletas de cereales - naturnes - nestlé
Galletas de cereales sin gluten

Bizcocho de limón , almendras y semillas de amapola . Receta sin huevo

25 abril, 2018

Os conté hace un par de dias por instagram que mi compañera Santi me había traído un montón de limones  maravillosos y aceite de oliva virgen extra de su cosecha. A mi me hizo super feliz porque sabe que estos son los mejores regalos que me pueden hacer . 



Los limones huelen a gloria bendita, han inundado la casa de olor a primavera y que deciros del #aove ....  
Soy más feliz que una perdiz !! 

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