Esta receta de Paté vegetal de tomates secos, pimientos del piquillo y aceitunas es espectacular, la he hecho en un santiamén en mi thermomix siguiendo las indicaciones del ebook Aperitivos Ricos, Fáciles y Originales del blog El Sabor de lo bueno.
La puedes tener lista en un par de minutos y a dedicarse a otras cosas.
En casa ha gustado mucho, con ese saborcito picantón que le dan las aceitunas y los pimientos del piquillo.
HACER EN CASA TUS PROPIOS PATÉS ES SUPER SENCILLO
La puedes tener lista en un par de minutos y a dedicarse a otras cosas.
En casa ha gustado mucho, con ese saborcito picantón que le dan las aceitunas y los pimientos del piquillo.
APUNTA LA RECETA DE ESTE PATÉ
Paté vegetal de tomates secos, aceitunas y pimientos del piquillo
Receta fácil en thermomix
Ingredientes
- 10 - 12 aceitunas verdes deshuesadas .
- 70 gr de nueces.
- 15 gr de tomates secos
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- 100 gr de pimiento del piquillo.
- ½ cucharada de pimentón .
- ½ cucharada de comino.
Elaboración
- Hidrata los tomates secos en agua muy caliente al menos 20 minutos antes de hacer el paté.
- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 3 minutos, velocidad 5
- Añade semillas de sésamo tostado.
- Guarda el paté en un bote en la nevera hasta su uso . Durará 15 dias máximo en buen estado.
La receta está adaptada para thermomix, pero si no dispones de este robot, solo debes añadir todos los ingredientes y con la ayuda de un procesador de alimentos o una batidora lo mezclas todo hasta conseguir la textura que necesitamos.
BESOS
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