Sunday time

Sunday's Time #RecetasconaAlubias

10 diciembre, 2017

Segundo domingo Diciembre en el que damos comienzo a una semana con fundamento , llena de #alubias, habichuelas, frijoles, poroto, judias según el lugar hispanohablante en el que se consuma se denomina de una manera u otra. 

Este es el ingrediente escogido por nuestros anfitriones de hoy Ana y Marcos  de La Cocina es Vida, dando así comienzo a nuestra #SemadelaAlubia


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Si te apetece puedes participar en estos increíbles encuentros de domingo compartiendo tus  #RecetasconAlubias aquí en el blog y  en nuestra comunidad en facebook y google + . Entre todos enriquecemos nuestro recetario diario para poder tener variedad en nuestra alimentación saludable.


Este Sunday'Time comienza la  #SemanadelaAlubía 





Conozcamos  un poquito  a los anfitriones de esta semana, Ana y Marcos , ellos capitanean el blog La cocina es vida, se definen como dos amantes de la cocina y la gastronomía por eso en su espacio puedes encontrar recomendaciones de sitios donde ir a comer, de las diferentes culturas gastronómicas que han descubierto en sus viajes y de las recetas que comparten con amigos y amantes de la cocina. Te dejo unas pinceladas de todo lo que puedes descubrir en La cocina es vida, el resto te lo dejo a ti .. 

Me acompañas ?

NAVARIN DE CORDERO  SPANISCH GLÜHWEIN   RABAS DE CERDO

 Navarín de Cordero               Spanish Glühwein               Rabas de Cerdo








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La alubia, porque debe estar en tu dieta 

Es uno de los alimentos más antiguos conocidos, formando parte de la dieta humana desde tiempos remotos. Se empezó a cultivar en las regiones que ahora corresponden a Guatemala, México y Perú. 
Llegaron a Europa a través de los viajes que empezó Cristobal Colón al Nuevo Mundo. Los primeros exploradores y comerciantes llevaron consigo las variedades de frijos americano a todo el mundo y a principio de XVII ya eran cultivados en Europa, Asía y África.

  • Contienen fósforo y magnesio , que vienen estupendamente al sistema cognitivo . Cada 100 gr de alunias contiene 140 mg de magnesio, es uno de los alimentos con más contenido en este mineral 
  • Vitamina B y ácido fólico esenciales en el embarazo y lactancia
  • Destaca también el hierro, potasio y vitamina K que contiene. Necesarios para mantener huesos fuertes y sanos .
  • Gran contenido en fibra soluble e insoluble, que ayudan al tránsito intestinal y al estreñimiento 
  • Reducen  los niveles de triglicéridos y colesterol
  • Bajo aporte calórico con gran poder saciante con lo cual es perfecto para dietas de adelgazamiento
  • Fuente natural de adelgazamiento.
 No esperes  más y empieza a consumir #alubías


Las alubías son bajas en calorías, idóneas para dietas de adelgazamiento



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Nuestro reto semanal - Cocinar con Alubías 


Si  tienes una receta fabulosa con alubías, una idea para consumirla, consejos para utilizarla mejor,  no dudes en compartirla con nosotros. Entre todos formaremos un fabuloso recetario lleno de beneficios muy saludables  Anímate y participa en este gran reto desde hoy día 10 hasta el 16 de Diciembre

Si quieres participar con nosotros cada Sunday's Time, hay unas sencillas reglas a seguir que puedes leer en este archivo, donde también está explicado la manera de subir las recetas al blog 


Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Si mencionas al anfitrión será un detallazo, ya que es la que nos ha invitado esta semana a cocinar con cúrcuma 

- Hastag para compartir en redes sociales - 
#SundayTime
#RecetasconAlubías
#SemanadelaAlubía
Anfitriona : Ana y Marcos Casanava de @LacocinaesVida


Sunday Time #RecetasconAvellanas

03 diciembre, 2017

Empieza un nuevo mes, Diciembre un mes lleno de encuentros y celebraciones que anuncian esperanza, buenos sentimientos e ilusión por el año que está por comenzar. 
Es un mes en el que nos queremos lucir en la cocina sin tener que pasar muchas horas en ella, por eso te invito a quedarte estas semanas con nosotros, igual encuentras la receta perfecta para estas fiestas estupendas. 


Este primer domingo es el comienzo de una semana en la que vamos  a compartir muchas #RecetasconAvellanas, el ingrediente escogido por nuestra anfitriona +Pilar Casanava  de Persucahipa 

La imagen puede contener: comida




Si te apetece puedes participar en estos increíbles encuentros de domingo compartiendo tus  #RecetasconAvellanas  en nuestra comunidad en facebook y google + . Entre todos creamos un recetario muy variado, saludable, sencillo con el que enriquecer nuestra alimentación 


Este Sunday'Time comienza la  #SemanadelaAvellana



Vamos a conocer un poquito más a nuestra anfitriona esta semana de Diciembre, Pilar está detrás de todo lo que se cuece en Persucahipa, un blog en el que vas a encontrar sugerencias de sitios para comer, de recetas para diario o dias más especiales. Un blog muy limpio en el que perderse por sus recetas es una gozada. 
Puedes buscar por ingredientes, por temas, aprender diferentes técnicas de cocina, de organización en la cocina. 

No dejes de pasearte por Persucahipa y de suscribirte a su blog , vas a encontrar recetas con fotografías del paso a paso para que sea mucho más sencillo cocinar en casa. 



Me ha costado buscar tres recetas estupendas como ejemplo de lo que puedes encontrar en su espacio gastronómico,  espero que sean el aperitivo para que accedas a su Persucahipa y te quedes para siempre .

Roastbeef, emblema de la cocina inglesa, carne de vacuno marinada y asada al horno a baja temperatura. Muffins salados para el apertivo, de bacalao con pimientos y un toque picante  Tarta con una rústica base de chocolate, elaborada sin harina, y cubierta de mousse de Baileys y una fina gelatina de café
            Roastbeef                          Muffins de Bacalao                Tarta Mousse de Bayles y chocolate



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La avellana , porque debes consumirla 
Aunque es un fruto típico de Otoño, la avellana es cada vez más fácil de encontrar en el mercado en cualquier época del año . Es el fruto del avellano común. Se llama así porque es originario dela región italiana de Avellino

Con forma esferoidal, diámetro entre 10-15 mm , este fruto está formado por una cáscara fibrosa que rodea la cubierta donde está la semilla, que es la que consumimos nosotros.
  • Altamente nutritivas por su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, en los que cabe destacar el ácido fólico, vitamina E, magnesio, calcio.
  • Poseen pocos ácidos grasos saturados, con lo que es perfecta para mantener a raya el colesterol alto. 
  • Rica en ácidos grasos insaturados, que ayudan a prevenir lñas enfermedades y patologías cardíovasculares.
  • Estupenda aliada para el sistema cognitivo, ayudando a prevenir demencias y Alzheimer.
  • Su alto contenido en fibra nos ayuda con las digestiones y el estreñimiento.
  • Fuente natural de energía
A que esperas para introducirla en tu dieta, en recetas dulces y saladas, ensaladas, salsas, cremas... No esperes y empieza a consumir #avellanas 
La avellana es un fruto seco ideal en dietas de adelgazamiento

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Nuestro reto semanal - Cocinar con Avellanas 


Si  tienes una receta fabulosa con avellanas, una idea para consumirla, consejos para utilizarla mejor,  no dudes en compartirla con nosotros. Entre todos formaremos un fabuloso recetario lleno de beneficios muy saludables  Anímate y participa con nosotros en este gran reto desde hoy día 3 hasta el 9 de Diciembre

Si quieres participar con nosotros cada Sunday's Time, hay unas sencillas reglas a seguir que puedes leer en este archivo, donde también está explicado la manera de subir las recetas al blog 


Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Si mencionas a nuestra anfitriona será un detallazo, ya que es la que nos ha invitado esta semana a cocinar con cúrcuma 

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#SundayTime
#RecetasconAvellanas
#SemanadelaAvellana
Anfitriona : +Pilar Casanava de @Persucahipa 









Sunday's Time #LomejordeNoviembre

26 noviembre, 2017

Llegamos al último domingo de Noviembre con un montón de recetas guardadas, nada más que 65 #recetascongarbanzos, 11 #recetasconescarola y 26 #recetasconcúrcuma . Durante este mes hemos enriquecido nuestro recetario gracias a tod@s los cocinillas fantásticos que comparten sus platos en los Sunday's Time





El último domingo de mes tenemos  fiesta #lomejordeNoviembre 

Hoy y como todos mandan las normas, llega #Lomejordelmes. donde puedes compartir tu receta favorita, tu mejor consejo, el plato estrella de este mes,con el que has dejado encandilados a tus comensales.

Solo aclarar, que no estaría bien enlazar recopilatorios, porque agrupan más de una receta y en este encuentro de domingo compartimos 3 recetas, las mejores de Noviembre 



        



Descubre el recetario de  Noviembre 



Si quieres compartir con nosotros tus mejores recetas en esta gran fiesta , haz clik en la " add your link " y súbelas 

! Únete al gran recetario de Noviembre ¡

Anímate y participa con nosotros en estea gran fiesta desde hoy día 26  hasta el 2 de Diciembre



Si quieres participar con nosotros cada Sunday's Time, hay unas sencillas reglas a seguir que puedes leer en este archivo, donde también está explicado la manera de subir las recetas al blog 





Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Esta semana, no hay votaciones, ni anfitrión, ya que la temática es totalmente libre.


Sería un detallazo compartid las recetas participantes en nuestras redes sociales, en la medida de lo posible 

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#SundayTime
#LomejordeNoviembre

Gracias a todos los que enriquecéis estos encuentros geniales 





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