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El arte de la buena Vida - Recetas, familia, viajes

Receta de Crumblé de Ciruelas y arándanos

Comer bien y de forma saludable no debería ser un propósito sino una forma de vida, pero si es cierto que nunca es tarde para poder implementar en tu día a dia estos buenos hábitos. 

Una de las cosas que me enseñó mi madre y que ahora parece que está de moda , es el llamado "batchcooking" , que no es otra cosa que planificar los menús de la semana,  ir a la compra con la lista hecha y organizada para poder hacer  en unas horas varias básicos que ayuden a comer de forma equilibrada durante esa semana y las siguientes. 


Gyozas con albahaca y curry . Receta sencilla

La Navidad está a la vuelta de la esquina y durante estas próximas semanas voy a ir compartiendo recetas sencillas, fáciles que  podamos tener resueltas en poco tiempo con un poco de planificación. Así disfrutamos de lo importante de estas fiestas y no llegar cansadas a las cenas o almuerzos.





Crema de calabaza y mostaza

En estos días de confinamiento, es super importante cuidar nuestra dieta, comiendo verduras y hortalizas. Nos ayudan a mejorar nuestro sistema inmunitario y nos aportan muchísimas vitaminas y minerales que necesitamos para sentirnos bien y funcionar física y mentalmente de la mejor manera. 



     crema de calabaza y mostaza

Todo lo que hemos hablado días antes sobre batchcooking, planificación de menús y lista de la compra es ahora, más que nunca cuando debemos ponerlo en práctica, porque las salidas a la compra deben ser las mínimas.

Coliflor asadas con crema de pimientos rojos y pimentón

Empieza el buen tiempo y las ganas de hacer recetas más fáciles y ligeras cada día me apetece mucho más. Por eso es estupendo tener siempre alguna receta de #batchcooking o que tengamos preparada con antelación para preparar un almuerzo o una cena de categoría sin dejar de tener una alimentación equilibrada.




Crema dulce de Nueces

Desde Navidad no volvía a publicar receta en el blog, el año ha empezado de forma intensa y no veía el momento de cocinar y compartir. 

Pero hace unos días los chicos de nueces de california me enviaron a casa. un cargamento de nueces, para recuperar energías y  unirnos a #ElPoderDel3 ¡el poder del Omega 3!





Robot de cocina Mambo Cecotec


Un robot de cocina es nuestro mejor aliado para organizar y preparar las comidas de la semana, el tan aplaudido batchcooking no sería lo mismo sin ellos . 
Pero hoy vengo a hablarte de mi último descubrimiento , el Robot Cecotec Mambo . 

¿Merece la pena comprar  el nuevo Mambo ? 
¿ Quieres saber sus prestaciones ? 


Sigue leyendo porque viene a revolucionar el mercado y te va a interesar


Cecotec Mambo



Flan de avena y café sin lactosa

Me encanta despertarme con el olor del café, es una sensación que me transporta a mi niñez, a los veranos en casa de mi abuela que se ponía una tazas migaitas con bizcocho que a mi me flipaban.

La receta que te traigo hoy, flan de avena y café,  es para los amantes del café y para aquellos a los que no les atrae su sabor, porque tiene un toque más suave que le aporta la bebida de avena, hecho al baño maría en menos de 30 minutos, en los que ni te darás cuenta que has encendido el horno


flan de café y avena

Velouté de espárragos blancos

Tiempo de cremas, sopitas, de comer calentito, al menos es lo que nos apetece en casa en estos dias. Buscando recetas diferentes y pensando en traeros ideas  para Navidad, encontré en uno de mis libros de cocina esta velouté de esparragos blancostan sencilla que era imposible no hacerla. 




La velouté…

Galletas de nueces y una vuelta al cole por todo lo alto

Lo que me ha costado volver a sentarme a publicar en el blog, la última receta que publiqué fue en Julio y casi está terminando Septiembre. Este verano ha sido un tiempo de cambios personales y de necesitar bajar el ritmo frenético que llevaba en los últimos meses. 






Pasta tiburón con bechamel de avena (sin lactosa)

Vuelvo por aquí para compartiros una de las recetas que triunfa en  casa, esta vez es una receta salada, de las que apañan un batchcooking de lujo.

Os traigo una buena fuente de pasta tiburón con cebollita dulce, beicon y una bechamel de avena que es para ponerle un monumento. Una receta sencilla, sabrosa y sin lactosa #nosepuedepedirmasná 




ARROZ GUISADO EN 7 MINUTOS .SISTEMA DE COCCIÓN AMC

El sistema de cocción AMC ha llegado a esta casa para quedarse y facilitarme la tarea de cocinar para toda la familia, optimizando el tiempo y los recursos. De una forma sencilla podemos disfrutar de una alimentación variada y saludable. 



El primer evento online que organizó saboresfera allá por el mes de Julio con AMC, me dejó fascinada,  tanto que tienes un post dedicado a esta maravilla de sistema de cocción . Imaginaros mi alegría cuando desde la marca quisieron contar conmigo para ser #EmbajadoraAMC y empezar a cocinar con este novedoso sistema de cocción saludable. 


Gyozas de carne al horno con ajito y perejil

Os he contado en alguna ocasión que tengo un  un tiarrón de 18 años al que le gusta comer de todo, lo mismo disfruta con una barbacoa brutal que con un buen plato de pisto.

Pero si hay algo que realmente le encanta es la comida asiática,  le fascina desde muy pequeño, por eso sabía que cuando descubriera esta variedad de gyozas  vici  iba a alucinar.