naranja — kidsandchic

cheesecake de mandarinas

Creo que no hay nada que mas me guste que una receta sencilla , deliciosa y que no me quite demasiado tiempo . de esas con las que te puedes presentar en una cena y encima quedas como una reina . Sobre todo porque parece que te ha costado lo más grande prepararla y lo que no saben tus comensales es que has tenido tiempo hasta de pintarte las uñas y dejarlas secar con tranquilidad . Suena bien verdad?

Pues eso es lo que tiene esta magnifica cheesecake de mandarinas , que llevan por adorno unas chips de esta fruta deliciosa y un sirope sencillisimo

Y tu dirás ,seguro que me he podido pintar las uñas y todo ? Pues si , con organización y buenos alimentos todo se puede .

Bundt cake de Naranjas Sanguinas y romero

Me encantan los bundt cake porque con ingredientes sencillos los bizcochos son esponjosos , deliciosos y vistosos como este de naranjas sanguinas y romero , cuyo glaseado rojizo y trocitos de naranjas confitadas lo hacen maravilloso ♥♥♥

Las naranjas sanguínas son más ácidas que otra variedad , pero no deja de ser fabulosa para repostería , su piel confitada la podemos conservar para decorar nuestros bundt cakes o comer entre horas . :-)

Bundt cake de Naranjas Sanguinas y romero kidsnadchic 1

Este bundt cake lleva el zumo de naranjas sanguinas en el glaseado y en el bizcocho además de unos trocitos confitados de piel para no perdernos ni un trocito de vitaminas y antioxidantes que nos proporciona esta variedad tan espectacular de naranja .

Además el romero potencia el sabor de las sanguinas , es una combinación que me encanta y que ya utilicé en el bizcocho de agua de azahar

Kumquat Loaf Cake

No se me ocurre mejor manera de empezar la semana que con un delicioso Loaf Cake de Kumquat . Una forma genial de aportar vitaminas a nuestro cuerpo y afrontar lo que queda de invierno para hacerle frente a los catarros y a la gripe que tan generosamente se queda en nuestras casas.

Este jugoso bizc…

Mermelada de Kumquat

Hace ya unas semanas mi compi Fany trajo un bizcocho de kumquat al trabajo para celebrar su cumpleaños y me encantó . Nunca había probado estas naranjas enanas de sabor ácido , pero me gustaron tanto que Fany me trajo al día siguiente un kilo de Kumquat para que hiciera mermelada o lo que me apeteciese . Así que yo feliz como una perdíz

Pero ahí no queda la cosa , mi compi Meli , más conocida como "La Tita Meli " por mi plebe , que tiene un campito maravilloso también me trajo kumquat pero está vez eran redondas . La tita Meli me suministra de materia prima que es un gustazo ... y como no es muy dulzona pensé "que mejor manera que hacerle mermelada de Kumquat con la receta de Fany "

El resultado como diría Jesulín → Im-presionante

Bavaroise de naranjas #retoalfabetodulce

Hoy estamos de celebración el #retoalfabetodulce está de cumpleaños .. siii ya está empezando a dar sus primeros pasitos porque cumple 1 año y la mami de estas genial iniciativa Ana de Cook the Cake , nos proponía elaborar una receta con FRUTA .. para celebrarlo como se merece hemos preparado este delicioso Bavaroise de Naranja T

La fruta me encanta , está llena de vitaminas y minerales que aportan a nuestra alimentación un montón de beneficios , por eso siempre que puedo la utilizo en mis recetas.
No hay nada que me guste más que las frutas de temporada .. y el Otoño nos trae unas frutas que no debemos de dejar de probar , membrillo , castañas , naranjas ... Esta última ha sido la elegida para elaborar un delicioso Bavaroise , un postre fácil , muy jugoso y que no necesita horno .
Un postre perfecto !! J

♥Bizcocho de azahar, romero y naranja♥

Hoy es un dia especial MI CUMPLEAÑOS ...Contar con un año más de experiencias de vida "como dice mi madre " . Si hoy cumplo uno más ...cuarenta y dos :)... y siempre me ha gustado celebrarlo con mi familia y amigos y hoy con vosotr@s .... Además ha coincidido con el #retoalfabetodulce que nos proponia de la mano de Goyo de I Cake 4 U trabajar con " agua de azahar "

Tras pensar y pensar en que usar el agua de azahar que no fuera un Roscón de Reyes , no es plan de presentarse en el trabajo en pleno mes de Junio con un Roscón para celebrar tu cumple .. Me terminarían de tachar de LOCA . Me acordé de los naranjos que tenemos en Sevilla con ese azahar que tanto perfuman la ciudad en primavera y por supuesto de sus deliciosas naranjas con las que se hacen infinidad de recetas incluso perfumes .:) Así que como buena sevillana que mejor que hacer mi TARTA DE CUMPLEAÑOS con un poquito de mi ciudad y de los aromas que tanto me gustan . NARANJA , ROMERO ,AGUA DE AZAHAR y el resultado no ha podido ser mejor :)

Esta tarta tiene varias partes en su elaboración .

El bizcocho de naranja , azahar y romero.
Ganache de chocolate aromatizado .
Frosting de agua de azahar.

Así que sin más demora vamos a ver como hemos elaborado este delicioso PASTEL

Pastel de avena y té verde de naranja y jengibre #degustabox

Este mes ha sido todo un reto hacer una receta con los productos que llegaron a casa de la mano de degustabox , a simple vista casi todo era salado ... Así que tuvimos que pensar y ponernos manos a la obra.

Cupcakes de Naranja y Almendras

Hola!!!
No sé si eres de los que comen frutas a todas horas o de los que ni olerla o quizás de los que no comen por no perlarla O-O .
Sea cuál sea tu caso seguro que estas cupcakes te gustarán. Es una buena opción para que lo más peques y los no tantos coman fruta.
Y encima te dejan un olorcito estupendo a naranja que serás la envidia del vecindario.

Pero no sólo lleva naranjas, también almendras fileteadas para aportar un poquito más de vitaminas a esta desayuno o merienda o tentempie :)

Las almendras son ricas en vitaminas y minerales , con lo cuál es un aporte extra de energía. Pero también es muy alérgena , incluso en trazas . { hay que tener cuidado }.

Esta receta es para 12 cupcakes .