kumquat — kidsandchic

Bundt cake de Naranjas Sanguinas y romero

Me encantan los bundt cake porque con ingredientes sencillos los bizcochos son esponjosos , deliciosos y vistosos como este de naranjas sanguinas y romero , cuyo glaseado rojizo y trocitos de naranjas confitadas lo hacen maravilloso ♥♥♥

Las naranjas sanguínas son más ácidas que otra variedad , pero no deja de ser fabulosa para repostería , su piel confitada la podemos conservar para decorar nuestros bundt cakes o comer entre horas . :-)

Bundt cake de Naranjas Sanguinas y romero kidsnadchic 1

Este bundt cake lleva el zumo de naranjas sanguinas en el glaseado y en el bizcocho además de unos trocitos confitados de piel para no perdernos ni un trocito de vitaminas y antioxidantes que nos proporciona esta variedad tan espectacular de naranja .

Además el romero potencia el sabor de las sanguinas , es una combinación que me encanta y que ya utilicé en el bizcocho de agua de azahar

Kumquat Loaf Cake

No se me ocurre mejor manera de empezar la semana que con un delicioso Loaf Cake de Kumquat . Una forma genial de aportar vitaminas a nuestro cuerpo y afrontar lo que queda de invierno para hacerle frente a los catarros y a la gripe que tan generosamente se queda en nuestras casas.

Este jugoso bizc…

Mermelada de Kumquat

Hace ya unas semanas mi compi Fany trajo un bizcocho de kumquat al trabajo para celebrar su cumpleaños y me encantó . Nunca había probado estas naranjas enanas de sabor ácido , pero me gustaron tanto que Fany me trajo al día siguiente un kilo de Kumquat para que hiciera mermelada o lo que me apeteciese . Así que yo feliz como una perdíz

Pero ahí no queda la cosa , mi compi Meli , más conocida como "La Tita Meli " por mi plebe , que tiene un campito maravilloso también me trajo kumquat pero está vez eran redondas . La tita Meli me suministra de materia prima que es un gustazo ... y como no es muy dulzona pensé "que mejor manera que hacerle mermelada de Kumquat con la receta de Fany "

El resultado como diría Jesulín → Im-presionante