Muffins de Avena y peras

17 abril, 2015


Hay días en los que no puedo pasar sin tomarte algo bueno a media mañana , el desayuno me sabe a tan poco que necesito volver a comer a las pocas horas y si es algo dulce mucho mejor !! Estos muffins de avena y peras van a ser mi aliado en las semanas de locura  y además ayudan a mantener la linea !!! Porque comer dulce y estar a dieta no son imcompatibles 


La avena siempre está  en nuestra despensa , porque como os  conté en este post es un cereal muy nutritivo y nos ayuda en los momentos de desgaste físico y mental . Por eso me encanta cuando veo a mis hijos merendar unos platos con avena , fruta y yogur .  :-)


En cuánto abrimos la caja de degustabox se me fue la vista hacia los copos de  avena suave Kolln   y el zumo de peras The Good Cider .Será porque ya la había usado en el pan dulce de Navidad y su combinación nos encantó .  Aunque traía como siempre más de 10 productos de primeras marcas que acaban de ser lanzados al mercado todos pensados para empezar a cuidarnos   Flan de vainilla  y spaguettis Diabalance , Haribo , Tortitas Multicereales Gerblé , barritas con jalea real y fósforo de apiserum , salsa barbacoas BBQUE { maravillosas } , patatas alioli Carretilla ...

Estos muffins son perfectos si tienes algún tipo de intolerancia , eres diabético  , celíaco o estas en plena operación bikini , además son super  rápidos de hacer . Antes de que te des cuentas estárán listos .

Hemos sustituido la leche o cualquier otro producto lácteo por The Good Cider de peras y la harina por los copos de avena . Lleva trocitos de peras caramelizadas  que hacen de estos 
 un alimento perfecto para afrontar los días de estrés en los que no puedes ni pararte a tomarte un café  .  
      
→ Apunta la receta



♥ 50 ml de  The Good Cider de peras { 1botellin }
♥ 1 huevo 
♥ 2 peras conferencias
♥ 100 gr  azúcar moreno
♥ 1 cucharadita pequeña de levadura


  • Precalentar el horno a 180º
  • Ponemos en un cazo a fuego medio  las peras cortadas en trocitos ,el  azúcar moreno y una cucharada de The Good Cider de peras .  Hasta que el líquido se haya consumido casi por completo → Mira las fotos . Reservamos

  • Mezclamos el resto de los ingredientes y dejamos unos minutos para que la avena se hidrate muy bien , es importante que los copos sean suaves para que la absorción de liquidos sea más eficiente y nuestros muffins queden jugosos 

  • Añadimos las peras caramelizadas y mezclamos .
  • Rellenamos las cápsulas 3/4 partes de su capacidad .  Horneamos 20-25 minutos
  • Dejar enfriar unos minutos aunque templaditos están deliciosos .





Como sabes  degustabox es una caja de suscripción mensual donde como véis  los productos que traen son nuevos en el mercado . Y se pueden hacer infinidad de cosas ricas con ellos . Para los lectores de kidsandchic me han facilitado un código de descuento UOGDC así el precio no será de 14,95 €  sino de 9.99 € { gastos de envio incluidos } más info aquí 



Has visto lo sencillisimo que son estos muffins ? Ya no tienes excusa para poder desayunar de manera saludable , dulce y mantener a raya los adipositos que se agarran a las partes más insospechadas de nuestro cuerpo :-)



¡ Sed Felices y Endulzad vuestro corazón !
 Besos mil !! 
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