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El arte de la buena Vida - Recetas, familia, viajes

Clafoutis de nectarinas , arándanos y almendras . Pastel de verano

Últimamente cada vez que voy a por fruta me traigo nectarinas , a mis hijos les encantan para merendar y es perfecta para llevar a la piscina . Pero claro siempre queda alguna pocha que se va quedando de lado . Esas son las perfectas para preparar este delicioso clafoutis con frutas de verano.


Igual me decís que el clafoutis es sólo de cerezas , pero he estado buscando información y cuando se usan otro tipo de frutas como ciruelas , arándanos , melocotones , este pastel se puede denominar clafoutis o flaugnarde ambas terminologías se pueden utilizar , ya que la masa es la misma en cualquier caso .



Es un  pastel de origen francés  hecho a base de leche , harina, huevos , mantequilla , azúcar y fruta He utilizado la leche de almendras Alpro de mi degustabox  , le aporta dulzor al pastel que ya las frutas que hemos elegido son un poco ácidas.  Además para que estuviera más jugoso han estado macerando en el jugo de la lima las nectarinas , los arándanos y unas frambuesas que pedían a gritos entrar en este pastel . ;-)


Vamos por la receta ? 


Láminas bonitas para el verano → Gratuitas

Hola guapeton@s!!
El fin de curso está cerca, la cuenta atrás para las vacaciones ha comenzado , empieza el tiempo de terracitas , piscineo , helados , tumbonas , playa .. Summer is coming 
Así que para celebrarlo  como  se merece hoy vuelvo con una sección que me encanta →  Imprimibles bonitos y gra…

Granizada de Sandia y lima #quericomami

Empiezan los dias de calor y lo único que nos apetecen son cositas fresquitas , y más a los peques que les cuesta la misma vida comer bien con tanta calor ,el apetito se pierde . O no os pasa a vosotr@s ?



En Que rico mami nos hemos propuesto que los niños coman estupendamente durante todo el año y cuando Mariajo de Caramelos de fresa ,nuestra anfitriona este mes de Junio , nos propuso recetas fresquitas de sandía y melón , me acordé de las granizadas  de sandia tan refrescantes que prepara mi madre para que sus nietos tengan también su cóctel veraniego .;-)




Mi madre que ha criado a 7 hijos y unos cuántos ya de nietos hace la granizada de sandía con limón , pero a mi me apetecía hacerla  con lima , le da un toque más refrescante a la limonada clásica.♥ 


Vamos por la receta facilísima 

SEPTIEMBRE !!! QUE PEREZA!!

Se va acabando el Verano , las tardes son más cortas , entra el fresquito por la ventana , el descansar por las noches es más fácil.... Que corto es el verano, que cortito se me ha hecho.... En el momento que empiezan los "recordatorios de la vuelta al cole" empieza mi melancolía.... Me gu…

VACACIONES. ... DISFRUTANDO DE MIS RATONCILLOS

Si por fin llegaron ....". VACACIONES ." Un momento fantástico para desconectar la alarma del móvil , quitarse el reloj, DORMIR .... y disfrutar de mi gran familia. !!


FRUTOS ROJOS .... I LOVE IT

Todo el que me conoce sabe bien lo que me gustan los frutos rojos, TODOOOSSSS . Soy la "loca " que se come los arándanos que van de decoración en los platos ^-^ Me gustan en todas sus versiones , ese saborcito ácido .... Lo dicho una loca  jejeje.
Cuando descubrí que las vendian congeladas …

Helado de Mojito!!!

El mojito es uno de esos cócteles fresquitos que llenan nuestro verano... Desde que aprendia hacerlo , junto a la caipiriña, haacompañado cada celebración veraniega... con los amigos en la piscina., charlando en un buena compañía! !!
Es un cóctel muy fresquito y facil de hacer...hay muchas recetas …