Lemon and Roses Bundt Cake
Hoy os traigo un bundt cake algo especial , pero es que nuestra anfitriona de este mes para el grupo #BundtBakers ha elegido un tema maravilloso. Sue de Palatable Pastime nos ha dejado como premisas elegir flores , hierbas , frutas de verano como ingrediente para elaborar nuestros bizcochos. Así que como te podrás imaginar, hoy vamos a disfrutar de un jardin de bundts a cual más bonito y delicioso.
Today I bring you a special bundt cake, because our host this month for #BundtBakers has chosen a wonderful theme. Sue of Palatable Pastime proposed us choose flowers, herbs, fruits summer to make our cakes . So as you can imagine, today we will enjoy a garden of Bundts each more beautiful and delicious.
My contribution this month is a juicy bundt lemon and roses, with very fresh smells that remind me of the garden of my grandparents' house, where there was a lemon tree and some roses of different colors that continue to fill color and smell of the house.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWlf9qiqDalRw3q41Yu3yygeXiBLhjLmujSIEX8pY5ar0lSE2aMh3gFmds_TwgEM9WvRHezuIVshp1eBPi57IzOJzMEC8iImfAkaB00b3wYnsG6prCPdpIxlB-Le7ZuOrKTM81HkVINsE/s1600/bundt-bakers-de-rosas-y-lim%25C3%25B3n-kidsandchic-1.jpg)
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Si te encantan los Bundt Cake te animo a unirte a nuestro grupo , mándale un correo a Stacy con la URL de tu blog a esta dirección foodlustpeoplelove@gmail.com .
If you are a food blogger and would like join to us , just send Stacy an e-mail with your blog URl to foodlustpeoplelove@gmail.com
Puedes disfrutar de todos los bundt que horneamos, visitando nuestro tablero en pinterest o en la página principal donde cada mes se actualizan las recetas .
The group has baked delicious bread follow our Pinterest board here Links are also updated each moth on this home page.
os dejo el enlace a todas ellas para que accedáis más fácilmente
check out what the #bundtbakers this month
Secret Garden #BundtBakers
- Almond Lavender Bundt by The Queen of Scones
- Carrot Bundt Cake with Chamomile Orange Icing by Patty's Cake
- Chocolate and Mint Cake by Baking Yummies
- Ginger &Lemon Crackle Courgette Bundt Cake by Baking in Pijamas
- Elderflower and Lemon Bundt by Jane's Adventure in Dinner
- Lavender &Honey Bundt by Living the Gourmet
- Lavender and Lemon Bundt Cake by I love Bundt Cakes
- Lavender lemonade Bundt by All that's Left areThe Crumbs
- Lemon and Rosewter Cake by Palatable Pastime
- Lemon Balm Bundt cake by Magnolia Cake
- Lemon Zuchini Bundt with Sugared Pansies by A Day in the Life on the Farm
- Mojito Bundt cake by Sew You Think You Can Cook
- Roses and Lemon Bundt Cake by kidsandchic
- Spiced Zuchini Bundt Cake by Making Miracles
- Sweet Chocolate Feel the Beet Cake by Faith Hope & Luck Survive Despite a Whiskered Accomplice
- Vainilla Rose Bundt with Edible Flower by Our Good Life
- Yorskshire Parki Mini Bundt by Food Lust People Love
- Zuchini Cheddar and Chive Bundt by Cookaholic Wife
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzfzhgf9O6kJSdSutlo5e6Rt2Gv74gObNpQfNPB_BvZnuTgPOAFCaAVuhjVC5qFxES9gDBU_OdCwXMWBX1iFrkC_9Jr3VJ4PuzZDWQ_HsCGTfr1chZNdBrgqpMAZJDwuqpi8YLTO_8LgY/s1600/bundt-bakers-de-rosas-y-lim%25C3%25B3n-kidsandchic-2.jpg)
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Scroll down for recipe in english
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♥ ♥ ♥ Bundt Cake de limón y rosas ♥ ♥ ♥
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHfRObEjf56U7f1sQRhKLL9epn87-cK8HfnClCXeBn8dhDuvCgx_zabnks2tkAA_CZM44sanNJyvEuSlHFXRGplSWmznGPrqsEFQdHeNotdwoNiLpiNpHCQCMtMgdhhsU1kDtaU7eHPqMj/s1600/necesitamos.png)
♥ 225 gr de mantequilla sin sal
♥ 300 gr de azúcar blanco
♥ 1-2 cucharadas de zumo de limón / 30 ml
♥ 360 gr de harina
♥ 4 huevos L
♥ 240 ml de buttermilk
♥ 10 gr de levadura
♥ ½ cucharadita de bicarbonato sódico
♥ 1 cucharada de vainilla
♥ralladura de limón
♥ 2 cucharadita de pasta de rosas
♥ pistachos (opcional)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizvDAXLmlmYOn4RtIrv6USsTOaARmO3ZpWut16y37nG5bZxdDXPlgqb_Wg3eNkhq21E-wr37_pXS3TjvdQzPuRgCfh4sJN34sYq0UxneBSVFxKjjCa9T3TKbazio5IwcXibdh0L7k6jg8Q/s1600/elaboraci%C3%B3n.png)
- Precalentar el horno a 180 ºC
- Tamizar la harina , el polvo de hornear, el bicarbonatoy mezclar con la ralladura de limón y la sal. Reservar.
- Batir la mantequilla junto al azúcar y la pasta de rosas , hasta que la mezcla esté cremosa y blanquecina.
- Añadir los huevos uno a uno . Batir a velocidad media
- Añadir el zumo de limón y la vainilla.Volver a mezclar a velocidad media.
- Añadir los ingredientes tamizados en dos veces alternándolo con el buttermilk hasta que estén totalmente incorporados , a velocidad media. El color de la mezcla tiene que ser uniforme
- Engrasar el molde con spray desmoldante. Verter la mezcla y esparcir pistachos picados y algunos pétalos de rosas cristalizados .
- Dar unos golpecitos sobre la mesa para eliminar las burbujas de aire.
- Hornear a 180ºC 40/45 minutos o hasta que al pinchar con un palito esté salga totalmente seco.
- Decora con pistachos , pétalos de rosas cristalizados y cualquier otra florecilla que tengas por ahí !
recipe in english
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd6DUICCe6mFM8ZeCkxZil_tXCCV7xholgqhayOseFb5fDpgAACIZbvKM9jhnzyMOc_USo3uXXY5FW-rU77qhDE1VKtqU97qw0rNEUbELqy79t-0KaBnRzd3HP9CPhqH-Jwy5lleIxtow/s1600/bundt-bakers-de-rosas-y-lim%25C3%25B3n-kidsandchic-3-kidsandchic.jpg)
♥ ♥ ♥ Lemon and Roses Bundt Cake ♥ ♥ ♥
ingredients
♥ 225 gr unsalted butter
♥ 300 gr white sugar
♥ 1-2 tablespoons lemon juice / 30 ml
♥ 360 g flour
♥ 4 eggs L
♥ 240 ml of buttermilk
10 gr yeast ♥
♥ ½ teaspoon baking soda
♥ 1 tablespoon vanilla
♥ lemon zest
♥ 2 tsp paste roses
♥ Crystallized roses
♥ pistachios (optional)
directions
- Preheat oven to 180 ° C
- Sift flour, baking powder, the bicarbonatoy mix with the lemon zest and salt. Reserve.
- Beat the butter and sugar, paste roses, until the mixture is creamy.
- Add the eggs one by one. Beat at medium speed
- Add the lemon juice and vainilla.Volver mix at medium speed.
- Add the sifted ingredients twice alternating with the buttermilk until fully incorporated, at medium speed. The color of the mixture must be uniform
- Grease the mold release agent spray. Pour the mixture and sprinkle some chopped pistachios and rose petals crystallized.
- Give rapped on the table to remove air bubbles.
- Bake at 180 ° C , 40/45 minutes or until prick with a stick is completely dry out.
Hacer bizcochos con flores ha sido un grato descubrimiento, quedan tan bonitos y tan deliciosos.
Si te apetece cristalizar flores, léete el post en el que explicamos la técnica.
Make cakes with flowers has been a great discovery, they are so beautiful and so delicious.
If you like crystallize flowers, read the post where we explained this technique
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB0bvgtLu4yIoL49J6XKDWHJpszo8hoNJq9g4MaYpl2g0e1W1HN08mlCtXi25i6oENRxnoOlj-yy7CMbX1x338nfPP3TRlRpsTGf671ZefCbOxqgg00pAeisEI7z_-EpgRcmbk2mX47m0/s1600/como-cristalizar-flores-.2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaaDtP1sK6T1AmAzp0VSuoqi2xd6s5CZ-bjwwVXdv1sZKSdIBX3fZVrsu2x7Dpio9RzdiOVpY_0O69Wq6RR7-QWbBKeTIX1NVMi2p561ONyo4w5WUVLCb0vuswiVo8lPzvqc74KaAwm1o/s1600/como-cristalizar-flores-.tips1.jpg)
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