Las manzanas son uno de los alimentos con más propiedades beneficiosas para el organismo. Tienen un fabuloso efecto antiinflamatorio, ayudan a mejorar la digestión, mantienen a raya la placa bacteriana dental, mejoran la salud carsiovascular.
Una manzana al día, mantiene al médico en la lejanía
Existen muchas variedades de manzanas en el mercado que dan mucho juego en la cocina. Reineta, golden, pink lady, royal gala, red delicious.. Además podemos disfrutar de ellas prácticamente todo el año.
En recetas saladas, ensaladas, bebidas, sorbetes y por supuesto en postres y bizcochos, las manzanas son un alimento del que disponemos todo el año para disfrutar en múltiples recetas.
Te dejo 3 recetas donde poder utilizar las manzanas que más te guste.
- Pastel de manzana y almendras
Un pastel delicioso y muy fácil. Una masa crujiente con crema de almendras y manzanas rojas laminadas que le aporta mucha jugosidad.
- 4 manzanas rojas laminadas con piel
- 1 base de masa quebrada
- almendras laminadas para decorar
- 100 g de almendras molidas
- 30 ml de crema de leche o nata para montar
- 100 gr de azúcar moreno
- caramelo líquido
- Bizcocho de manzana y especcias.
- 120 g de mantequilla
- 300 g de azúcar
- 2 huevos L
- 160 ml de leche
- 300 g de harina de trigo
- 2 cucharadas de mezcla de especcias ( canela molida, clao, nuez moscada,jengibre molido, cardamomo molido, pimienta blanca molida)
- 8 g de levadura o impulsor químico
- 1 pizca de sal
- 2-3 manzanas golden peladas y en rodajas
- Un poco de azúcar moreno para espolvorear.
- Tarta rústica de manzana
- 2 manzanas maduras limpias y cortadas en dados
- zumo de 1/2 limón
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de canela
- base de masa de hojaldre
- frutos secos triturados
Pues unas recetas riquísimas para preparar estas fechas tan claves😊😍
ResponderEliminarUnas recetas deliciosas. Todo lo que lleve manzana me encanta
ResponderEliminarComo me gustan las manzanas, en dulce y salado.
ResponderEliminarCon manzanas me gustan todas menos la manzana asada sola 🤣
ResponderEliminarLas manzanas dan mucho juego en la cocina, en postres y en otro tipo de recetas. Me encantan. Yo soy fan de las tartas de manzana , muchas gracias por tus propuestas.
ResponderEliminarFantásticas recetas!! Me las guardo que me encanta la manzana en los postres! 😊
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