Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta ,por dos cosas ...Me encantan las manzanas en todas sus variedades .
Y porque junto a la canela hacen un tándem espectacular .
Las manzanas verdes o Granny Smith son mi perdición, ese saborcito ácido tiene su aquel..y al juntarse con el dulzor de la canela ...Ummm tenéis que probarlo :)
La manzana la caramelicé previamente ...me gusta muchísimo más
- 1 manzana tamaño mediano.{ Granny }
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 cucharada de azúcar moreno.
- 1 chorrito de zumo de limón .
Cupcakes de Manzana y canela {18 unidades }.
- 125 ml de aceite de girasol.
- 150gr de azúcar moreno.
- 3 huevos M.
- 225gr de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- El puré de manzana reservado
- 120 ml de leche.
Una vez estén listas ,las dejaremos enfriar unos minutos en su bandeja y posteriormente en una rejilla . Cuando estén totalmente frías las decoramos.
Esta vez la crema que use es muy sencillita { No quería restarle sabor al bizcocho}:)
Crema de canela
- 250 ml de nata vegetal. { pinchad en el enlace }
- una cucharadita de canela en polvo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4cvROmXIeLHwyHleiTVBEzRqBEte3s4v8SD2FdruqPHYEHklPrZSroVf7pi79O5EIQBh_jkpnf_PO-_5Wi4nTtQqtKlsWHE0OPobtEkj7eGSsNFzwQf1Ga0DiwAT4dOGp2axnl_jQzhnA/s400/CYMERA_20131110_175518.jpg)
Están muy esponjosítas el sabor espectacular .. Vamos que me comí dos del tirón porque con la primera no terminé de cogerle el saborcito jejeje !!
Espero que las hagáis y si tenéis otras versiones no dudéis en compartirlas
Si tenéis alguna duda por favor dejarme un comentario ,que alegremente responderé y si os ha gustado también . Mi blog se nutre de vuestras visitas y comentarios y con ellos va creciendo y mejorando.
!!!Gracias!!!
¡Qué buena pinta! Y yo sigo sin probarlos, menudo pecado. A la que pueda los hago y los pruebo (o compro uno antes para saber si me ha quedado bien o no jajaja)
ResponderEliminar¡Besos!
Vengo de la fiesta de enlaces
Jajajaja!!! Están deliciosamente buenos y super esponjosos de comer ...
ResponderEliminarHazlos y me cuentas ... Bienvenida :)
La fiesta de enlaces es una idea estupenda conocemos muchos blogs .
Si quieres alguno dimelo que te los mando jejejej!!
Tienen una pinta deliciosa
ResponderEliminarun beso
http://losdulcesdemayte.blogspot.com.es/
La manzana y la canela hacen una combinación fantástica... Besitos Mayte.
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