desayunos

Tortitas de vainilla y canela → Un desayuno especial

septiembre 07, 2015

Si hay un desayuno especial en mi casa son las tortitas de vainilla y canela , así que cuando Elena de Recetas con Mimo nos propuso este tema para los retos QRM , nos pusimos mi hija Maria y yo manos a la obra. Porque todos los domingos en casa siempre es un dia especial y esta es nuestra receta estrella.


Cuando yo era pequeña mi padre nos hacia picatostes de pan  fritos , remojados en leche calentita o chocolate , me encantaba levantarme los domingos oliendo a canela y leche . Esos desayunos maravillosos !!



Pero para mis niños los desayunos especiales son churros o tortitas de vainilla . Los primeros si no son del puesto de la Macarena no son desayunos especiales , no hay "calentitos " iguales, no dudes  si vienes  alguna vez a Sevilla  acercarte al este puestecillo mítico te van a encantar.

Las tortitas son siempre una buena manera de empezar el día , muy rápidas de hacer y con mil maneras de comérselas . 






   Tortitas de vainilla y canela  


♥ 150 gr de harina
♥ 1/2 cucharadita de sal
♥ 30 gr de mantequilla
♥ 1 cucharadita de vainilla 
♥ 200 gr de azúcar
♥ 1 cucharadita de canela
♥ 200 ml de leche entera
♥ 15 gr de levadura 
♥ 2 huevos

  1. Mezclamos todos los ingredientes secos en un bol → Con  Thx → velocidad 3 tiempo 13 segundos
  2. Añadimos  todos los ingredientes liquidos y mezclamos bien no deben quedar grumos → Con  Thx → velocidad 6 tiempo 20 segundos
  3. Engrasamos una sartén mediana con aceite y calentamos , vertemos unos 100 ml aproximadamente y dejamos unos segundos sin mover . A continuación movemos la sartén levemente para que no se peguen las tortitas , en cuanto veamos burbujear , le damos la vuelta rápidamente .
  4. Vamos colocando sobre un plato y servimos .




En casa montamos una buena mesa con nata montada , fruta , chocolate , sirope de caramelo porque como somos tantos cada uno elige la manera especial de desayunar . Pongo una buena jarra de leche con cacao ,  el café para nosotros y a disfrutar como cada domingo de nuestro dia en familia y sin prisas .





Coge tu tortita , sirvete como más te guste  y acompáñame a ver a mis compis de reto , siempre tienen propuestas maravillosas que te harán ver  los desayunos de un manera muy especial .Puedes ver todas las recetas aquí  → Reto Septiembre  : Recetas fresquitas con sandia y/o melón
♥ ♥ 

No olvides pasarte   por nuestro blog y mirar cuántas propuestas deliciosas han hecho las chicas de QRM 
                     



¡ Sed Felices y Endulzad vuestro corazón !
 Besos mil !! 

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