Sultanas de mi abuela
Este mes estamos de celebración porque hace un año que empezamos nuestro viaje las #reposterasporeuropa . Lo cierto es que Pili de Tothom a la Cuina tuvo una gran idea , porque ha sido una manera de conocer los dulces típicos y las tradiciones de algunos países europeos . Algunos dulces innombrables ,otros dificiles de escribir ,pero el viaje ha merecido la pena sin duda.

Este mes nos quedamos en España , en Andalucia , en casa y que mejor que con una receta que hacía mi abuela y me recuerda a ella , a su cocina , a sus cacharros y a esos veranos esperando al pastelero que las traía junto a los barquitos de canela . Sultanas o Coquitos , unos ricos merengues de coco horneados con amor y paciencia