Crema pastelera { básicos en mi alacena }
la crema pastelera entra dentro de los básicos y al igual que otros{ lemon curd, ganaché de chocolate , orange curd , crema de avellanas.. } forman parte de los básicos de mi alacena. Para esta crema uso mi thermomix.
Ingredientes 130 gr de azúcar.La piel de un limón y una naranja { sin parte blanca…
Ingredientes 130 gr de azúcar.La piel de un limón y una naranja { sin parte blanca…
