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El arte de la buena Vida - Recetas, familia, viajes

Risotto de setas y perlas de mar

El risotto de setas es uno de los platos preferidos de esta familia, generlamente lo hacemos los fines de semana que es cuando estamos todos juntos . En esta ocasión le he dado un toque más chic con las perlas de mar de la marca Vici, convirtiendo este risotto de setas y perlas de mar en un plato fabuloso digno de el mejor restaurante. 


Lentejas caseras con bulgur

Las legumbres son un plato  básico en toda dieta equilibrada, en mi casa un plato se come a la semana como mínimo. Son fuentes de vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono, una opción muy saludable y económica que debería formar parte de unos buenos hábitos de alimentación.

Las lentejas