Roscón de Reyes de La Gran Marietta y mucho más ...

08 enero, 2014

Como habéis pasado estás fiestas ? 




Las nuestras geniales ,disfrutando con mi plebe de estos días y con el peque de la familia ,el año pasado era demasiado bebé , ver su cara con las luces , la cabalgata disfrutar como el que más de las fiestas ... alucinar con tantos coches el día de Reyes .. Volver a ser niños es lo mejor de estas fechas ... No se pierda la ilusión por mucho que crezcamos ..

  

En el último post hice una gran recopilación de roscones de Reyes  y aunque pensaba que no llegaría a tiempo para que los Reyes pudieran probarlo ,al final a falta de uno hicimos dosssss

Cuando mi amiga Maria de Sweet &Gift by Marietta nos presento a su abuela y  compartió con todos la receta de puño y letra de su abuela ...no tenía duda ese ibamos a hacer { No dejeis de pasar a verla os va a encantar la preciosa historia que hay detrás de esa receta}... 
 Patricia del Recetario de mi cocina  lo adaptó a la thermomix { la receta original de la Gran Marietta } con tiempos de levado más cortos y sin masa madre ..Que nos salieron dos roscones de muerte y El Rey Melchor hasta nos dejó una nota de satisfacción.







Algún cambio le hice ..
 

No me quedaba agua de azahar suficiente { ahhhhhhhh horror } pero tenía un montón de frasquitos de aromas y esencias que mi madre me compra y recopila para mis dulces experimentos ¨Que haría sin ella ¨ . Con lo que al primer roscón ,que hicieron mis niñas conmigo, le pusimos aroma de almendras y al segundo aroma de naranja ... De muerte mortal " como diría mi hija Irene " .
El de las niñas lo hicimos más pequeñito y lo decoraron con fideitos de colores y azúcar humedecida en el aroma de almendras . El segundo lo decoramos con ajonjolí ,almendras y azúcar humedecida en zumo de naranja ahh y lo rellenamos con mucha nata ...Delicioso { Aquí ando comiendome el último trocito }



Tengo pendiente un post especial  pues allá por el mes de Diciembre nos dieron un nuevo premio y no hay nada que más me guste que hacer de Rey Mago y regalar  buenas noticias..pero estás fiestas con tanto jaleo hacen imposible la normalidad..  El lunes próximo estará listo ... 
Un beso a todos .
Os espero en los comentarios para charlar un ratito !!! 



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