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ARROZ GUISADO EN 7 MINUTOS .SISTEMA DE COCCIÓN AMC

El sistema de cocción AMC ha llegado a esta casa para quedarse y facilitarme la tarea de cocinar para toda la familia, optimizando el tiempo y los recursos. De una forma sencilla podemos disfrutar de una alimentación variada y saludable.

El primer evento online que organizó saboresfera allá por el mes de Julio con AMC, me dejó fascinada, tanto que tienes un post dedicado a esta maravilla de sistema de cocción . Imaginaros mi alegría cuando desde la marca quisieron contar conmigo para ser #EmbajadoraAMC y empezar a cocinar con este novedoso sistema de cocción saludable.

Patatas Hasselback con chorizo

Hoy vengo con una gran iniciativa promovida por el Consorcio del Chorizo Español #CookingChorizo, principal asociación de productores y exportadores de chorizo español. Un producto elaborado de acuerdo con el pliego de condiciones del Consorcio y comercializado bajo el sello del Spanish Chorizo, garantía única que certifica el reconocimiento de calidad que necesita para su comercialización en los mercados nacionales.

Crema de calabacín y Queso azul

En esta casa tenemos la costumbre de empezar el año con una crema suave de calabacín a la que el toque de queso azul le aporta ese sabor especial que la convierte en un plato de celebración.

Este año no va a ser menos, aunque no podamos disfrutarla con mi gran familia debido a esta pandemia que nos tiene apretados, pero los seis de esta casa no vamos a dejar de celebrar estas fechas con las mejores recetas, dulces y con una crema de calabacín que sienta de lujo después de días de turrón, comidas extensas y demás festivales culinarios.

Chai latte y mi momento hygge

El Otoño es de las estaciones que más me gustan, sobre todo si vives en Sevilla y vienes de un verano muy caluroso. Las temperaturas bajan ligeramente, la ciudad se llena de un color especial, del olor a castañas asadas, a buñuelos de canela.

Cheesecake de Calabaza para dar la bienvenida al Otoño

Las temperaturas han bajado, empiezan las brisas mañaneras y los días de sacar del armario los jerseys gustositos. Ha llegado el Otoño a Sevilla y con él las ganas de encender el horno, de que la casa huela a canela, calabaza, jengibre...

Ya es una tradición que cada año inaugure esta estación con una receta que lleve calabaza, ya hemos hecho pancakes, bizcocho de calabaza y nueces, magdalenas, galletas y este año tenía en pendientes un recetón de mi amiga Cristina @unpedacitodecielo - La fabulosa Cheesecake de calabaza especiada -

Pasta tiburón con bechamel de avena (sin lactosa)

Vuelvo por aquí para compartiros una de las recetas que triunfa en casa, esta vez es una receta salada, de las que apañan un batchcooking de lujo.

Os traigo una buena fuente de pasta tiburón con cebollita dulce, beicon y una bechamel de avena que es para ponerle un monumento. Una receta sencilla, sabrosa y sin lactosa #nosepuedepedirmasná

Flan de avena y café sin lactosa

Me encanta despertarme con el olor del café, es una sensación que me transporta a mi niñez, a los veranos en casa de mi abuela que se ponía una tazas migaitas con bizcocho que a mi me flipaban.

La receta que te traigo hoy, flan de avena y café, es para los amantes del café y para aquellos a los que no les atrae su sabor, porque tiene un toque más suave que le aporta la bebida de avena, hecho al baño maría en menos de 30 minutos, en los que ni te darás cuenta que has encendido el horno

Ensalada tibia de lentejas y zanahorías asadas

Ya sabemos que las legumbres son un gran beneficio para nuestra salud, por su alto valor nutricional, hidratos de carbono, proteínas y fibra y por su bajo aporte graso.

Palomitas de maíz especiadas con salvia y pimienta

Es un clásico en esta casa pasar las tardes de piscina jugando a la cartas y compartir un buen plato de palomitas de maíz.

Cebollas moradas y rabanitos encurtidos

Hace unos días os compartía en instagram stories esta receta maravillosa de cebolla morada y rabanitos encurtidos que tanto nos gustan en esta casa.

Bizcocho de Galletas, sin harina

Sabéis lo que me gustan las recetas de aprovechamiento y este bizcocho de galletas es una de esas recetas maravillosas que surgen tras las geniales auditorias de la alacena de casa. Además es un bizcocho sin harina, que ya sabemos como está la cosa últimamente con este preciado ingrediente.

Espaguetis integrales con pesto de canónigos y tahini

Esta es una receta de esas que salen de casualidad, de las fáciles que a mi me gustan y que te sacan de un apuro de almuerzo.

Veréis, las mañanas en casa con el #homeschooling se pasan en un momento y aunque esté en casa no puedo pasarme toda la mañana cocinando porque mi hijo pequeño se despista y le duran las tareas más de siete horas.