smothie

Golden Latte - Bebida energizante de cúrcuma

01 junio, 2017

Esta es una bebida con unas propiedades estupendas, que sustituyen al café mañanero sin nigún problema, porque es revitalizante, detox y te recargan las pilas hasta mitad del dia. 

Se llama golden latte por el colorcillo dorado que le confiere la mezcla de grandes alimentos que la componen;  leche de soja,  piña, cúrcuma, canela, jengibre , chía, y miel.




Es un aporte extra  de antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a nuestro organismo a funcionar estupendamente y a no bajar el rendimiento en épocas de desgaste físico y mental , como un final de curso, de proyecto o simplemente del mismo día .Puedes prepararla y llevártela al trabajo, a la biblioteca o al gimnasio para tomártela en cualquier momento. 


Me recuerda muchísimo a los batidos de leche y huevo que nos preparaba mi madre cuando estábamos con exámenes y nos íbamos cayendo por las esquinas de sueño  y cansancio.



La leche de soja venía en mi que box de Mayo, junto a otros productos sin gluten ni lactosa. Este tipo de bebidas nos aporta los aminoácidos esenciales que necesitamos y al estar libre de lactosa es ideal para personas con intolerancia a este tipo de proteínas. 


Vamos por a revitalizarnos y mineralizarnos 




♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥ 


Golden Latte


Ingredientes  

  • 250 ml de leche de soja frías
  • ½ taza de piña troceada 
  • 2 cucharadas de miel 
  • ½ cucharada de cúrcuma
  • ½ cucharada de canela
  • ½ cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de semillas de chía
Preparación
  1.  Pon en una licuadora o en un robot de cocina todos los ingredientes. Batir hasta obtener una mezcla de textura suave.
  2. Servir o tomar con un chorreón de miel y semillas de chía esparcidas .
  3. Bon apettit 



 




Esta bebida tan sencilla y saludable la puedes hacer en un  momentito e incluir en tus bebidas saludables. Los hábitos de alimentación saludable son fáciles de incluir en nuestra dieta. Con esta deliciosa golden latte he hecho otra receta maravillosa, que te traeré a final de semana. Si quieres saber un poquito no me pierdas de vista en instagram 



Si tienes algún tipo de intolerancia las cajas de #quebox  te interesan,   traen productos nuevos en el mercado sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos. Son  cajas de suscripción que cada 2 meses llegan a tu casa. Además en cada caja viene una tabla con la información nutricional y de alérgenos que contiene y de los puntos de venta donde puedes encontrarlos.


Si necesitas información sobre alimentos con este tipo de características alimenticias, entra en la web de Que puedo comer y encontrarás información sobre los productos que hay en el mercado libres de alérgenos, esta información es facilitada por los fabricantes que las suministran y comercializan.


Además tienen una app gratuita para que tengas acceso a esa información tan importante y respuesta a las dudas que surgen a la hora de ir a la compra. 




Si te animas a disfrutar de estas  cajas maravillosas, usa nuestro código al confirmar tu carro de compra  →  QBPPC y aprovecha la promoción, el precio final será de 9,99 € en lugar de  19,99 € que es su precio habitual. Suele traer alrededor de 10 productos de primeras marcas que te encantarán.

Este mes la caja traía -

  • magdalenas lemon cake - muuglu
  • nachos - mexifood
  • bebida de soja -frías
  • gazpacho de cerezas - collados gourmet
  • salsa barcelona - feliúbadalo
  • sirope de caramelo - natural zero
  • harina de maíz- pan 
  • bebida relajante - tranquini
  • tortitas de arroz - diet radisson
  • producto sorpresa 


Si te animas y preparas tu golden latte ,cuéntamelo . Etiqueta  tu publicación con #kidsandchic en instagram , facebook o twitter.  Te esperamos con ilusión!!  





Besos mil !!!
Rocío

Smothie Bowl de manzana, albaricoque y frambuesas #singluten

06 febrero, 2017

 Esta moda actual de los smothies bowl ya existían en mi casa desde que era yo chica, y mi madre nos preparaba unos tazones enormes con la fruta que se iba poniendo más pocha, cereales y leche. Era una genial manera de que merendasemos en condiciones.

Ahora hay miles de fotografías maravillosas en instagram o pinterest con unos smothies bowl llenos de color y pura geometría, me encantan. Pero lo que más me gusta es que con lo que tengamos por casa podemos prepararnos un pedazo de smothie y comernoslo a cucharadas, disfrutando de una manera super sana de cuidarnos.

me encanta el color del  smothie bowl

 A mi me encanta un buen tazón de fruta y cereales, sobre todo para desayunar cuando estoy en casa, así que apovechando las maravillas que trae este mes mi cajita de quebox (mira mi stories ), preparé esta maravilla para que mi plebe disfrutase como lo hacía yo de pequeñaja.

He usado los purés de frutas naturales Pom' bel de manzana y albaricoque, como base del smothie. Me pareció una buena idea porque seguro que este tipo de purés se los da a tus niños, si le añades un poco de más de fruta y de cereales según la edad que tengan verás que buena merienda.





Para preparar un buen smothie, necesitas una base cremosa que la dará un yogur, zumo  o puré de frutas, agua de coco. Mezcla de frutas o verduras, edulcorante al gusto ( miel, sirope de agave, melaza, dátiles ) , semillas, cereales, frutos secos. 




¿De que harías tu smothie bowl preferido ?  

♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥ 


smothie bowl de manzana, albaricoque y frambuesas

Ingredientes  
100 gr de frambuesas congeladas
2 plátanos maduros
• zumo de 1 mandarina
• 2 purés frutas pom'bel
• 1 cucharada de miel
 • 1 cucharada de pistachos 
1 cucharada de semillas de chía
•  1 manzana para decorar

Preparación
  • Trocea los plátanos y mézclalos con las frambuesas, el zumo de naranja, el puré pom'bel y la cucharadita de miel. Usa una licuadora, thermomix o cualquier aparatejo que tengas y te sirva para mezclarlo todo bien.
  • Sirve la mezcla en un bowl y añade los pistachos picados, las semillas de chía y la manzana troceada en juliana. 
  • A disfrutar 

receta  : kidsandchic
 Tiempo de elaboración :  5 minutos + refrigerado 
características  : sin  gluten, sin lactosa, sin azucares 
Dificultad : muy  baja
cantidad 2 personas
Utensilios :  licuadora, thx, batidora

♥  ♥  ♥  ♥  ♥  ♥ 

Notas y Sugerencias
  • Los smothies son una manera super rápida de comer de manera muy saludable, de darle a los niños todos los nutrientes que necesitan a lo largo del día. A veces es difícil que coman fruta y esta forma divertida llena de color les entusiasma. Sobre todo si se comen a cucharadas y está bien rico.
  • Intenta no añadir azúcares, sobre todo refinados, porque si la intención es alimentarse deforma sana y equilibrada este tipo de edulcorantes no es ninguna opción.
  • Esta receta es apta para celíacos e intolerantes a la lactosa, si eres diabético o tienes alguien en casa con esta enfermedad deberás usar este tipo de smothies con cautela, ya que la cantidad de azúcar  dependerá de la fruta e ingredientes que añadas .
¿ Que te parece este tipo de modas ?





este mes  mi caja traía muchas cosas  
  • pechugas - casa matachín
  • salsa chimichurri- salsas asturianas 
  • leche sin lactosa-únicla
  • picos de pan - sin gluten
  • chocolate en polvo- clavileño
  • batido de chufa vegetal- mercader
  • crema de calabaza- ibsa
  • puré de manzana y albaricoque- pom'bel
  • grelos - a rosaleida
  • natillas y flan - diabalance
  • cocktail frutos secos- facundo
  • gel energético de chocoalate- cliff
  • bebida de manzana verde - vitamin well
  • producto sopresa - en mi caja ... 

 
Si tienes algún tipo de intolerancia las cajas de #quebox  te interesan,  porque traen productos nuevos en el mercado sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos. Son  cajas de suscripción que cada 2 meses llegan a tu casa.Además en cada caja viene una tabla con la información nutricional y de alérgenos que contiene y de los puntos de venta donde puedes encontrarlos.

Si necesitas información sobre alimentos con este tipo de características alimenticias, entra en la web de Que puedo comer y encontrarás información sobre los productos que hay en el mercado libres de alérgenos, esta información es facilitada por los fabricantes que las suministran y comercializan.


Además tienen una app gratuita para que tengas acceso a esa información tan importante y respuesta a las dudas que surgen a la hora de ir a la compra. 


Si te animas a disfrutar de estas  cajas maravillosas, usa el código al confirmar tu carro de compra  →  qbblg y aprovecha la promoción, el precio final será de 9,99 € en lugar de  19,99 € que es su precio habitual. Suele traer alrededor de 10 productos de primeras marcas que te encantarán.



Si te animas y haces este smothie bowl, me encantará saber tu opinión .  Comparte tu receta  con nosotros etiquetando tu publicación con #kidsandchic en instagram , facebook o twitter.  Te esperamos con ilusión!!  


Te espero con un tazón bien grandote 


Besos mil !!!
Rocío

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